2018年03月07日

御茶ノ水で堪能する!こだわりと旨さが詰まった、絶品味噌ラーメン4選

専門ショップを目指して、こだわりのある人たちが集う御茶ノ水は、食に関しても一筋縄ではいきません。時折、無性に食べたくなる味噌ラーメンもその一つ。辛味噌やパクチー、カレー風味などぜひ楽しみたい味噌ラーメンを紹介します。

御茶ノ水で堪能する!こだわりと旨さが詰まった、絶品味噌ラーメン4選

スープの出汁にこだわった、旨味たっぷりの味噌ラーメン

”カラシビ味噌らー麺 鬼金棒”の看板メニュー「カラシビ味噌らー麺」は、唐辛子の辛さと山椒の痺れがやみつきに!ただ辛いだけではなく、ベースの味噌ラーメンのスープの旨味が美味しさの秘密です。
御茶ノ水では、一風変わった味噌ラーメンが楽しめます。外国人のファンも多いという”カラシビ味噌らー麺 鬼金棒”の「パクチーラシビ味噌らー麺」は、辛さと山椒の痺れ、味噌ラーメンの旨味にパクチーのさっぱりとした風味が絶妙にマッチしたオリジナルな味噌ラーメンです。
他にも、札幌風の野菜たっぷりの味噌ラーメンに、カレーの風味を加えた「みそカレー風味麺」や、豚骨ベースの味噌ラーメンなど、さまざまな味噌ラーメンが味わえます。