2018年03月07日

新橋のビジネスマンが支持する、これぞ生牡蠣!の旨味が堪能できる厳選メニュー6選

ビジネスマンが行き交う新橋では、手軽でおいしい飲食店が数多く並びます。今回は、季節が来ると食べたくなる「生牡蠣」をご紹介。産地によって味わいが変わる、こだわりの生牡蠣はどこで食べるかが重要です。ぜひ参考にしてください!

新橋のビジネスマンが支持する、これぞ生牡蠣!の旨味が堪能できる厳選メニュー6選

プリッとした食感とクリーミーな味わいが堪らないな生牡蠣

店名もズバリ”牡蠣Bar”の「おまかせ3種牡蠣」は、店主が産地に出向いて目利きをした、産地が異なる3種の生牡蠣が味わえます。
新橋では、リーズナブルな価格で生牡蠣が楽しめます。殻つきのままで、食べやすい形で提供してくれるので、生牡蠣の旨味を余すことなく楽しめます!
殻ごと口に持っていくと、磯の香りとクリーミーな味わいが広がる時間は、まさに至福。
3種食べ比べでは、産地ごとの特色が楽しめます。
北海道・厚岸産から宮城、三重など、日によって仕入れが違うことが多いのも楽しみの一つです。
また、新鮮な野菜と一緒に味わう生牡蠣のサラダも乙なものです。