大阪新福島で食べる！ありとあらゆるそばメニュー10選
「そば」と一口に言っても、蕎麦、中華そば、冷やしそば、やきそばとさまざま。ここ大阪新福島にはいろいろなそばがそろっています。中華そばから期間限定の変わり種そば、もちろんお蕎麦もあります。つるっと麺類の気分になったら、大阪新福島でそば巡りはいかがですか？
こだわりのそば！食べ比べ10選
大阪新福島で味わえるそばはいわゆる中華そばがメイン。別邸かけそばや味玉紀州鴨そば、特製金色貝そばはこだわりのだしと麺のハーモニーが絶品。なかでも鴨そばは一緒に鴨とり飯と一緒にいただくメニューも人気です。また一風変わったジェノベーゼ風冷やし和えそばや自家製豆富とアボカドのトロリわさびそばなど、新しい発見ができる味わいが魅力。また、ほうれん草とじゃが芋の豆乳チーズつけそばなど、ほっこりできるメニューもあり！大阪新福島にきたら、ぜひこだわりそばの食べ比べがおすすめです！
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水蕎麦
まずは純水に浸された熟成麺をそのままで。
替え玉は釜揚げスタイルでの提供。
つけ汁の鶏が麺の温度で違った顔をのぞかせる。
こちらは店主の気まぐれ限定。
柚子皮を入れて爽やかな味で〆める。
#そば #つけ麺 #醤油つけ麺
- 別邸三く 中華㐂蕎麦 萃
大阪府大阪市福島区福島3-6-17
今日 不明
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ジェノベーゼ風冷やし和えそば
8/27 ラーメン而今 中之島フェスティバルプラザ店
【限定】ジェノベーゼ風冷やし和えそば¥800
らぁ祭大阪2周目5軒目🍜限定メニューは冷製バジルパスタっぽい俺好みの一杯🍜🤠👍✨途中で梅ペーストを混ぜてさっぱりとイイ感じに味変🍜最高やぁ🖖🤠🤘
- ラーメン而今 中之島フェスティバルプラザ店
- 大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエストB1F
- 今日 不明
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師走そば
12/10 福島壱麺
【85食限定】師走そば ¥980
ブリの旨味溢れるパイタンスープが美味すぎてたまんねぇぇぇえ🍜ε🤗з👍✨
- 福島壱麺 （イチメン）
- 大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F
- 今日 11:00~15:00,18:00~23:00
- 0664563142
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自家製豆富とアボカドのトロリわさびそば(大盛り)
グランフロント大阪うめきたセラーＢ1Ｆにあるよく行く創作そばのお店o(*^▽^*)o視覚・味覚・身体にも良く女子受けする冷そば(๑´ڡ`๑)へ°口リ(*^_^*)なお普通盛りは800円
- そら
- 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F
- 今日 不明
- 0664857990
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鶏煮込みそば
スープは無化調の鶏ガラベース醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギ水菜糸唐辛子メンマを使用。鶏ガラ出汁の旨みをうまく引出したスープに、特製醤油ダレを合わせ、コクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。今日の自家製麺はいい出来で、小麦の風味と喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みをうまく引出していて、とても美味しく頂けます。
- ラーメン人生JET （ラーメン人生ジェット）
- 大阪府大阪市福島区福島7-12-2
- 今日 不明
- 0663457855
photo by akiahn
ほうれん草とじゃが芋の豆乳チーズつけそば（大盛）
今年も年越しそばはココ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))余ったつけ汁はそのまま頂けます(*^_^*)来年もよろしくお願いします(๑´ڡ`๑)へ°口リ
- そら
- 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F
- 今日 不明
- 0664857990
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