2018年02月25日

梅田に行くなら、このつけ麺。今食べるべき１０麺。

今、大阪・梅田で個性的なつけ麺が増えています！シンプルなつけ麺から派生した、赤いつけ麺、黒いつけ麺、白いつけ麺。各メニュー様々な趣向を凝らした味付けが話題となっています。梅田に来たらこのつけ麺を押さえてくださいね！

梅田のつけ麺はここが熱い！すぐに食べたいつけ麺リスト。

"三田製麺所"のつけ麺は、極太自家製麺に魚介系スープがよく絡む食べ応えある一杯！
"坦々つけ麺ごまゴマ"の一押しメニューは黒ごまつけ麺！個性あふれる黒ゴマのつけダレもさることながら、付け合わせのおこげをつけダレに入れて食べるという斬新な食べ方が新しい。王道のちゃーしゅーつけ麺を提供するのは"らーめん弥七"。行列のできる人気店の看板メニューとあって食べ応えたっぷりの美味しさ。白いつけ麺？！を味わってみたいあなたは"そら"のほうれん草とじゃが芋の豆乳チーズつけそばがお勧め。コクのあるチーズの香りが高いつけダレは思わず飲み干してしまう美味しさです！

photo by matoyaji365

黒ごまつけ麺大盛

matoyaji365

黒ごまの風味と坦々麺特有の辛味が良い感じで合わさって、店長自ら、辛いし味に癖があると言われたが…私には丁度良い感じで激ウマでした(^^;;
つけ出汁におこげを入れて戴くって新しいパターンでした(^^;;
次回は白ごまの3辛にすり胡麻入れて、クーポン使って1玉増しで戴こうと思います(^^;;

坦々つけ麺　ごまゴマ: 大阪府大阪市北区豊崎2-4-5; 今日不明; 0663746040

photo by akiahn

ちゃーしゅーつけ麺

akiahn

超名店『弥七』に久々の来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 以前は行列の絶えない店も整理券制になり行列大幅緩和(10時頃から配布)今回は未食のつけ麺(大盛り＋120円)今まで食べた中でもトップレベルのつけ麺でかなり美味\(*ˊᗜˋ*)/ しかし食べている時は最高!!と思っていたつけ麺は、他のラーメン同様、余韻の残り方が弱い為「凄く美味しいものを頂いた｣はずなのに...の感じが残ってしまう(´×ω×`)ただお店はよく頑張ってます(๑´ڡ`๑)へ°口リ

らーめん弥七（らーめんやしち）: 大阪府大阪市北区豊崎3-4-8; 今日不明; 0663730035

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特濃坦々つけめん

takahiroooha

特製トッピング、ドロドロのつけだれが麺によく絡んで美味しいです、そして思ったより辛くて刺激的です、ただつけだれがドロドロすぎて、麺を食べ終わった頃にはほとんどなくなってしまってスープ割りが楽しめないのが残念ですが
#つけ麺

つけめん TETSU 阪急三番街店（テツ）: 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F; 今日不明; 0662927345

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白ごまつけ麺（大盛）3辛

hiroyukinozoe

つけ麺の横にある白いおこげ！これは、〆のごはんの代用品みたいなもので、ある程度つけ麺を食べた後のつけダレに漬けて、ほどよい柔らかさになった時点で、ごま茶で割っていただくという、最初から最後の〆までごまづくしが堪能できます。
つけダレは、辛子が浮かんでいるものの、思っていたより辛くなく、むしろごまの風味がたっぷり煮込まれたスープはマイルドで上品な味わいです。
#つけ麺

坦々つけ麺　ごまゴマ: 大阪府大阪市北区豊崎2-4-5; 今日不明; 0663746040

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冷製胡麻ダレつけ麺〈並〉

hiroyukinozoe

丸いハムのような鶏のもも肉チャーシュー2枚、シャキシャキの水菜、ミニトマト、メンマといたってシンプルな盛り付け。それに見事なオレンジの黄身の味付け玉子（追加）が自家製麺を覆い隠しています。
加水率を上げた中太の自家製麺は、ぷりっぷりのコシの強さが特徴。食べごたえがありながらもツルッとした口当たりと喉ごしで、胡麻ダレスープとの絡みも抜群です。

#つけ麺

煮干しらーめん玉五郎阪急三番街店: 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街; 今日不明; 0663725003

梅田に行くなら、このつけ麺。今食べるべき１０麺。

梅田のつけ麺はここが熱い！すぐに食べたいつけ麺リスト。

つけ麺大

黒ごまつけ麺大盛

特製つけ麺

ちゃーしゅーつけ麺

ほうれん草とじゃが芋の豆乳チーズつけそば（大盛）

特濃坦々つけめん

うるとんジュレの冷製いわしつけ麺

白ごまつけ麺（大盛）3辛

咖喱つけ麺

冷製胡麻ダレつけ麺〈並〉