溜池山王でインターナショナルなここでしか食べられないハンバーグ！

フレンチレストラン”風雅”のしっかり煮込んだデミグラスソースがたまらない味。ハンバーグはあらびき肉を使い、肉の味をしっかり留めていて食感の良いハンバーグです。
スペインのセルべセリア、つまりビールを飲むバーで作る南欧料理テイストのハンバーグや小料理屋さんの鴨の肉を使った、和風味のハンバーグなど、赤坂ならではの一味違ったハンバーグが食べられます。それと同時に、昔ながらの伝統的日本の洋食屋さんのルーを使ったデミグラスソースがおいしいハンバーグも食べられるのが赤坂らしいところです。どこか頑固な料理人が、静かに肉の挽き方からこだわって作っているようなハンバーグがたくさんあります。