食の台所・築地の担々麺はひと味違う！おすすめ人気店を10選！

”SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋”の担々麺は、自家製辣油に白胡麻と黒胡麻の香りがほどよく調和した逸品です。
同じ担々麺でもこんなに味わいが違うのかと驚く築地周辺です。”開々亭”の「パーコー担々麺」はクセになる旨さではまります。同じパーコーでも”ごまる”の「排骨担々麺 辛さ増し」は、すりたてのゴマをスープにたっぷりかけるので香りのよい旨みがあります。担々麺本来の味をシンプルに求めるなら、”ジョーズシャンハイ 銀座店”の「特製麻辣担々麺セット」が。その他にも「汁なし担々麺」などバラエティにとんだメニューが築地周辺にはそろっていますよ。