2018年02月22日新橋名物鴨鍋!安くて旨い鴨肉を満喫する新橋鴨肉の食べられるお店をチョイス!鴨肉が旨い新橋の料理屋をご紹介いたします。とてもヘルシーで栄養価も高い鴨肉料理をぜひ、チェックしてみてください。sarah_official鴨ロースなど鴨肉を使った人気メニュー9選!鴨ロースが自慢の”ひろ作”!しっとりとした食感の鴨ロースは甘味があって最高です。何度でも食べたい味付けです。 脂がしっかりのっていてあっさりした美味しさの中にも重厚な旨味がある鴨肉、そんな鴨肉を活かした料理が新橋ではおいしく頂けます。鴨肉を使用したそばや鍋だけではなく、鴨の味が直接楽しめるコンフィやローストなどのガッツリとした肉料理が楽しめます。鶏肉や豚肉もいいですが、たまに食べる鴨肉は最高ですよね。ぜひ、新橋で創意工夫に満ちた鴨料理を満喫してみてください!photo by ichi51鴨ロースichi512018年ひろ作始め、何時も美味しい鴨ロース。ひろ作 (ひろさく)東京都港区新橋3-6-13今日 不明0335910901photo by m_utsubo鰹重ね鴨つけそばm_utsubo全粒粉の麺に、鴨の旨味が効いたつけ汁をガッツリ絡めていただきます。 珍しい鴨のチャーシューも、レアで柔らかい仕上がりで美味です。 二種類のネギは別盛りです。このお店ならではの、オリジナリティーの高い一杯ですね。 麺をサクッと完食し、スープ割りをオーダー。九代目けいすけ 東京都中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル 1F今日 11:00~15:00,17:30~23:000362746655photo by m_utsuboランチ鴨せいろm_utsubo盛りが多めでうれしい、風味の良い蕎麦。 温かいつゆに入ったたっぷりネギとの相性もいいですね。 鴨は2切のみですが、鴨せいろでこの価格は、ランチ限定のお得さ。伍法手打ち蕎麦東京都港区新橋4-6-2今日 11:30~14:00,17:00~23:000334372244photo by gretsch535鴨亭鍋(ゆず胡椒香るつくね鍋)gretsch535東銀座 鴨亭の鴨鍋。鴨肉は火を通しすぎると固くなっちゃうからしゃぶしゃぶ感覚で早めに食べるといいみたい。締めはおそばで鴨そばを食べるんだけど、締めが最高でした。Duck hotpot at Kamotei Ginza. Japan has a culture of eating duck from long ago. It is delicious to eat soba with the remaining soup.#銀座 #和食 #コースがおすすめ鴨亭東京都中央区築地4-2-11 新橋演舞場別館1階今日 不明0362640504photo by takemasa鴨のローストtakemasaびすとろ UOKIN はなれ 東京都港区新橋4-6-4 今日 17:00~23:300334381477photo by chiho本日のスペシャルランチ 鴨コンフィchiho鴨コンフィはやや塩味がきつめ。皮目はパリパリ 骨から身の引き締まったお肉がホロホロ解けて美味しい。サイドディッシュのポテトのグリルやラタトゥユ風に野菜を煮込んだものがたっぷり。特にベーコンがジューシーで美味しかった。サラダ・パン付きラ・ブシュリー・近江 (La boucherie Omi)東京都港区新橋4-21-6 TKビル2今日 11:30~15:00,17:30~23:300334313635photo by wakuwakutakuya芳醇鴨そば極みwakuwakutakuya九代目けいすけ 東京都中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル 1F今日 11:00~15:00,17:30~23:000362746655photo by takemasaやき鴨せいろtakemasaそして軽く焼いた山形県産の最上鴨こりゃあウマイ!デリシャスな鴨ですわ。鴨そば塚田農場 西新橋店 東京都港区西新橋1-20-10 西新橋エクセルビル 1F今日 10:30~15:30,17:00~22:300335936610photo by wakuwakutakuya鴨白湯そば 極みwakuwakutakuya九代目けいすけ 東京都中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル 1F今日 11:00~15:00,17:30~23:000362746655