2018年02月21日

"スイーツ好き必見！溜池山王の美味しいケーキが大集合！ "

"見た目にも鮮やかなケーキは、甘党の方には堪らないスイーツですよね。雰囲気の良いカフェで紅茶と共にいただきたい！そんなケーキが溜池山王近辺にはあります。早速、ご紹介していきましょう。
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色鮮やかなベリーやメロン、濃厚なチーズケーキも捨てがたい！

赤坂駅を出てすぐに店を構える“リベルターブル”は、スタイリッシュな外観が目を惹きます。ケーキもフレンチ料理のように繊細で美味しいです。
ケーキは、食べる人を幸せにする力があるスイーツだと思います。溜池山王近辺には、そんな魅力的なケーキが多いです。フランボワーズとレッドペッパーを使っている珍しいケーキや、贅沢にメロンを載せたケーキ、ベリーが使われている爽やかなケーキなど、どれも一度は食べていただきたいケーキです。大切な人への贈り物としても最適ですので、ぜひとも足を運んでみてはいかがでしょうか？

photo by naonao_

スーパーメロンショート

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はじめはメロンのショートケーキ…？？って思っていたけれど、食べてみてびっくり！！！3年前くらいに初めて食べて、それからずっと大ファンです！なんだろうこの絶妙なバランス。。こってりしすぎずさっぱり甘くおいしい生クリームにふわふわのスポンジ、贅沢すぎるメロンの果肉。。最高です！♡

SATSUKI （サツキ）: 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京ロビィ階; 今日 11:00~21:00; 0352753177

photo by cozy

グラース

cozy

ベリーの果実と花びらが上に盛られて見た目も華やか。
ナパージュと呼ばれる表面艶やかなゼラチン層の中には果実のムースのさっぱりした酸味と滑らかな舌触りが心地よいです。
中にはベリーのジュレ、スポンジ生地の層もあるけれど、驚きなのがバジルの香りがするクリーム。
果実のムースに変化を加え、さらに酸味とベリーらしい香りを引きてるかのよう。バジルとベリーが合うなんて初めて気付きました。
底にはレモンの香り漂う柔らかなダックワーズがありまして、最後まで飽きさせないです。
甘味も上品でとてもクオリティ高いプチガトーでした。
#ケーキ