2018年02月21日

日比谷エリアで汗をかきたいなら担々麺！辛くておいしい担々麺10選！

オフィスビルが立ち並ぶ日比谷エリアには毎日忙しいビジネスマンがたくさん。そんな日々のストレスを発散するなら辛い担々麺はいかがですか？辛いもの食べて汗をかいたらすっきりするかも？そんな日比谷エリアのおすすめ担々麺10選を紹介いたします。

辛くなくちゃ担々麺じゃない！とにかく辛さを楽しんで！

"SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋"の「担々麺(倍辛)」はその名の通り辛さがハンパない！ラー油や白ごま、ピーナッツ、ひき肉など数え切れない種類の食材を使ってつくりだされた具とスープの深い味わいをぜひ堪能してください。
日比谷エリアで働くビジネスマンに日頃のストレスを発散していだきたい。そんなときにおすすめするのが汗を思いきりかくことができる担々麺。ただ辛いだけではない、ラー油やピーナッツ、胡椒、醤油、胡麻などさまざまな食材や調味料を使って作り出された挽肉とスープは食べれば食べるほど味の奥深さに魅了されます。さらにお腹いっぱい食べたい方はジューシーな挽肉やさらに唐揚げ肉(排骨)がのった排骨麺風担々麺もおすすめです。

photo by m_utsubo

担々麺　（倍辛）

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表面を見ると、場所毎に違いが見えますが、自家製辣油、白胡麻、黒胡麻、ピーナッツ、花椒、挽肉など、少しづつ混ぜると変化を楽しめます。
鶏ガラ、豚の背ガラ、香味野菜で採ったスープに白胡麻などの旨みが加わっています。

中細麺にも旨みがしっかり絡みます。
途中から和歌山産のぶどう山椒オイルも足しながら、痺れ増し増しに。

穴あきレンゲも用意してくれているので、ランチサービスのライスに底に沈んだ挽肉をたっぷりかけていただくと、ご飯もどんどんすすみ、完食。

この担々麺は担々麺好きにも薦めたい、かなりクオリティの高い一杯です。

SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋: 東京都中央区銀座3-5-16 第一島田ビル１F; 今日不明; 0362632970

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排骨担担麺辛さレギュラー

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銀座一丁目に新しくできた担担麺専門店。東海地方を中心にラーメン店「ごまめ家」を展開している岩田食品の経営で、東京初出店。隣に丸メンチで有名なさとうの銀座店があるビル半地下のロケーションで、入口の食券機で食券を購入するスタイル。メニューは、まぜそばなどもあるが、基本は担担麺で、他にトッピングや4段階の辛さなども選ぶようになっており、排骨担担麺(1080円)の辛さレギュラーに。ごまは小鉢ですり潰して、後入れするタイプで、ごまテイストがたっぷり感じられる。花山椒もきいていて、辛味と痺れとごまのバランスが取れている、好みのタイプの担担麺。

ごまる: 東京都中央区銀座1-14-5 銀座ウイングビル; 今日 11:00~23:00; 0335630888

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担々麺

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新橋駅に直結しているウイング新橋の地下飲食街にある中華料理店。並びには、うどんの「愉々家」、ラーメンの「直久」、パスタの「五右衛門」があり、ちょっとした麺類激選区となっている笑。店内はカウンターとテーブル席の構成で、1人客でも入りやすい雰囲気になっており、女性客も多く見られる。メニューのバリエーションはなかなかあり、有名なのはメディアでもしばしば取り上げられる担々麺。秘伝という白ごまが溶け込んだ丸鶏スープは、見た目が白く、ごまの風味がきいていて、女性好みのしそうな味わい。

美華園新橋店（ビカエン）: 東京都港区新橋2東口地下街1号ウィング新橋; 今日 11:00~22:15; 0335751060

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排骨担々麺辛さ増し

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大きなパーコーは柔らかめの仕上がり。
すりたてで香りのよい胡麻を、スープにたっぷり入れていただきます。
辛さ増しにしても胡麻がかなり濃厚なので、ラー油と胡麻のバランスが良いスープ。
中細ストレート麺にスープがしっかり絡まって良い感じ。
タバスコならぬ「みそスコ」を加えて、さらに辛めに。

ごまる: 東京都中央区銀座1-14-5 銀座ウイングビル; 今日 11:00~23:00; 0335630888

日比谷エリアで汗をかきたいなら担々麺！辛くておいしい担々麺10選！

辛くなくちゃ担々麺じゃない！とにかく辛さを楽しんで！

担々麺　（倍辛）

排骨担担麺辛さレギュラー

担々麺

排骨担々麺辛さ増し

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ぱいこーだんだんめん

だんだんめん

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