2018年02月20日

辛さが癖になる！九段下周辺で食べるおすすめ担々麺10選

ピリッと辛い担々麺、定期的に食べたくなりませんか？九段下の周辺にはそんな癖になる辛さの担々麺が目白押しです。今回は、ついリピートしたくなる九段下周辺のおすすめ担々麺をご紹介します。

ピリ辛でゴマがたっぷり！濃厚な担々麺

"お茶の水大勝軒"の特製担々麺は、ゴマがたっぷり使われたピリ辛で濃厚なスープを、中太麺で頂く一杯です。
担々麺といえば体の芯から温まるような辛味が特徴です。汗をかきながら熱くて辛いスープで麺を頂くのが堪りませんよね。辛さが食欲を掻き立ててくれるので、食欲がない日にもおすすめです。担々麺と聞くと汁ありを想像する方も多いと思いますが、具と麺を混ぜて食べる汁なし担々麺も美味です。つけ麺として食べる担々つけ麺も人気で、ラー油がたっぷり入ったスープに麺をくぐらせて食べると絶品です。では、そんな九段下周辺で食べられる担々麺をご紹介します。

photo by m_utsubo

勝浦タンタン麺辛もり

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千葉県勝浦市のご当地メニュー、「勝浦タンタン麺」を、大勝軒のもりそばにアレンジしたバージョン。つけ汁の表面を覆うたっぷりのラー油が、刺激的な辛さで食欲をそそります。中細麺をどっぷりとつけ汁に浸すと、ひき肉はもちろん、大きめにカットされたたまねぎも口の中にたっぷり入っていて、程よい甘さ加わって、味に深みを加えてくれます。中に入った大きなチャーシューも楽しんで、麺を完食。
大勝軒らしくあえて丼に残ったゆで汁を、つけ汁に入れて、しっかり飲み干しました。

お茶の水大勝軒（おちゃのみずたいしょうけん）: 東京都千代田区神田小川町3-1-5 須田ビル　２Ｆ; 今日 11:00~22:00; 0332339911

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正宗担々麺

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小川町の人気ラーメン店「つじ田」が送りだす担々麺専門店。ラー油たっぷりの成都式と、ゴマ風味重視の正宗式をラインナップ。まずは正宗式を注文。期待していたよりゴマの風味が物足りなく感じたが、スープ自体は山椒が良い具合に効いており、細ストレート麺とベストマッチ。担々麺をメインに照らす照明方法や、店の雰囲気作りも名店の技。総合的には十分五ツ星の貫禄。