2018年02月20日

中目黒に来たら食べてみたい！おいしいパン屋さんをご紹介

中目黒にはパンが美味しいお店がたくさんあるのをご存知でしょうか？たまには朝食におしゃれなお店でコーヒーを飲みながらパンを食べてみるのも良いですよね。今回は、中目黒のおすすめパン屋さんをご紹介します。

テイクアウトもできる！独特の風味が美味しい黒豆パン

"空と麦と"で人気の「黒豆パン」は、パン生地と黒豆の食感が癖になる味です。練り込まれたカボチャのほどよい甘みもマッチしています。
定番の「クロワッサン」は、バターの風味と自家製の小麦粉が相まって美味です。焼き立てはパリパリとした食感も楽しめて絶品です。野菜がたっぷりと入ったサンドイッチもぜひ食べてほしいおすすめのパンです。芳ばしいパンに挟まれたみずみずしい野菜がなんとも美味です。パンにクリームスープやデザートが付いたセットメニューもおすすめです。パンが好きな方はぜひ中目黒のパン屋さんへ立ち寄ってみてください。

photo by user_40672297

クロワッサン

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バゲットばかり紹介していましたが、忘れてはならないのがクロワッサンです。発酵バターと自家製の小麦粉酵母で作ったこだわりのクロワッサン。お店に並んでいるときから思っていましたが、すごい形がキレイなんです。もうちょっと三日月形になっててもいいじゃんと思ったのですが、ぷっくり膨らんでいておいしそう。半分にきって中をのぞくと、何層にもかさなった生地が顔を出します。この時にもほのかにバターの香りがプーンと漂います。一日目はパリパリの食感が楽しめるという説明通り、サクサクで中の方もバターでしっとりしているというよりはさっぱりしている感じです。私としては、もうすこしイルプルのクロワッサンみたいに中はしっとり系の方がいいかな。空と麦とのクロワッサンは、中にハムやレタスを挟んで食べるのにピッタリです。

空と麦と: 東京都渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル 1F; 今日定休日; 0364270158

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vegetarian

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セサミブレッドに、アボカド、マーブルチーズ、季節の野菜（トマト、にんじん、紫人参（ダークパープル）レタス）が挟まっています。野菜たっぷりです。野菜がしっかりと味付けされており、物足りなさがありませんでした。ビーガンではなく、ベジタリアンなのがポイントです。（ベジタリアンは乳製品・卵OKですが、ビーガンだとそれらもNG）ランチドレッシングのような味とチーズがコクを出しています。是非家でも真似したいです。

キングジョージ（KING GEORGE）: 東京都渋谷区代官山町11-13 渋谷不動産ビル 2F; 今日 11:00~18:00; 0362775734

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フォカッチャ

beniko

表面はさっくり、中は水分少ないパサッとしたところはありますが、柔らかさはありました。フォカッチャの水分の多い、むっちり、もっちり系が好きな方は苦手かもしれません。
ふんわりふわふわ、という事もなく、適度な柔らかさ。小麦の香りはしっかりしていますが、パン自体の主張はないので、サンドイッチとして使うといいかな、と思いました。歯切れがいいので、ストレスなく食べられると思います。
#パン

ガーデンハウスクラフツ（GARDEN HOUSE CRAFTS）: 東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA 5号棟; 今日 08:00~20:00; 0364525200

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お食事とデザートのセット

nichika8

12/23〜12/25迄のクリスマスメニューとして苺のカスタードタルト付きのお食事セットをいただきました
きのこのポタージュに、自家製ハム&チーズのパン、ストロベリーカスタードタルト🍓🍰
きのこのポタージュはあっつあつで、具沢山のきのこにごろっとしたブロッコリーが１つ入っていて本当に美味しかった！😍💓
自家製ハム&チーズのパンもチーズ🧀がとっても伸びるし自家製ハムの美味しさ！☺️
ストロベリーカスタードタルトも美味しくまた訪れたいカフェです

filtopierre: 東京都渋谷区恵比寿南2-15-6 greenhills 3F; 今日不明; 0364522631

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キーマカレーパン

eri_sato

「ほうれん草を練り込んだ生地にひき肉たっぷりのキーマカレーを入れました。ヘルシーで、パン粉つけて焼き上げました。」と値札のところに書かれてあります。カレーは少しスパイシー。みじん切りのたまねぎ、挽肉入り。スパイスの効いたトマト風味のキーマカレー。パンは弾力性のあるもちもちとした食感。ほうれん草のパン生地。パン粉のトッピング。赤いカレーと緑のパンの色のコントラストもよい感じの焼きカレーパン。サイズは縦約６．５×横約１１．５×厚さ約５ｃｍ。