2018年01月05日

美味しさは格別!東京都でおすすめのウニ料理10選

ファンも多いウニ。生ウニで贅沢にいただくのもよし、パスタや天ぷらなど様々な料理に使用するのも良しで、好みの味わい方を楽しめます。今回は、東京でウニを使った料理を集めてみました。

美味しさは格別!東京都でおすすめのウニ料理10選

高級食材!ウニの魅力とは?

高級食材のイメージをもつウニ。世界で見てみてもウニに消費量は日本が1番だと言われています。
栄養素もたっぷりで、健康にもいいウニは、魅力の食材。生ウニの絶妙な食感と味は、一度食べると虜になる人が続出です。
今回は、そんなウニ料理をご紹介します。生ウニはもちろん、ウニの天ぷらや海鮮丼など味わい方は、店によってそれぞれです。
あなた好みのウニ料理を見つけ、贅沢な味わいを是非堪能してみてください。