4種類のうに丼(鮨わたなべ)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  lomdon

  3.02018/3/2

  印象的だったのは海胆の４種盛り！言わなければ普通の海胆の丼。でも中身は左上から時計回りに鹿児島阿久根、大分佐伯、唐津の赤ウニ、長崎壱岐と４種類が盛られています。それもどれも塩水パックで臭みなし！！くらべたところ右下の唐津の赤ウニが甘み一番でした。産直で幻と言われる由良の海胆も入れているそうで、素材にこだわる気持ちがうかがえます。

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  saoritamai

  5.02017/6/30

  4種の雲丹を一度に味わえる。

  本当に贅沢な丼。

  一度に味わえるからこそ、ひとつひとつの違いをしっかり感じることが出来ました。

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  guruhi

  4.52017/6/30

  マニアックな店主ならではの、マニアックなウニ。どれも新鮮で個性がある。

  北海道 利尻島 エゾバフンウニ

  宮城県 石巻市 キタムラサキウニ

  淡路島 由良 赤ウニ

  佐賀県 唐津 赤ウニ

  #丼もの