中国旬菜 茶馬燕

このお店のメニューランキング

• 

  1位.茶馬燕の陳麻婆豆腐

  3.2

  ¥1500
• 

  2位.金針菜入り春巻き

  3.1

  ¥600
• 

  3位.貴州風ナマズのドボン

  3.1
• 

  4位.活け穴子と青バナナの四川甘辛仕立て

  3.1
• 

  5位.活オマールエビのチリソース

  3.1

  ¥0
• 

  6位.五種前菜

  3.0
• 

  7位.ジンポー族の鬼鶏

  3.0
• 

  8位.自家製焼豚（中）

  3.0

  ¥1300
• 

  9位.発酵竹の子と骨付き鴨の土鍋煮

  3.0
• 

  10位.和牛ロースとゴーヤの豆鼓炒め実山椒の香り

  3.0

  ¥1950
• 

  11位.四川チャン族の塩漬け豚スペアリブと杜仲の蒸しスープ

  3.0
• 

  12位.猛毒豆腐

  3.0
• 

  13位.本日のデザート

  3.0
• 

  14位.四川の水餃子　紅油水餃

  3.0

  ¥720
• 

  15位.四川名物　よだれ鶏

  3.0

  ¥840
• 

  16位.タラバ蟹入り潮州風蒸し餃子　米果

  3.0

  ¥600
• 

  17位.雲南ローカルの米線　ドクダミ醤添え

  2.9
• 

  18位.しらすチャーハン

  -

  ¥1350
• 

  19位.ライス　茨城産コシヒカリ100％　３人前

  -

  ¥600
• 

  20位.鳩と乾燥山芋の蒸しスープ　1/2

  -

  ¥2200
• 

  21位.活車エビの“酔っ払いエビ”

  -

  ¥0
• 

  22位.仏産鳩のパリパリ揚げ　塩山椒で召し上がれ

  -

  ¥3240
• 

  23位.乞食鶏

  -

  ¥10800
• 

  24位.茶馬燕のお弁当（ご予約のみ）

  -

  ¥0
• 

  25位.お持ち帰り　シウマイ

  -

  ¥1600
• 

  26位.新派四川料理　鮮魚の山椒オイル煮（塩味/青山椒）

  -

  ¥0
• 

  27位.新派四川料理　鮮魚の沸騰オイル煮（醤油/香辛料）

  -

  ¥0
• 

  28位.鮮魚と四川古漬け菜のピリ辛スープ煮（塩味/酸味）

  -

  ¥0
• 

  29位.幻の豚「太湖豚(タイフートン)」の黒酢酢豚　中皿

  -

  ¥2050
• 

  30位.葉ニンニクを使った本場仕立てのホイコーロー　大皿

  -

  ¥3300
• 

  31位.黒毛和牛ロースの山椒オイル煮　大皿

  -

  ¥3850
• 

  32位.四川古漬け菜と黒毛和牛のピリ辛スープ煮　中皿

  -

  ¥1950
• 

  33位.牛肉とピーマンの細切り炒め　中皿

  -

  ¥1750
• 

  34位.牛肉とピーマンの細切り炒め　大皿

  -

  ¥3300
• 

  35位.黒毛和牛の薬膳火鍋仕立て　大皿

  -

  ¥3850
• 

  36位.中国黒酢入り辛味と酸味のスープ　大皿

  -

  ¥2950
• 

  37位.鮮魚と香菜のとろみスープ　大皿

  -

  ¥3240
• 

  38位.茶馬燕の陳麻婆豆腐　大皿

  -

  ¥2950
• 

  39位.本日のお野菜

  -

  ¥0
• 

  40位.五目入りとろみスープそば

  -

  ¥1200
• 

  41位.薬膳風味の麻辣(マーラー)麺

  -

  ¥1250
• 

  42位.自家製漬物のチャーハン

  -

  ¥1150
• 

  43位.エビ入りマレーシアソースの炒めソバ

  -

  ¥1350
• 

  44位.季節のシウマイ

  -

  ¥0
• 

  45位.薄焼き餃子

  -

  ¥800
• 

  46位.四川の水餃子“紅油水餃”

  -

  ¥800
• 

  47位.羊と香菜の焼き餃子（１２個）

  -

  ¥2000
• 

  48位.大エビのチリソース　中皿

  -

  ¥2050
• 

  49位.四川の水餃子“紅油水餃”　（１２個）

  -

  ¥1500
• 

  50位.四川の水餃子“紅油水餃”（１８個）

  -

  ¥2160
• 

  51位.大エビの甘酢唐辛子炒め　大皿

  -

  ¥3900
• 

  52位.大エビの甘酢唐辛子炒め　中皿

  -

  ¥2050
• 

  53位.北海道産ホタテ貝の”魚香”(ユイシャン)ソース　中皿

  -

  ¥1950
• 

  54位.本日の鮮魚と季節野菜のブラックビーンズ炒め

  -

  ¥0
• 

  55位.湖南料理より 鶏ハツの香り煮は塩味と酸味で　大皿

  -

  ¥2950
• 

  56位.自家仕込み　特製 北京ダック　1/2羽

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  ¥5100
• 

  57位.フカヒレ入りスープ　中皿

  -

  ¥3240
• 

  58位.中国黒酢入り辛味と酸味のスープ　小皿

  -

  ¥1200
• 

  59位.鮮魚と香菜のとろみスープ　小皿

  -

  ¥1300
• 

  60位.薄切り豚肉の四川風ピリ辛ソース　中

  -

  ¥1500
• 

  61位.牛舌の生姜ソース　小

  -

  ¥900
• 

  62位.牛舌の生姜ソース　大

  -

  ¥2700
• 

  63位.牛ハチノスの麻辣(マーラー)ソース　大

  -

  ¥2700
• 

  64位.本日の鮮魚の煎り焼き　葱山椒ソース　中

  -

  ¥1500
• 

  65位.自家製漬物２種盛り合わせ　小

  -

  ¥650
• 

  66位.前菜盛り合わせ　中

  -

  ¥2000
• 

  67位.ショーロンポー

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  ¥540
• 

  68位.シャンパーニュ　ボトル

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  ¥7000
• 

  69位.プレミアム生　“アサヒ熟撰”　タンブラー

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  ¥650
• 

  70位.瓶ビール　“キリン一番搾り”　麦芽100％

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  ¥600
• 

  71位.本日のグラスワイン

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  ¥0
• 

  72位.クコ酒

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  ¥600
• 

  73位.ウーロン茶　カラフェ1000ml

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  ¥1080
• 

  74位.カメ出し紹興酒　1000ml

  -

  ¥5000
• 

  75位.老白汾酒　（53度）山西省

  -

  ¥670
• 

  76位.五糧液　四川省

  -

  ¥980
• 

  77位.芋焼酎 黒伊佐錦（くろいさにしき）鹿児島

  -

  ¥560
• 

  78位.四川名物“よだれ鶏”　大

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  ¥2700
• 

  79位.四川風バンバンヂー　小

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  ¥900
• 

  80位.タラバ蟹入り潮州風蒸し餃子”粉果”

  -

  ¥650
• 

  81位.羊と香菜の焼き餃子

  -

  ¥1080
• 

  82位.海鮮入りニラまんじゅう

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  ¥650
• 

  83位.健胃整腸、抗がんに「ひしの実」入りチマキ

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  ¥500
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  84位.大エビのチリソース　大皿

  -

  ¥3900
• 

  85位.天然エビとホタテ、季節野菜の天塩炒め　大皿

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  ¥3900
• 

  86位.天然エビとホタテ、季節野菜のマレーシアソース炒め　大皿

  -

  ¥3900
• 

  87位.北海道産ホタテ貝の”魚香”(ユイシャン)ソース　大皿

  -

  ¥3750
• 

  88位.クリスピー穴子の四川甘辛仕立て　中皿

  -

  ¥1900
• 

  89位.幻の豚「太湖豚(タイフートン)」の黒酢酢豚　大皿

  -

  ¥3850
• 

  90位.豚すね肉の辛味黒酢煮　中皿

  -

  ¥1900
• 

  91位.クリスピー穴子の四川甘辛仕立て　大皿

  -

  ¥3650
• 

  92位.葉ニンニクを使った本場仕立てのホイコーロー　中皿

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  ¥1750
• 

  93位.黒毛和牛ロースの山椒オイル煮　中皿

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  ¥2000
• 

  94位.牛ハチノスと揚げ豆腐の辛味土鍋煮　大皿

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  ¥3200
• 

  95位.黒毛和牛の薬膳火鍋仕立て　中皿

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  ¥2000
• 

  96位.日向鶏とカシューナッツの甘酢唐辛子炒め　中皿

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  ¥1750
• 

  97位.日向鶏とカシューナッツの甘酢唐辛子炒め　大皿

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  ¥3300
• 

  98位.日向鶏のレモンソース仕立て　中皿

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  ¥1750
• 

  99位.福建風海鮮あんかけチャーハン

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  ¥1550
• 

  100位.活あわびと季節野菜の瞬間天塩炒め

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  ¥0