Du Vin HACHISCH（デュ・ヴァン・ハッシシ）

このお店のメニューランキング

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  1位.季節の素材をふんだんに使ったエレガントコース(全5皿)

  3.0

  ¥9500
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  2位.ブルターニュ産ミルクヴォー シャリュトリューズ風味

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  ¥0
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  3位.赤身ノワゼット仔羊のロースト ロックフォールソース

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  4位.ココナッツの一皿 真っ白いムースとココアイス

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  5位.チェリーのコンポートと薔薇のアイスクリーム

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  6位.フォアグラのソティ イチヂク濃厚赤ワインエッセンス

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  7位.ウズラと茸のサラダ仕立て

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  8位.夏の人気 「冷製 鮎のパスタ」

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  9位.トウモロコシのエスプーマー仕立て

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  10位.ウナギスモークのフリカッセと枝豆

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  11位.フランス産ムール貝のサフランクリームソースでお魚料理

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  12位.ピスタチオの一皿（アイスとムース）プラリネを散らして

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  13位.チーズの盛り合わせ

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  14位.パスタ冷製 キャビアアスパラ

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  15位.ダマスク香る真紅の薔薇アイスクリーム

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  16位.トロピカルディッシュ(マンゴーココナッツパッション）

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  17位.巻きアナゴ 濃厚赤ワインソース

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  18位.蒸し魚 ソースヴァンブラン（白ワイン魚のだし汁生クリーム）

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  19位.穀物肥育アンガス牛のステーキ 青胡椒ソース

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  20位.シャラン産鴨のローストと南半球の冬トリフソース

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  21位.定番スプーン一杯の幸福 （生ウニ蟹とコンソメ）

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  ¥0
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  22位.ゼリー状ミネストローネ 冷製（トマトパプリカバジルキュウリ

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  ¥0