踊場駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

店主は上越の名店「食堂ミサ」のご出身。その経験を活かし、上越味噌ラーメンを供している。 白味噌を中心とした甘味ある味わいが心地よい仕上がり。ニンニクの香りや玉ねぎの甘味も相性良く作用し、相乗効果を生み出している。 化学調味料に頼らず、たまり味噌を使用することで自然な旨味を生み出すことにも成功。関東にいながらこの味わいを楽しめるのは嬉しい限りだ。

新潟県上越エリアを代表する名店『食堂ニューミサ』の関係店。ニンニクのうま味がガツンと効いた白味噌ベースのラーメンは本店譲りだが、化学調味料を味噌だまりに替えることで、食べ手の健康にもキメ細やかに配慮。 #ラーメン

オープン当初以来、久々の訪問。首都圏では極めて珍しい「上越味噌」を提供。既に地元の人気店となっており、家族連れ等が続々と駆け付けていた。ふわりと芳香立ち上るスープは、白味噌を効果的に使用したもの。野菜が大量に載るヘルシーな１杯。本場のものよりやや大人しく没個性的である点が惜しまれるが、総じて美味い。#ラーメン

今般、店舗を移転し、行列が更に伸長。訪問時には20名以上のお客さんが店前で列を成していた。注文の「味噌」は、ニンニクの香味と味噌の甘みに加え、フルーティーな香りが鼻腔を刺激。ここに来て、日本屈指の味噌の名品へと進化を遂げた感あり。超絶的に美味い！#jma2023 #ラーメン

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#雪ぐに#ラーメン #ガチめし #神奈川 冬は特に食べたくなる味噌で一番好きなラーメン店。チャーシューの炙り豚バラ、低温調理のモモ肉、肩ロース吊るし焼きチャーシューを全部乗せ！

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カレーはスパイシー。ほどよい辛さ。みじん切りのたまねぎ、挽肉入り。スパイスの効いたキーマカレー。パンは弾力性のあるもちもちとした食感。とても香ばしいパルメザンチーズのトッピング。サイズは縦約８．５×横約１４．５×厚さ約２．５ｃｍ。