正雀駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

豚骨の動物系の出汁にて　(´∀｀) カスタマイズは「カラメ」なんで、醤油ダレは特に強め！ 背脂の甘み、厚みを感じまして　(*つ▽`)っ))) やはり、ハードパンチャーの ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

麺やわめの二郎系。スープも優しい。 なんかマシマシの呪文を唱えればガツンとするのかも知れませんが、呪文を知りません。 #ラーメン #吹田 #正雀 #二郎系 #とんこつラーメン

ラーメン チーズ ゆでたまAmmN【ラーメン工藤】@大阪府吹田市岸辺南。なかなか来れなかった宿題店に初訪。関西二郎系では珍しい立ち食いスタイルで麺の茹で時間は驚異の20分。ド乳化豚骨は醤油カドに丸みのある輪郭で、茹できったでろんでろんの柔らか麺が意外にもスープに馴染む。豚は抜けた感じだったが総じて美味かったし、今まで食べた事のない感覚が良かった。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア

【旭川ラーメン専門店　とっかり本店(大阪府摂津市)】 🏠北海道ご主人の初代が１９７０年に開業され、 関西初の自家製麺での提供をされた旭川ラーメン専門店。 『とっかり』は看板にも描かれているアイヌ語で『あざらし』を指す。 date:20.1.16  🍜復刻版ラーメン　しょうゆ ¥‬900 📢All普通  ●スープ 《醤油ベース　豚》 ・鋭いカドでコクの深い丸みと仄かな酸味が効いたかえし ・クリアながら溢れ出る豚の旨味 ・ラードの厚みで冷めにくい  ‪●麺 《中太　平打ち　縮れ　低加水》 ・モチッと弾む様な歯応え ・つるりとした肌で滑る啜り心地 ・低加水ならではの香ばしい小麦の風味が広がる  ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 昔ながらの味付けながら噛む程に肉の旨味が現れる ・メンマ 色からも伝わるしっかりとした味付けとコリッとした食感 《その他》 ・ネギ  ●寅レポ ‬ 着丼と同時にさほど立っていない湯気から既に熱気が伝わる漆黒のスープはやはり『猫舌殺し』の熱々で初めて頂く方はご注意をw 濃いめの醤油の深いコクとシャープなキレがアグレッシブに入り込んだ直後から堂々とした豚のまろやかで分厚い旨味と多めのラードが負けじと追い付き、 瞬間にキュッと締め付ける酸味と昆布(魚介出汁？)の丸みに余韻として仄かなニンニクの風味で味わいに多彩な層が積み重なっています。 しっかりと縮れた伝統ある自家製麺は、 啜ると踊る様に跳ねながらスープを抱き込んでラードと醤油の香ばしさとモチッと弾む歯応えから小麦の香りが重なり、 食べ進めると色が変わる程にスープを吸って旨味も共にガンガンと上がってきます。 ４０年前のラーメンを再現したとは思えない程のパワフルさを堪能出来る醤油ラーメンを頂きましたっ！！  #旭川ラーメン ‪#ramen #ramennoodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン #拉麺

#大阪 #正雀 #ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば 旭川ラーメンを唄うお店。復刻は1970年の味を再現されているとの事。 色は濃いいですが、しつこくなく少し甘めの味わいが、舌に残ります。 少し縮れた麺との相性も抜群。 たまに無性に食べたくなる癖のあるラーメンです。

#正雀 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #限定 #旭川ラーメン 1970年創業当時の旭川ラーメン❣️ レギュラーメニューよりも濃い(辛め)のタレを使用し、1日限定20食。 北海道〜東北の寒い地方の方は、味のはっきりしたものを好むんだとか。 薄口の出汁文化の大阪にあっては、受け入れがたいのか。 阪急電車🚃京都線正雀駅前の老舗、大学にも程近く、学生達だけに食べさせるにはあまりにも、もったいない🤗 本日もご馳走様でした🙏

2020.04.21 #おなか吹田市 #ラーメン工藤 #小ラーメン #豚増し #肉は正義 #肉は癒し #飯テロTikTok #頑張れ飲食店

#ラーメン #元気メシ 旭川ラーメン専門店の看板を掲げています。白ネギが関西では新鮮。 色は濃いですが、あっさりいけます。

漆黒のスープは見た目ほど醤油辛くなく、豚と魚介の旨味が効いた清湯。多めのラードでパンチがあって醤油が芳ばしい❗ 麺はもっちり、薄切りチャーシューもうま～い😍

#ランチ#麻婆豆腐#中華料理 #四川料理 辛さも痺れも全て完璧 ご飯おかわり自由

大阪府摂津市 本格的な四川麻婆豆腐が美味しい！ ランチに行ったけど、みんな麻婆豆腐のランチを食べてました。 #麻婆豆腐 #ランチ

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美味しかったけど、隣の人の食べてた山天丼がもっと美味しそうで後悔した #天丼 #天ぷら #定食

漆黒の色合いほどじゃないけど、醤油がシャープに攻めてくる。ぶりんとした食感の縮れ麺がスープと合ってウマい😍 肉肉しいチャーシューもしっかり味のメンマも抜群❗ ごちそうさまでした～😊

📍【ラーメン　工藤(大阪府吹田市)】 📖丁寧な接客と柔目に茹でられた麺が特徴の ’１９年８月にオープンした人気店 Date. '25.3.10 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜小人　¥1000 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー 柔らかくホロトロ食感から脂の甘味が乗る肉の旨味と 香ばしいタレでバランス良く纏められている ・もやし　・背脂　・ニンニク 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかな豚骨の旨味に香ばしいかえしを合わせて背脂の 甘味と厚めの油分が全体を包み込んでキリッとくる塩味が 味わいを押し上げたテロリとした口当たりのスープに、 系統の割に啜り易く柔らかさによるモチッとした食感から 味わいが広がる太さの割に食べ易い麺がしっかりと絡んで スープの旨味を適度に纏っていき、 野菜や背脂も絡め易く自然と馴染んでくれる、 食べ応えもある一杯を頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 食べる前に聞いていた先入観の割に食べ易い柔らかさの 麺がトッピングを絡め易く、 食べ進めると自然と馴染んでいくバランスが個人的には 接客と共に好印象でした。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #パワフルな中に丁寧な仕事が伺える1杯は接客にも表れていた ⁡ 🏠#ラーメン工藤 🍜#二郎系ラーメン #二郎インスパイア 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #吹田市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

トロトロカリカリの独特な酢豚です

柔らかく煮込んだ豚肉のブロック肉に衣を付けて揚げているナイフとフォークで食べる圧巻の酢豚！ これは絶品です！ 詳しくは食べログ猫師のエサ場で。 https://tabelog.com/rvwr/000187900/rvwdtl/B213543214/

名古屋コーチンの鶏の動物系で取られた出汁に♪ 鰹節、鯖節、うるめ節、さんま節、宗田節、煮干し、昆布！ というバラエティーで魚介優先なバランスに感じます (=^.^=) 醤油ダレは甘みがあり、コクがあり、優しい (〃∇〃) 柚子皮のアクセントもナイスな かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン

#弁当 #テイクアウト#焼飯

#大阪 #箕面 #北千里 #大阪グルメ #ランチ #スープ #さんまのつみれ #クリームスープ 女川産さんまのつみれスープ&駿河湾産桜海老のクリームスープのセット 白胡麻ご飯（約160g） 花いろウーロン茶 HOT

#キャロットケーキ #大阪 不定期で販売されるdaisybakeの焼き菓子

#大阪 #千林大宮 #関目高殿 #ランチ #うどん #かけうどん #牛肉トッピング250円

私焼くのうまいので #盛り合わせ #少路 #牧落 #豊中 #焼鳥 #鶏肉 #鶏肉焼き #炭火焼き

. お酒によく合う“唐揚げ” 屋台の味のような唐揚げ🍗 皮がサクサクで、中身がジューシーで めちゃくちゃ美味しかったです🤤 . 個人的には 塩胡椒あればもっっっっと美味しかったかも💭 . それでも“激推し”です💗 .

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肉まし+200円 バラとホルモンかな。ガツガツ食いたい綺麗な豚丼。 #丼もの #豚丼 #岸辺 #正雀 #吹田市

丁寧に作ってるんやなあって思う尾道。 #都島 #大阪市 #ラーメン #醤油ラーメン #尾道ラーメン #城北公園通 #中華そば

しっかり鶏の脂でコーティングされたシュンでる釜飯。 #釜めし #ごはん #少路 #牧落 #豊中 #鶏釜めし

#ランチ#箕面市#萱島#スマッシュバーガー#ハンバーガー#チーズバーガー#ダブルチーズバーガー スマッシュバーガーカリカリで美味しいなぁ

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この安っぽさローカルフード感満載。褒めてます。 #上新庄 #大阪市 #カレー #定食 #ダルバート #チキンカレー #ダルカレー #スパイスカレー

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Spice Charge No. 50 in 2023 @hitomi_curry 🍛瞳Curry × Sally Curry Special Collaboration 【カレー】 ・2種の濃厚海老出汁キーマカレー ・鮪と鰤の渡蟹出汁カレー ・出汁ダル 【副菜】 ・ソフトシェルシュリンプ ・ポルサンボル ・オクラのおかか和え ・玉ねぎピクルス ・黄桃 【ご飯】 ・バスマティライス 【トッピング】 ・トロトロ豚角煮 ・味玉 今日は予約してたコチラのコラボ。渡蟹も海老も出汁の旨味が効いてて、ダルも含めてトリプル出汁で混ぜていくとさらに旨味増し！贅沢な一皿でした！ #瞳curry #sallycurry #正雀ランチ #大阪スパイスカレー #カレー

#大阪#吹田市#焼飯#セット焼飯#焼飯小 #チャーハン#飯チャーハン ラーメン付きで1290円

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綺麗なチャーハン😆 #ランチ #炒飯 #大阪 #茨木市 #総持寺

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