正雀駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

豚骨の動物系の出汁にて　(´∀｀) カスタマイズは「カラメ」なんで、醤油ダレは特に強め！ 背脂の甘み、厚みを感じまして　(*つ▽`)っ))) やはり、ハードパンチャーの ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

麺やわめの二郎系。スープも優しい。 なんかマシマシの呪文を唱えればガツンとするのかも知れませんが、呪文を知りません。 #ラーメン #吹田 #正雀 #二郎系 #とんこつラーメン

ラーメン チーズ ゆでたまAmmN【ラーメン工藤】@大阪府吹田市岸辺南。なかなか来れなかった宿題店に初訪。関西二郎系では珍しい立ち食いスタイルで麺の茹で時間は驚異の20分。ド乳化豚骨は醤油カドに丸みのある輪郭で、茹できったでろんでろんの柔らか麺が意外にもスープに馴染む。豚は抜けた感じだったが総じて美味かったし、今まで食べた事のない感覚が良かった。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア

【旭川ラーメン専門店　とっかり本店(大阪府摂津市)】 🏠北海道ご主人の初代が１９７０年に開業され、 関西初の自家製麺での提供をされた旭川ラーメン専門店。 『とっかり』は看板にも描かれているアイヌ語で『あざらし』を指す。 date:20.1.16  🍜復刻版ラーメン　しょうゆ ¥‬900 📢All普通  ●スープ 《醤油ベース　豚》 ・鋭いカドでコクの深い丸みと仄かな酸味が効いたかえし ・クリアながら溢れ出る豚の旨味 ・ラードの厚みで冷めにくい  ‪●麺 《中太　平打ち　縮れ　低加水》 ・モチッと弾む様な歯応え ・つるりとした肌で滑る啜り心地 ・低加水ならではの香ばしい小麦の風味が広がる  ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 昔ながらの味付けながら噛む程に肉の旨味が現れる ・メンマ 色からも伝わるしっかりとした味付けとコリッとした食感 《その他》 ・ネギ  ●寅レポ ‬ 着丼と同時にさほど立っていない湯気から既に熱気が伝わる漆黒のスープはやはり『猫舌殺し』の熱々で初めて頂く方はご注意をw 濃いめの醤油の深いコクとシャープなキレがアグレッシブに入り込んだ直後から堂々とした豚のまろやかで分厚い旨味と多めのラードが負けじと追い付き、 瞬間にキュッと締め付ける酸味と昆布(魚介出汁？)の丸みに余韻として仄かなニンニクの風味で味わいに多彩な層が積み重なっています。 しっかりと縮れた伝統ある自家製麺は、 啜ると踊る様に跳ねながらスープを抱き込んでラードと醤油の香ばしさとモチッと弾む歯応えから小麦の香りが重なり、 食べ進めると色が変わる程にスープを吸って旨味も共にガンガンと上がってきます。 ４０年前のラーメンを再現したとは思えない程のパワフルさを堪能出来る醤油ラーメンを頂きましたっ！！  #旭川ラーメン ‪#ramen #ramennoodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン #拉麺

#大阪 #正雀 #ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば 旭川ラーメンを唄うお店。復刻は1970年の味を再現されているとの事。 色は濃いいですが、しつこくなく少し甘めの味わいが、舌に残ります。 少し縮れた麺との相性も抜群。 たまに無性に食べたくなる癖のあるラーメンです。

#正雀 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #限定 #旭川ラーメン 1970年創業当時の旭川ラーメン❣️ レギュラーメニューよりも濃い(辛め)のタレを使用し、1日限定20食。 北海道〜東北の寒い地方の方は、味のはっきりしたものを好むんだとか。 薄口の出汁文化の大阪にあっては、受け入れがたいのか。 阪急電車🚃京都線正雀駅前の老舗、大学にも程近く、学生達だけに食べさせるにはあまりにも、もったいない🤗 本日もご馳走様でした🙏

2020.04.21 #おなか吹田市 #ラーメン工藤 #小ラーメン #豚増し #肉は正義 #肉は癒し #飯テロTikTok #頑張れ飲食店

#ラーメン #元気メシ 旭川ラーメン専門店の看板を掲げています。白ネギが関西では新鮮。 色は濃いですが、あっさりいけます。

漆黒のスープは見た目ほど醤油辛くなく、豚と魚介の旨味が効いた清湯。多めのラードでパンチがあって醤油が芳ばしい❗ 麺はもっちり、薄切りチャーシューもうま～い😍

#ランチ#麻婆豆腐#中華料理 #四川料理 辛さも痺れも全て完璧 ご飯おかわり自由

大阪府摂津市 本格的な四川麻婆豆腐が美味しい！ ランチに行ったけど、みんな麻婆豆腐のランチを食べてました。 #麻婆豆腐 #ランチ

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トロトロカリカリの独特な酢豚です

柔らかく煮込んだ豚肉のブロック肉に衣を付けて揚げているナイフとフォークで食べる圧巻の酢豚！ これは絶品です！ 詳しくは食べログ猫師のエサ場で。 https://tabelog.com/rvwr/000187900/rvwdtl/B213543214/

名古屋コーチンの鶏の動物系で取られた出汁に♪ 鰹節、鯖節、うるめ節、さんま節、宗田節、煮干し、昆布！ というバラエティーで魚介優先なバランスに感じます (=^.^=) 醤油ダレは甘みがあり、コクがあり、優しい (〃∇〃) 柚子皮のアクセントもナイスな かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン

#キャロットケーキ #大阪 不定期で販売されるdaisybakeの焼き菓子

#サーモンいくら丼#海鮮丼#サーモン親子丼#親子丼#丼もの#和食#がんこ#味噌汁付き#

#ラーメン

Spice Charge No. 50 in 2023 @hitomi_curry 🍛瞳Curry × Sally Curry Special Collaboration 【カレー】 ・2種の濃厚海老出汁キーマカレー ・鮪と鰤の渡蟹出汁カレー ・出汁ダル 【副菜】 ・ソフトシェルシュリンプ ・ポルサンボル ・オクラのおかか和え ・玉ねぎピクルス ・黄桃 【ご飯】 ・バスマティライス 【トッピング】 ・トロトロ豚角煮 ・味玉 今日は予約してたコチラのコラボ。渡蟹も海老も出汁の旨味が効いてて、ダルも含めてトリプル出汁で混ぜていくとさらに旨味増し！贅沢な一皿でした！ #瞳curry #sallycurry #正雀ランチ #大阪スパイスカレー #カレー

#オムライス #町中華

#高槻市 #ランチ#定食#うどん#きつねうどん #カレーうどん #海老天丼#卵とじ#海老とじ丼 最近なかなかメニューに有りませんね

新駅ができて1ヶ月。子供向けメニューの少ないここは日曜の昼時でもそれほど並ばす食べられる。川沿いのテラスでのんびり食べるのにちょうどいい辛さのプレート。ドレッシングはソイバルサミコ、セットドリンク+290円アッサムシナモン #大阪 #箕面 #箕面萱野 #カレー #スパイスカレー #ハンバーグ

#テイクアウト#お好み焼き#焼きそば

豚骨の動物系の出汁がパンチありますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ トロみある粘度の高い仕上がりとなっておりまして♪ 醤油ダレもけっこう塩分濃度の高い設定にて確かに「こってり」感はしっかり出されておりました♪ ラメーンがもう頭から離れませんｗ ウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

Spice Charge No. 49 in 2023 @hitomi_curry 🍛2種あいがけ ・チキンカレー ・蛸と青梗菜の柚子胡椒キーマ 明後日のコラボ行く前に予習じゃないけど、コチラへ初訪。限定のキーマが蛸の食感やほんのり柚子胡椒の香りがして美味かったし、チキンカレーと混ぜ混ぜして旨味も増し増し。それほど辛すぎないところも好み。ずっとハイスタかけてるのもgood! 明後日も楽しみ！ #瞳curry #正雀ディナー #大阪スパイスカレー #カレー

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#マフィン #大阪 #少路 #ハンバーガー #マクド #朝マック #豊中グルメ #ロマンチック街道 休日モーニング🍔 妻と2人で最寄りのマクドに。 ただいま堺雅人さんが絶賛CM中のコチラを 朝から大口開けてバクっとな❣️ ハンバーガー2枚にオンザ目玉焼き+ベーコン オーロラソースが良い感じ👍 朝から腹パン、ご馳走様でした🙏

二郎系では珍しい柔らかな麺です。今回は塩ラーメンをいただきましたが、少し味が薄く感じました。普通のラーメンにしとけば良かった。

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