土居駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー小口ネギ白髪ネギメンマを使用。↵ このお店は京阪守口市にあった『つけめんや』跡地に7月15日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、雑味のない鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上りになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのレアチャーシューが3枚入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の辛しニンニクで味の変化を楽しめます。

【麺屋 とり仁(大阪府守口市)】 🏠京都に本店を構えるチェーン店【天下一品】さんの流れを汲む北大阪に展開されている【一作】さんで店長を務められた店主さんが、 ’16年7月にオープンされた濃厚鶏白湯が売りのお店です。  ‪🍜濃厚とり仁らーめん ¥‬700  ●麺‬ 中細 ストレート やや加水高め 自家製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏  ‪●トッピング‬ しっとりとした丁寧な味付けの低温調理された肩ロースチャーシュー 白と緑のコントラストと風味映えする白髪ねぎと水菜 軽やかな食感のメンマ  🐯レポ ‬ キャラメル色したクリーミーなスープは圧力鍋で炊き上げた鶏の濃厚で力強い旨味に、 更にそれを上回る(良い意味で)攻め気味の醤油辛さと鶏のインパクトを押し上げるコクで纏めたかえしを合わせ、 野菜の様なまろやかで優しい甘みが全体を包み込んで重厚感は残しながらもポタージュの様に飲みやすく纏めています。 もう少し太めでも良かったかと思えた中細ストレートの自家製麺は、 小麦の香りと麺そのものの美味しさがスープと競る様に主張する力強さを備えており、 抜群の絡みの良さと噛む程にスープを際立てせて主役の鶏がしっかりと余韻として残る軸となっています。 所々で入ってくるブラックペッパーが単調にならない味の引き締めを担い、 トッピングと共に楽しめる工夫も感じられます。 修行先の面影を残しながらもオリジナリティもしっかり主張する濃厚鶏白湯らーめんを頂きましたっ！  #麺屋とり仁 #天下一品 #一作 #鶏白湯ラーメン #大阪ラーメン #守口市 #濃厚 #醤油 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好き #麺スタグラマー #ラーメン部 #delicious #ラーメンインスタグラム #instagram #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramennoodles #麺スタグラム #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #japanesenoodle #sarah #汁麺人愛家族‬

食べるルールがあります。

尾道ラーメン【尾道ラーメン 山長】@大阪府守口市。尾道ラーメンといえば、広島県備後地方の御当地ラーメンだが、こちらは創業が1966年で尾道ラーメンがいただける老舗人気店。キリっとした醤油に魚介を主体に鶏ガラ豚骨を合わせ、小ぶりの揚げた背脂が乗るスープは、後味すっきりながらも旨味に奥行き感のあるもので久々に食べたが美味い。柔めながらも、もっちり伸びやかな「はせべ製麺」謹製の平打ち麺やシャキシャキ笹切り青葱もいい。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #中華そば #尾道ラーメン

美味しい醤油ラーメン。 凄いいい塩梅。 #ラーメン #醤油ラーメン #大阪 #守口市 #ランチ

#ラーメン

美味しい坦々麺(^^) 大きめのひき肉がゴロゴロ入って食べ応え抜群‼︎辛すぎず旨味たっぷりの美味しいスープ‼︎ご馳走様でした。 #ラーメン #担々麺 #ランチ #大阪府#守口市

夏季限定の一杯。 出汁感こそないが、スパイスのきいたスープが美味しいですね。 適度な辛さで夏にぴったり(^^)

#カレー #ラーメン

2020.10.02 #麺ゃしき #つけ麺 (#中盛)

#つけ麺 #ランチ

今市商店街の外れ、挽きたての珈琲と焼きたてワッフル。
オムライスや自家製の生パスタ、DIY的カフェ。路地裏ながらも 鮮やかなスカイブルーのファサードは景観を邪魔する事なく、 古き良き下町の雰囲気に溶け込みつつもしっかりと存在感を放っています。 
挽きたての珈琲と焼きたてワッフル。
オムライスや自家製の生パスタ。 引き戸を開けると土間があり、 森の中に迷い込んだかの様な 作り込まれたメルヘンな世界観。オーナメントやガジェット、 古民家特有のノスタルジックな空気感に包まれます。 オムライス ギュッと形作られた古典的な流線形フォルム。 ミルキィな薄焼き卵の中はゴロゴロチキンがappear。 ケチャップで味付けたライスは柔らかく、 バターの風味と素朴な甘さがふわっと。 基本に忠実、オムライスの真髄を回帰させるTHEオムライス。 #オムライス #ケチャップオムライス

日替わりのオムライス。 美味しい優しいオムライス。 店の雰囲気も良く、居心地良い喫茶店です。猫もいます🐈 #オムライス #ランチ #大阪府#守口市#デミグラス

期間限定　催場 お持ち帰りのみ 何種類もフルーツが入っている あまりにも有名なフルーツサンド🍓 #テイクアウト #フルーツサンド#サンドイッチ

期間限定　催場で 銀座千疋屋ミックスソフト🍦🍓 おいし〜

京都発祥のラーメン屋さん。 濃口醤油の中華そば。 中太ストレート麺で味わいある美味しいラーメンでした。 そして、焼き飯も美味しい(^^) 焼き飯はマストですね♪♪ #大阪府#守口市

#ラーメン #元気メシ #しょうゆラーメン 久しぶりに京都の老舗ラーメン店に（と言っても大阪にある支店ですが）。 どうしても竹（メンマ）入りが食べたくて、チャーハンとセット。 無性に食べたくなるときありますよね。 新福のラーメンは！

#大阪 #ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば このご時世、100円の値上がり。やむなし。 ただ、今月は守口市でPayPay30%還元があるので、実質1000円以下デス❗️ 相変わらず美味すぎて止まりません！

スープは。 従来の豚骨特有の臭みがまったくしません！ そして、残ったのは旨味とコク♪ 魚介は濃厚系では平子煮干と背黒を使用されているとのお話で、淡麗清湯とは違うものです（鯵）音譜粘度は、今回はあえて低い目で割合さらり、とした仕上がりにされていろんな方々にも頂きやすく♪ いずれ、もっと濃厚にされる、ということでｗｗ カドのない醤油タレですが、深みは感じました。 ご説明通りの、キレを感じるスープは。。

生地はセミハードでしっかりした食感。カレーのルーが香辛料の香る本格キーマで美味しい～！ 更に中央にはクリームチーズ。間違いなく美味しいでしょ～！これはかなり気に入りました！また、来なくては！ #カレー #チーズカレー #パン

1周年記念の限定ラーメン。 鳥清湯×魚介のスープで、麺は福岡県産のラー麦を使用した平打ち麺。 魚介の風味が心地よく麺もよく馴染んで美味しいらーめんでした(^^) ご馳走様でした。 #守口市 #守口 #大阪 #ランチ #大阪府 #ラーメン#醤油ラーメン

自家製酵母ジュース さっぱりしてとっても美味しいんです

うどんは、少し灰色がかった色をしていますが、これが非常に柔らかくツルツルしたのどごしで冷たいうどんにまさにうってつけの独特の食感がたまりません。 冷たいぶっかけには２種類の鰹節と昆布や３種の節を使ったもので、とくに「伊吹産いりこ」の香りが鼻につ〜んくる関西風のやさしい味わいが特徴です。 また、鶏天は、ムネ肉のみ使用した食べやすい大きさでしかも柔らかく、玉子は石本農場「真卵」が1個まるごと揚げていて美味です。 #うどん

一番人気のメニューです。 #うどん #鶏肉

王道のもりそば。 せいろ2枚で800円。 1枚追加毎に250円プラス。 美味しいお蕎麦です(^^) #大阪府 #ランチ#そば #もりそば #守口市 #頑張れ飲食店

昨晩は久々に滝井の踊るうどんへ。 肉まいたけ天生醤油、おにぎりをいただきました。 舞茸天ぷらといえばこちらのお店ということでサクッと揚げられていてちょろっと醤油を垂らすと美味いです。 甘めに煮込まれた牛肉はご飯と食べたくなりますな😁 グミ感のあるうどんは喉越しもよくてすすり心地も良好です。 ネギや大根おろしは別皿提供になっていて味変で途中で追加しても良し。 瞬殺で食べ終わりました。 おにぎりはおかかが別に提供されるので塩むすびで食べても良いし一緒に食べてもいい。 にぎりたてじゃないのが残念かな。 まだ暖かいお丼食べたことないので一度は食べてみないと！ #うどん #醤油うどん

まいたけ天のスペシャリストで、関西讃岐うどんの名店で、肉まいたけ天生じょうゆうどん。 ビヨンビヨンに伸びるどんが最高に美味しい！！ #うどん #醤油うどん #肉まいたけ天生じょうゆ #春グルメ

期間限定　催事店舗です 創業230年 麻布十番　更科堀井✨ つるつるの喉越し 蕎麦つゆも頂きました #更科そば

先日オープンしたお店へ。 つけ麺抜群に美味しかったです。 スープも豚骨のパンチある中にも甘みと旨味があって麺もちゅるちゅるモチモチでgood!! 個人的に好みな味。醤油ラーメンもかなり美味しそうだったので次回はそちらをチャレンジ(^^) #ランチ#大阪府#ラーメン#守口市##つけ麺

着丼時にフワッと煮干しのいい香りが漂い、ひと口飲めば口の中に苦味やエグ味といったネガな部分がないスッキリとした煮干の旨味がじんわりと広がるあっさりとしながら深い味わいのスープ。よく食べる淡麗系・濃厚系といった煮干しのラーメンのような派手さやインパクトはないがとてもシンプルで懐かしさのあるバランスが良い1杯。麺は加水高めのモッチリとして適度にコシがあり、風味が良くスープをしっかり乗せて口の中に運んでくれるような相性抜群のピロピロの平打ち麺。トッピングもシンプル。

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

もっちり太麺にからむ煮干しスープ。 #ラーメン

下町感たっぷりの食堂😁 店のお母さん達の優しさが心に染みる地元で人気の食堂です(^^) 安くて美味しい定食はここにあり‼︎ 汁物のとろろ芋の味噌汁は個人的なかなり好みなので是非(^^) #チキンかつ #ハンバーグ #定食 #ランチ #大阪府#守口市

ラーメンと同じ、真っ黒醤油を使った焼き飯は、醤油が炒められた香りがふんわり香る、深い味わいの一品！色は濃いけど辛くはありません！サイズも色々ありますが、小はラーメンと一緒でも食べやすいサイズです♪

#焼き飯

この煮干しラーメンのスープはかなり好みでした。麺も切り刃10番　手揉み麺とのことで、もちもちたまらん食感でスープとマッチして美味しいラーメンでした(^^) ご馳走様でした。 #煮干しラーメン#ラーメン#大阪府#守口市#ランチ

言うことなき逸品。 スープの香り、コクいうことなし(^^) 美味しいラーメンでした🍜 #ラーメン#醤油ラーメン #尾道ラーメン#大阪府#守口市#ディナー#ランチ

パンがとっても美味しい隠れ家カフェ

#ラーメン

#まぜそば #大阪ランチ #レアチャーシュー

つけそば 平打ちちぢれ麺で

キリッと醤油がたったつけ汁が特徴的。 シンプルながらあと引く味でした。 #大阪 #つけ麺 #つけそば

つけ汁は甘味と酸味が効き油分は少な目。色白の平打ちウェーブ麺を潜らせて食べるとウマ～い❗ つけ汁にはチャーシューがたっぷり。あっさりな仕上がりでこれもウマい。 〆は出汁感が増すスープ割りで完食😍

雰囲気、接客、味良し(^^) 守口にいることを忘れそうな空間でした。 ご馳走様。 #大阪 #守口 #守口市 #ランチ

肝心の醤油そばからは、焦がし醤油の、食欲をそそる香りが凄くする

#醤油そば #ラーメン #醤油ラーメン