東長崎駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

鶏油を浮かべた淡麗系の醤油らぁめんは見るからに食欲を掻き立てられるビジュアル。まさに麗しい。見た目の良さも調味料、と言う言葉にまさに疑いが知れない。 鶏スープのじんわりとくる優しさと醤油のキレの鋭さ。相反するモノがあるのにスッと口では受け止めてしまう。一杯でかなりの満足度だが、他メニューの多さについ連食してしまいそうである。 #醤油ラーメン #淡麗

#ラーメン #醤油ラーメン #味玉

東長崎の人気うなぎ店で頂いた一品です。 仕入れたうなぎから選りすぐった大きくて脂ののった極上うなぎを繊細に蒸し上げてスッキリ淡麗なタレで焼き上げてあるフワフワトロトロの絶品鰻重。 #鰻

鰻食べたい！ いま食べたい！ すぐ食べたい！！ #うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼 #うなぎ

#うな重 #鰻 #鰻丼 #丼もの #鰻重

これ、尾頭付きの大きな海老フライが２尾、マカロニグラタンの上に乗っているんですね。 海老フライにはシメジ入りのデミグラスソースが掛かっていて、頭から尻尾までカリカリと食べられます。 下のマカロ二グラタンもベシャメルソースが濃厚でいい感じ♪ #グラタン #ディナー

甘い！！ 特に穂先は最高！！ 若干、えぐみは感じるが、それがまたいい。 このタケノコは完全に「生」ですね。 #刺身 #ディナー

内容は、タン、ハツ、ガツの3点盛り。 どれも完全な生ではなく低温調理されております。 ただ、鮮度は抜群ですよ。 #刺身 #盛り合わせ #肉刺し #もつ刺し

具は、ホタルイカ、生卵、水菜、ネギ、玉ねぎ、白菜、ピーマン、シメジ、ニンニクと具だくさん。 味付けのタレは塩ベースのようで、バターとニンニク、そしてホタルイカから出た出汁が利いております。 ちょっとビリ辛なのもいいですね。 #キャベツ #鉄板焼き #ディナー

カネキッチンヌードル@東長崎 昆布水に浸かったヌルルンとした麺 いや〜美味いよね でも昨年、飯田商店食べちゃったからか衝撃はなかったな

#昆布水つけ麺

赤身なのであっさりしていますが、旨味は濃厚。。。 #ディナー #刺身

生ビール1Ｌが５８０円は信じられない値段です。 #ビール #ランチ

肝が付いているので一緒に食べると美味しいですね。 実はカワハギ刺ってこの肝が大事なんですよ！！ #ディナー #刺身

３００円はチェーン店より安い。 麺は普通の太さのやや縮れた麺。 茹で加減もバッチリでコシがしっかりあります。 スープはあっさり醤油の清湯スープ！！ 優しい味わいで脂がほとんど浮いていません。 #ラーメン #ランチ

オシャレとは言えない外観で、ちょっと頑固そうに見える店主が手際よく調理する。デフォのラーメンはなんと500円。そしてめちゃくちゃ美味しい。 こんなお店を認知していなかったなんて！ 友人からの強い推薦で初訪問。 スープは魚介＋動物のバランス系だ。出汁に厚みがあり、そのレベルの高さに嗟歎。 ワンタンは肉・海老2種が2個ずつ。「たんたん亭」を想起させる大ぶりなワンタンで非常に美味。 素晴らしい。今では私が推薦する側に回っている。

オープンは、2024年６月10日。人気店『麺屋清』の跡地に、『自家製熟成麺吉岡@目白』の新店舗がオープン。注文の「つけ麺」は、店主が師事した『必勝軒@津田沼』の姿形が随所から垣間見える会心作。うま味上質なスープからも、絶大な安定感が漂う。美味過ぎる！#つけ麺

豚骨出汁特有の香り、旨味が非常によく抽出されてます。その奥に忍ばされた醤油ダレは、食べ進むうちに、徐々に存在感を示して旨さを主張してくる印象。普通に「濃厚つけ麺」と語るより、ズバリ「豚骨醤油つけ麺」と呼びたい一杯。麺は中太ストレート、やや硬めなチューニング。具材は別皿にて提供されます。 #つけ麺　#jma2024

皮は昔ながらの薄めの皮で、なんと、手作りです。 焼き目は香ばしく、モチっとした食感が堪りません。 餡はニラ多めの野菜が中心。下味はしっかりめに付いています。 #餃子 #ランチ #焼き餃子

そば屋の酒肴はやっぱりこれ #そば前

この店の誇るべき餃子！6個で300円！ #餃子 #焼き餃子

これはカシラと玉ねぎが交互に刺されている所謂”ねぎ間”のような形態。味は塩胡椒です。 カシラは大振りにカットされた物が3切れ刺さり、実に肉々しい食感。。。 しかし、カシラと玉ねぎは相性が良いのね。 #ディナー #串焼き #やきとん

エビフライ2本とイカフライ1本にホワイトソースを絡め、チーズを乗せてオープンで焼いています。 まぁ、グラタン的な感じですね。 #エビフライ #フライ #グラタン #ディナー

ぬるめの燗に赤いか刺 もっちりと粘りのある歯応えがあり、 山葵が素材の甘みを引き出す #そば前

田舎せいろとお豆腐をいただきました…。 なんでしょう、このお豆腐は！ 湯葉とともにわさび醤油でいただくのですが、絶品でした。 お醤油も、ただのお醤油ではないのではないでしょうか。 全部食べ終わる頃にはお豆腐と混じって残さずいただけるぐらい。 御主人も厳しい方なのかな～と思いきや、気さくに話しかけてくださいました。 お蕎麦をお塩で食べたのは初めてでした。 みなさんお酒を飲みながら、またお蕎麦も二枚盛などで食べていらっしゃったので、今度は誰かと一緒に来ようと思います。

自家製豆腐は湯葉がのってます。 #豆腐

天ぷらの内容は、海老、イカ、キス、鶏モモ肉（２枚）、ナス、カボチャ、インゲンと値段のわりに豪華。 サクッと揚がっていて油っこくありません。 #天ぷら #ランチ #盛り合わせ

なに！？ コレ！！　スゲー豪華！！ とりもも（２枚）、えび、いか、きす、なす、かぼちゃ、いんげんと乗っていますよ。 お味噌汁付きです。 #丼もの #天丼 #ランチ

カシラアブラは味噌でヒラはタレで焼かれています。 どちらも鮮度、下処理共に問題なく、中々美味しいですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #盛り合わせ

具は、鶏皮、人参、コンニャク、里芋、豆腐。。。 煮込みは煮込みでも豚のもつ煮ではないんですよねぇ。 スープは白味噌仕立てで生姜も利いています。なんか、煮込みというより味噌けんちん汁みたい。 #煮込み #ディナー #もつ煮

手羽先は捌かずにそのまま串に刺してあるので、ちょっと食べ辛いかな。美味しいけど・・・。 #手羽先 #ディナー #串焼き #焼き鳥

ナイフで切ると肉汁がジュワ～と溢れ出します。 ただ、あまり肉々しいという感じではなく、ホワホワと柔らかいですね。 デミグラスソースは濃厚で悪くないです。 #ハンバーグ #ランチ

#ラーメン

味付けは醤油味。 具は、カシラ、テッポウ、ハラミ、カシラアブラ、ハツ、大根、ゴボウ、豆腐、コンニャク等など、いろいろな部位が入っていますね。 モツを少し退けると、中から豆腐が出て来ます。 　このお豆腐、味が染みていてなかなか美味しいんですよ。しかも、半丁も入っている。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

#もつ煮 #焼き鳥 #長芋 #ラッキョウ漬け #オクラ

竹やぶ系の蕎麦2枚目もせいろ #そば #せいろそば

なんと、このお店「ミニバイキングコーナー」があって「もやし」と「辛ニラ」が食べ放題なんです。ってことで、辛ニラともやしを食べながら待っていると、つけ麺、着丼です。麺はガッツリ系の太麺です。そして、スープはデフォルトでも濃厚です。この濃さは意見が別れるところだと思いますが、ドロドロ好きには堪りませんなぁ。スープが太麺にいい感じに絡んで最高。

#つけ麺