愛媛県のおすすめ人気グルメランキング

愛媛県の名物料理の鯛飯しです。 割とリーズナブルなのにたくさんの鯛が入っています。 ぷりぷりの鯛が特製タレからまってたまらなく美味しいです😊

道後温泉で鯛めし😄 タレの中に卵黄が入っていて新鮮♡

#鯛めし

私の基準では細めのうどんで、 角がハッキリした冷系ならではのコシと 硬さのある旨いうどんでした。 因みに冷は冷でも常温です。 冷たい”冷”もありますが、本流のうどんというか、 昔ながらのうどん屋さんの”冷”は常温が多く、 注ぐぶっかけ出汁が冷えていることが多いです。 ねぎをかけて、手ごろな天かすを探しながら盛り、 おろし生姜をちょいとのせて完成です。 ぶっかけ出汁も好きな味でした。 天かすのサクッと感が堪らなく好きな食感でした。

7/26 あんから庵 初めて見る名前で興味本位で注文した美生柑(みしょうかん)は別名「河内晩柑(かわちばんかん)」といわれる柑橘類の一つ🍊🍧😉👍✨氷の上のアイスはおそらく美生柑のアイスですね…知らんけど🍊🍧🖖😎🤘

愛媛県宇和島市 ほづみ亭の鯛めし 鯛の刺身を、秘伝のしょうゆダレと 生卵に絡ませアツアツの白ごはん🍚に かけていただきます。 わざわざ行ってでも食べたい味😋

宇和島で郷土料理を 楽しめるお店です⭐️ 南予地方の鯛めしは出汁でいただくのが特徴。出汁と生卵の中に鯛の切身(刺身)が入ってます。 卵かけ鯛丼？鯛の身が少ないのが残念でした。

瀬戸内の地物は魚美味いとぜ。御夫婦の居酒屋もプライスレス。 #盛り合わせ

#盛り合わせ #居酒屋

噛むと今迄ない肉の旨味がほとばしる。旨い、珈琲塩のほろ苦さが大人の焼き鳥って感じがする

愛知県今治市のご当地グルメ。胡椒が利いているジャンキーなおいしさ。半熟たまごとご飯の組み合わせは合わないはずないですよね。

B級グルメを食べてみた。チャーシューと卵ってこんなに合うのね！ #丼もの #炒飯 #焼豚

愛媛今治のソウルフード 焼豚玉子飯。 今治駅近くの白楽天で いただきました〜😋 甘めのタレは好みが 分かれますが ワタクシ出来ましたには旨し😁

配膳されたうどんを見て思わず”美味しそっ”と呟いてしました。 鶏天ぶっかけの場合、うどんの上に鶏天を置くように 盛り付けているお店が多いですが、鶏天は丼の隅に盛られていました。 いんげんの天ぷらで緑色が入り、 それによる色合いで鶏天が一層美味しそうに見えました。 私は苦手なので大根おろしは不要ですが、 その盛り位置と盛り方でさっと除けることが出来ました。 ねぎと鰹節の上にはすり胡麻がふられていて、 見た目も良いと思いました。 盛り付けにはセンスが重要だと思います。 綺麗に盛り付けられたうどんはとても食欲をそそりました。 　ぶっかけ出汁が別容器で出てきました。 このような配膳をするお店は大抵出汁に拘りがあります。 飲んでみると頷ける美味しい味のぶっかけ出汁でした。 　うどんは私の基準で細めのやや平ためで、 程好いコシともちもち感のある美味しいうどんでした。 このうどんにはこのぶっかけ出汁と思える 最高の組み合わせのように思えました。 　鶏天･･･美味しかったです。 よくも厚みのある鶏肉を上手に揚げたものです。 この鶏天はあなどれません。衣なのか身になのか、 それだけを食べても充分に美味しさがありました。 それを美味しいぶっかけ出汁につけて食べると 一段と美味しさが増しました。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #とり天

鶏天が５個載っています。 良い鶏肉を使っているので、旨味たっぷりでジューシーです。 麺もバウンド感が良く、しなやかで小麦の風味が良い麺です。 かなり美味しいうどんです。 #うどん #ぶっかけうどん #とり天

今治のB級グルメ、重松飯店の焼豚玉子飯とざるラーメン。甘辛タレと卵が合います。その後は玉屋サントノーレのかき氷でさっぱり。 #丼もの #焼豚

わはは～　コレステロール高そう(笑)お味は・・・　見てのとーりのジャンクなお味。　でも、こなんなが美味いねんな～♪

仕事の疲れを忘れるくらい夢中になる焼豚玉子飯。

松山の郷土料理を堪能出来る老舗『五志喜 本店』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))鯛をご飯と一緒に炊き上げた鯛めしにミニ五色そうめん、じゃこ天などが付いた｢鯛めしセット｣(๑´ڡ`๑)へ°口リ

プレーンのNYベーグルに季節のフルーツとメープルクリームチーズ、大納言を豪快に挟んだフルーツサンド！フルーツとメープルの甘味と後味にスッキリとした塩気がバランスよくって癖になります。かなりボリュームあり！！ #フルーツサンド #ベーグル #クリームチーズベーグル

あっさりスープの八幡浜ちゃんぽん、人気店はそれぞれ個性が違いますが、こちらは野菜にもしっかりスープの味が染み込んでいます。優しい味は、モヤシや豚肉などにもぴったり。

普通の白濁した汁のちゃんぽんと違い あっさりしたスープが特徴の八幡浜ちゃんぽんです。 ココに来たら鉄板の ちゃんぽんと焼きめしがオススメです♫ #ちゃんぽん#八幡浜ちゃんぽん #やきめし #愛媛#八幡浜

丸山ちゃんぽんより白濁しているスープはやや動物系の旨味がしっかりでまろやかさがありトッピングの豚肉や野菜の旨味も徐々に溶け出していい塩梅になり、ややウェーブのかかった中太麺は啜り心地よく先ほどよりも食べ応えがありお腹が満たされる‼︎ #ちゃんぽん

ササミとこだわり卵の素材の味を楽しめる逸品

文句なしに美味しい！サラダ小鉢じゃこてん味噌汁がついてランチセット1380円はコスパ最強☺️

‪7/26 りょう花 ‪香り高い鶏塩スープは自家製中太麺との絡みも抜群でかなり美味🍜😉👍✨トロトロ豚チャーもたまんねぇぇぇぇぇえ(麺大盛り＋100円)🖖😎🤘‬

胃に優しく、甘くて食べやすい鍋焼きうどん。

甘いソース味の中に牛肉の旨味がおいしい。ちくわの食感もまたいい。

温州全域:甘くてフルーティ まどんな28号:後味がすっぱめ 温州高野地:すだちのような少し尖った苦味 ※個人的の感想です😋

実は五百円、、、。 温州、伊予柑、清見みかんをちょこっとずつ楽しめる🍊

蕎麦が美味い。2段仕込みで腹パン。唐揚げ丼も相性良く旨し。 #丼もの #唐揚げ #唐揚げ丼

今治名物Ｂ級グルメの焼豚玉子飯。ご飯の上に焼豚が載り、その上に目玉焼を載せた単純な構成ながら、甘辛の自家製タレがたまりません。 半熟の黄身をくずし、焼豚とご飯に流し、これをスプーンでよそっていただくＢ級グルメの醍醐味。みかん卵の目玉焼きとあって黄身も美味しくいただけます。

今治B級グルメ。焼き豚はラーメンのモノより脂身控え目かな。焼き豚のタレと黄身がめちゃ濃厚で美味い～♪

出汁はちょい甘め。 うどんは柔らかめな感じ。

お砂糖が貴重な時代に考案されたうどん。 甘いけど美味しい😋 #うどん #鍋焼きうどん

松山のソウルフード鍋焼きうどん。 アルミ鍋で出てきて 甘めのおつゆが特徴です。 おいなりさんも一緒に。 #鍋焼きうどん #愛媛 #松山 #うどん #B級グルメ#ソウルフード

瓶（かめ）だしうどんとは、香川に伝わる伝統的なだし。手打ちうどんに薬味をたっぷり入れていただく肉ぶっかけは、牛肉とごぼうを和えた珍しいトッピング。やさしい味わいと素朴感がたまりません。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #温泉卵

#おいしい #うどん #今治 #肉うどん #ミシュラン #ぶっかけうどん #温泉卵 #ランチ

こってりの豚骨ラーメンです。臭いけど食べてみると全然気になりません。コクがあってまろやかで、でもちょっと臭いスープはついつい飲んでしまいます。トッピングされている背脂を揚げた「カリカリ」は初めて食べたけど存在感ありすぎでした（笑）

#大好き #おいしい #最高 #クセになる #細麺 #はまる #こってり

瀬戸内の来島海峡の荒波に鍛えられた旬の魚。鱧、烏賊、鯖と鯛。刺身も和食の芸術品。予約なしでは、入れない有名店。

愛媛に旅したら、ここの鍋焼きうどんですね。 #うどん #鍋焼きうどん#うどん

甘めの優しい味付け🍥

今は550円になってましたが、十分満足な鍋焼きです。 大阪の鍋焼きも有名ですがこちらもなかなか

#みかん #みかんジュース #伊予柑 #温州みかん #清見

鯛の身たっぷり！ほぐされてるので見た目はそっけないけど食べやすい 身は肉厚です。お米もツヤツヤで美味しいです、それにお刺身の盛り合わせと酢の物、お吸い物です。 やっぱりこの美味しさ、地のものには敵わないですね。

鯛めしは注文を受けてから炊き上げる為、時間がかかりますが、ご飯は香りと味は◎ 鯛の刺身も肉厚で甘味があり最高でした！

オーダーが入ってからボイルする車海老はほんのり温かく甘みが絶妙でした。 (^_^)v ハッピーになれる鮨ですよぉ〜