大阪上本町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(7ページ目)

鶴橋と言えば焼き肉が有名なだけに、このお店も厳選された国産牛の赤身と脂身のバランスにこだわった牛肉のしぐれ煮ととり天、大分県産「頑固卵」の温玉、大根おろし、すだち、青ねぎと見た目も美味しそうな牛肉と清涼感溢れる食材が食指を動かします。 麺はもっちり感のある細めの自家製麺。よく締めてあってモチモチシコシコです。温玉を混ぜることで釜玉風に！！黄身がオレンジの「頑固卵」が濃厚そのものでウマウマ。ぶっかけ汁は真昆布、うるめ、めじかから摂った出汁がベースで、少し甘めでさっぱりと夏に合わせた極上の一杯でした。 #うどん #ぶっかけうどん #牛肉おろし #温玉

#大阪 #鶴橋 #肉 #肉料理 #和牛 #焼肉 #やきにく


麺は中太平打ち手もみ麺で、全粒粉が入っており独特の風味と香り、
しっかりとしたコシともちもち、弾力ある麺にfall in love⭐︎ #担々麺 #担担麺#坦々麺 #まぜそば #冬の味覚

#ランチ#谷町九丁目#台湾料理 台湾ラーメン、炒飯、唐揚げ３つ 大満足でした😋 初めて台湾ラーメンを食べたので 最初赤唐辛子？鷹の爪？が沢山で辛いかと怯えましたが 全然辛くなくておいしかったです

表面をサラッと炙ったレバー♡ いきなり優勝です!!! #大阪 #鶴橋 #ディナー #焼キモ #レバー #レバー焼き #ホルモン

フワフワに火入れされた柔らかなハラミは、タレの塩梅も最高です(*^^)v #大阪 #鶴橋 #大阪上本町 #ディナー #ハラミ #ハラミ焼き #串物 #ホルモン #ホルモン焼き

このカレーは、はじめての来店では食べることができません。 スタンダードなキーマカレーを食べたことがある人だけが注文することができる、この常連専用メニュー「花火」は、辛いけど旨い。 #カレー

【FRUITS GARDEN 山口果物(大阪府大阪市中央区)】 🧁果物いっぱいのフレンチトースト ¥1500 📢ソース:パイン・マンゴー 厳選されたフレッシュな多種のフルーツはそれぞれの美味さを放つ中で、 バニラアイスとフレンチトーストが更に甘味を引き立てる。 パインとマンゴー2種のソースで至福の味わいに♬ #フルーツ #フレンチトースト #アイスクリーム

豚骨・鶏ガラの動物系とされておりまして♪ そこに魚介優勢な煮干、鯖節のテイスト　(*^o^*) 関西地方ではあまりお目にかからないタイプに感じますヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ ご当地な仕上がりの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#大阪 #鶴橋 #肉 #肉料理 #焼肉 #やきにく

昼は、うどんと言わず「うろん」を。夜は、創作和食料理を提供する築140年の町家をリノベーションした隠れ家的なお店。うろんは、自家製の手打ち。北海道産の最高品質の小麦の香りがながら鼻に突き刺さった後は、ツルツルと滑らかな細い麺が喉越しに流れ込み、これぞ手打ちうろんの真骨頂を味わえます。

ANY's BURGER ベーコンエッグバーガー とにかくデカい！スイートチリが唯一無二のバーガー。パティは柔らかめ。 #ハンバーガー #ベーコンバーガー

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ このお店は谷町九にあった『麺処 綱』跡地に6月11日にオープンした店です。鶏ガラからとったスープに適度の背脂を加え、濃い目の醤油タレでキレのある味わいで、あっさりしたなかにコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は京都の近藤製麺を使用し、ざっくりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、スープとよく絡んでいい味付けで美味しく頂けます。備付のゴマとニンニクで味の変化を楽します。

#ユッケ #焼き肉 #大阪 #鶴橋 #ディナー

2人前 #寿司 #鉄火巻き

ド乳化のスープは他では滅多にない旨味の塊❗暴れる剛麺は慎重に啜らないとスープが飛びまくるから要注意😂 福はらさんで食べたのとはチャーシューがブラッシュアップしてる気がする😍

オープン以来、味噌が始まるのを待ってました～🎶 ド乳化の豚骨スープにパンチのある味噌の組み合わせ、メチャウマい❗一味を振りかけると、これがまたよく合う。 小麦ぎっしりマッチョな麺に分厚いチャーシューもウマし😍

鶏の出汁がしっかりとしたベースとされてまして (-^□^-) そこに、甘味ひかえめでピリ辛の大人の味噌ｗ コク、旨味など文句無しのテイストになっております　ヽ(゜▽、゜)ノ 無化調の優しさがありますが、旨味しっかりの完成度！ オールシーズン、かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ　

【らーめん　しゅき(大阪府大阪市)】 🏠大阪の名店【塩元帥】で修行された丁寧な接客をされる店主が、 '２０年６月にオープンされたお店。 date:20.7.30  🍜味玉醤油らぁめん　¥880  ●スープ 《醤油ベース　鶏　魚介》 鶏の旨味と魚介の風味を醤油ダレを合わせている ‪●麺 《中細　ややウェーブ》 しなやかなコシと小麦の風味が広がる自家製麺 ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー 脂のない赤身の旨味をしっかり活かした丁寧な味付けで厚みもあり食べ応えがある ・バラチャーシュー 優しい脂身の甘みと赤身の柔らかさで重たさのない食べ易い味わい ・味玉 力強い黄身のコクに甘みが乗った蕩ける口溶けで深みがある ・メンマ しっかりとした歯応えから仄かな甘みと共に素材の味わいが広がる優しい味付け 《その他》 ・青ネギ　・焦がし玉ねぎ　・海苔  ●寅レポ ‬ どことなく修行先の雰囲気漂うスープは香ばしい節感と特有のソフトな甘みが乗った魚介出汁を、 素材の個性を引き出すスッキリとした香りとコクのあるかえしと透き通った鶏の旨味がボディを支え、 厚みを持たせたまろやかな油分が全体を包み込んで、 余韻として残る焦がしネギが香ばしいアクセントを生んでいます。 軽やかな啜り心地の自家製麺はスープの香りを纏って鼻から抜けて、 強いコシが張りのある肌と弾ける歯応えを生み出し、 優しい小麦の風味と噛む程に伝わってくる麺の味わいが自然とスープの旨味と重なっていきます。 ひとつひとつ丁寧に作り込んだ繊細さが伝わる醤油ラーメンを頂きましたっ！  #らーめんしゅき #大阪ラーメン #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

#麺 本場長崎直送の麺

あっさりだけどコクがある 鶏と少しの豚、そして魚介 #ラーメン #醤油ラーメン

地鶏のふくよかなスープ エビワンタンは滑らかな食感 香ばしいチャーシューも嬉しい #ラーメン #醤油ラーメン

細切れのブロックチャーシューをてんこ盛りにし、青ネギとマヨネーズ、刻み海苔をトッピングしたチャーマヨ丼。見た目のジャンキーさはなく、意外とあっさりとした上品な味わいにびっくり！醤油らぁめんにオススメです。 #チャーシュー丼 #ごはん

#麻婆豆腐

タルトにチョコって珍しい！美味しかった♡

これも出汁が凄く効いていて、最高やわ！立ち飲みレベルをはるかに超えた料理の数々は素晴らしいの言葉しか出ませんな～

マグロの中トロと赤身が入って海苔の香りが良くて凄く美味しいです！さすがマグロに自信があるのが判ります。

アボカドがとっても美味しかった、IENAのパンがまた美味しい(^O^)

カリッと焼かれた表面は香ばしく、 赤身のお肉を噛みしめると旨味が広がります。 手前に添えられている葱、オクラ、山芋のグリルは 塩加減が絶妙(*^^*) キャベツと沢庵？の海苔巻きは 海苔がパリッとしていて美味しいし、 お漬物も口をさっぱりさせるのに丁度良い✨ 添えられているどれもが美味しい一品でした！

透き通るようなお蕎麦 いくらでも食べれそうな喉ごし〜