淀川駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(6ページ目)

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#大阪 #コスモスクエア #トレードセンター前 #ランチ #トルクメニスタン #万博 柔らかい肉、甘いニンジン、香ばしい。 玉ねぎでゆっくり講理された伝続的 なトルクメン料理

#大阪 #コスモスクエア #トレードセンター前 #ランチ #万博 #トルクメニスタン 黄金色に揚げた生地で作られた。 トルクメンの伝統的なティータイムペストリー。

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Spice Charge No. 167 in 2023 @shankarado_0701 🍛和牛バラ肉煮＆生姜クリームソースに実山椒醤油がけ そろそろ来るタイミングを読まれて訪問w 限定を頂く。生姜クリームソースがお肉に合ってて、グレイビーをドロっとした感じにして、ライスとの食感も良くて、旨い！ 毎回のことながらオープン後すぐにお客さん殺到してて、さすがっす！ #シャンカラ堂 #福島ランチ #大阪スパイスカレー

Spice Charge No. 255 in 2023 @shankarado_0701 @amazoness13 🍛「シャンゾネス・ブッチャー堂」 シャンカラ堂より 〇紫芋とかぼちゃと干しぶどうのビリヤニ 〇サーロインのローストビーフにピオーネとバルサミコ酢と スイートマサラのソースがけ 〇無花果のパコラ〇アボカドとクリームチーズのアチャール アマブーより ●カレー＝愛、蟹、徒然なるままにとは否、挽肉にして差し上げましょう、薔薇の薫りと共にあけすけに。 (蟹味噌xーズパウダーx挽肉のカレー） Oホヤピクルス 〇榎茸の鶏皮脂吸わせ 〇ナスのサンバル浸し このコラボは行かねばも事前に取り置き予約。2時前にいったけど、まだ列あり。さすがです。BIGなアマブー皿で提供。カレーの旨みが半端なくて、これが色々副菜に合う合う！特に無花果の酸味がすごい好みで、全体的にアマプーさんとシャンカラさんのバランスも良くて、見事に融合してて贅沢なプレート！ ごちそうさまでした！ #アマゾネスブッチャー #シャンカラ堂 #大淀中ランチ #大阪スパイスカレー #ビリヤニ

Spice Charge No. 270 in 2023 @shankarado_0701 🍛シャンカランカプレート🇱🇰 ・天然蛤と帆立貝柱のココナッツカレー ・さつまいもと紫キャベツのポタージュ タイムや黒胡椒散ら し ・赤茄子のモージュ ・舞茸の炒め物 ・和梨のタマリンド甘酢漬け ・ポルサンボーラ 限定食べたかったんで早く出たら早すぎてポール。通常のグレービーに蛤と貝柱の出汁が効いたココナッツカレーでさらに旨味増し！今回は辛さも抑え気味で苦手な人にも食べやすい感じになってるし、副菜も豊富で益々スリランカ感増してて、これにシャバ系出汁が合うのね！ この後TV撮影ということで放送も楽しみ！ ごちそうさまでした！ #シャンカラ堂 #福島ランチ #大淀中ランチ #大阪スパイスカレー #スリランカカレー

「小さい秋見い一つけたカレー」 〇厚岸産牡蠣フライ 柿とナッツのクリーミーフェンネルソース 〇牡蠣ポタージュコルマ 〇春菊と香味野菜のサグカレー仕立て 〇舞茸とマッシュルームのライタ 〇焼き芋シナモン 〇燻製秋鮭のバタープラオ 金曜夜のスパイスチャージ！ 秋鮭のバタープラオをベースに牡蠣フライと牡蠣ポタージュの牡蠣牡蠣と副菜がよく合ってて、キノコの風味と酸味が効いたライタがめちゃ旨で、大きな秋を秋を見つけた気分！ #シャンカラ堂 #大阪福島ランチ #牡蠣フライ #牡蠣 #大阪スパイスカレー #大阪スパイスチャージ

「シャンカラ式タイ風プレート2」 ・鴨肉のカオマンガイ たっぷりのお葱と ・師走野菜と特製トムヤムクン 今宵はコチラへ。 葱とタレを絡めてめちゃ旨な鴨肉のカオマンガイに、師走野菜とともに頂くトムヤムクン！ 最高の組み合わせでもうしばらくタイに行かんでよさそう！w #シャンカラ堂 #大阪福島ディナー #タイ料理 #カオマンガイ #トムヤムクン #大阪スパイスチャージ

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期間限定マンスリー エリンギをスパイスの効いたフライにしてパティの上にこんもりと(≧▽≦)コリコリして旨味がじゅわ～っと広がります。 粒々のスイートコーンにトリュフ塩がキリッと香ばしくリッチな風味に。 #ハンバーガー #マッシュルームバーガー #エリンギ

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #塩ラーメン #魚介ラーメン JR海老江駅近くのYAMACHANさんにて、本日の限定❣️ 益々ブラッシュアップされて、鯛のほぐし身までトッピングされ、鯛の旨味が押し寄せる🐟🐟🐟 本日もご馳走様でした🙏

ビーフストロガノフ お野菜もたっぷり入っていて、野菜の旨みを感じました。 #ビーフストロガノフ #ランチ #洋食 #大阪 #海老江 #野田阪神 #フレンチ

大阪海老江のアオラニカフェで9月のマンスリーの梨とレモンのミルフィーユバーガー🍐🍋🍔‼️(*´ω｀*) @aolani2012 残暑が厳しいですが、どことなく秋めいてきた今の時節にピッタリなハンバーガー🍔です❗️ 濃厚にとろけたチーズ🧀と肉肉しいビーフパティを真ん中に、フレッシュな梨🍐とレモンピール🍋、ハムカツ🐷、レタス🥬、自家製バンズで上下から挟み込んでミルフィーユ状になってます✨ 噛むほどにそれぞれの食材の食感が賑やかに鳴り響き、瑞々しい果汁と旨味たっぷりの肉汁が混ざり合って、甘酸っぱしょっぱさがずっと楽しめます💕☺️ 時々感じるレモンピール🍋のスッキリした酸味と苦味に梨ジャム🍐のとろりとした甘酸っぱさがいいアクセントになってフルーティー😍 #ハンバーガー #チーズバーガー #梨 #レモンピール #ハムカツ

大阪海老江のアオラニカフェで8月のマンスリーのダンプリングバーガー🥟🍔‼️(*´ω｀*) @aolani2012 手作り餃子🥟を自家製バンズで挟んだ、中華風バーガー🥟🍔です❗️ 刻んだメンマがザクザクいい食感で、海老🦐の風味が香ばしい食べるラー油をたっぷりかけてピリ辛スパイシー🔥✨ 愛媛産レモン🍋とてんさい糖、きび砂糖で作ったレモネードがやさしい甘味と爽やかな酸味でさっぱり食べられました☺️ #ハンバーガー #ギョウザ #ギョーザ #餃子 #メンマ #食べるラー油

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大阪海老江のアオラニカフェで3月のマンスリーのトロピカルバーガー🍹🥑🍔‼️(*´ω｀*) @aolani2012 西表島で出会って感動したフルーツソースをハンバーガー🍔にしてみました😊 カリカリ香ばしいレンコンチップとねっとりコクのあるアボカド🥑に、ハワイ語でリリコイと呼ばれるパッションフルーツ🍋の甘酸っぱいソースが爽やかに感じます✨(*´艸｀*) 見えないところにワカメの酢の物が忍ばせてあって、さっぱりといいアクセントになってます💕 一口食べると南国🌴🍹の島に行った気分になりました☺️ #ハンバーガー #アボカドバーガー #リリコイ #パッションフルーツ #レンコン #アボカド #ワカメ #トロピカル

#居酒屋 #鶏料理屋 #焼き鳥屋 #つくね卵黄 #つくね #卵黄 #日本酒に合う #大阪 #海老江 #野田阪神 #ニロギ の次に頼もうとしたのが「つくね5種盛り合わせ」。この店の看板商品と表現しても過言ではないビジュアルとポテンシャルを持っている感じで、メニューにご丁寧にも"秘伝の"という接頭語も付けられている。こう言う接頭語というか修飾語というか、例えば"名物"や"名代"と付けられたものって、如何なものかと思ってしまう。店がわざわざハードルを上げているわけで、ユーザーの評価がそのハードルを超えられるのか、はたまたコケてしまうのか、それなりのリスクを背負ってしまっているのは明白。 「この、つくねの5種盛りをください」 『おひとりだと多いかも知れません。1個で約80gありますので……』 「そうなんだ」 『普通はシェアして食べられていますね』 「おひとり様は厳しいってわけですか。じゃあ、こっちの"つくね 卵黄"の方をちょうだい」 『かしこまりました』 若い女性の説明は的確だったが、いつもこんな感じでおひとり様にワーニングメッセージを伝えているのかも。合計すると400gの鶏肉になるわけで、それだけでお腹いっぱい、というか種類は違えれど同じつくね、きっと途中で飽きるという要素の方が強いかも知れない。確かに、いろんな鶏料理が食べたいから。 ■つくね 卵黄 つくね5種盛りのミニ版という感じで、ボリュームのあるつくねが2個とタレに浮かんだ卵黄が、専用のくぼみのある皿に乗せられている。これはこれでなかなかのビジュアル。5種盛りのアグレッシブさには負けるが。 卵黄をつけたつくねが美味しいのは他店でも経験済みで、この店のつくねも美味しい料理だった。しっかりと鶏肉の存在を感じられ、鶏を食べているぞ〜と改めて認識させられる。

注文はカウンター越しに店員に口頭で告げる。「釜玉うどんとおにぎり」(釜玉はメニュー上はひらがな表記) 。精算はキャッシュオン方式で、料理の提供時に現金で支払う。 おにぎりは2個セットとなっており、シンプルな型押しのおにぎりでゴマ塩がかかっている。 釜玉うどんは、茹でた麺の上に生卵が乗っている状態で提供される。ご主人は私をイチゲンと判断したようで、女性店員に「釜玉の食べ方を教えてあげて」と指示した。実際、この店には2回目の訪問だが、1年半以上前に来ただけだし、前回は素うどんだったので、実質的に釜玉は初回になる。 「まず、卵を混ぜて麺に絡ませてから、この醤油を適量かけて食べますが、入れすぎると味が濃くなりがちなので、少しずつ味を見ながらかけてください。あと、天かすやネギをお好みでどうぞ」 結局、一般的な釜玉うどんの食べ方のおさらいだった。 麺は一般的なひと玉よりは多めで、釜玉だからだと思われる。前回、素うどんを食べた時の量より多く感じた。だし汁がない分、麺の量が必要なのは、つけ麺などと同じ理由かも。茹でたての麺に生卵を絡ませると、卵が微妙に半熟状態に近づき、いい感じのビジュアルとなり食欲をそそる。そこに醤油を回し入れて混ぜて食べるのだが、予想以上に多めに入れることになる。一般的な生醤油というよりだし醤油なのかなと。 麺は手打ちで、カウンター内に設置してある製麺機で仕上げているよう。実際、食べている際に練り上げた生地を麺棒で延ばして製麺機にセットしている様子を見ることが出来た。麺を茹でるのは一食分ずつのようで、小ぶりな浴槽ほどもある茹で麺機のお湯の中に生麺を投入し、他店でよく見るカゴを使わず、木の棒で麺を泳がせるように、全身を使って大きく混ぜながら茹でていた。この辺り、職人のこだわりが感じられました。見ていて楽しい。 #うどん #釜玉うどん #かまたま #おにぎり #大阪 #野田阪神 #海老江