帝塚山駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

【らーめん　伊藝　玉出店(大阪府大阪市西成区)】煮干し 🏠中華をはじめ東京・大阪のラーメン店で修行された店主が大阪・中津にある本店の2号店として'２０年１１月にオープンしたお店。 date:20.11.13  🍜高級煮干しラーメン　¥850  ●スープ 《醤油ベース　魚　鶏》 数種をブレンドした醤油を熟成させたかえしに赤どり丸鶏の旨味と伊吹いりこ・道産昆布から抽出した魚介出汁を合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 加水低めで国産を軸としたブレンド小麦の香ばしさが広がる本店で精製された自家製麺 ‪●トッピング‬ ・豚肩ロースチャーシュー タレによる程良い塩味と脂の甘みが程良く乗って肉の旨味をしっかりと味わえる ・穂先メンマ みずみずしさ溢れるシャキッと食感から優しい味わいと風味が広がる 《その他》 ・白ネギ　・青ネギ  ●寅レポ ‬ 細やかな背脂が表面を白っぽく見せるスープはクリアで丸みのある鶏の旨味でボディを構築し、 湯気と共に風味が鼻から抜けると共にまろやかな昆布に包まれた余す所なく抽出したビターな煮干しの旨味と、 カドを立たせずにマイルドなコクのかえしと背脂のまろやかな甘みが融合して、 あっさりとしつつも素材の層による深みを感じる味わいに纏めています。 スルスルと滑る啜り心地の麺は煮干しの風味をしっかり捉えて程良い絡みと、 低めの加水によるパツリとした歯切れの良さから小麦の香ばしさが広がり、 麺の味わいを感じると共に煮干しと鶏の旨味も引き立てる中で背脂の甘みも乗り、 食べ進める事でそれぞれの個性を引き出してバランスを取っています。 全体的に繊細な作りに仕上げながらも煮干しの力強さを伝えてくる醤油ラーメンを頂きましたっ！  #らーめん伊藝 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #煮干し #玉出 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

#カフェ #スイーツ #名店 #ケーキ #テイクアウト#いちご

コールドブリューのオリジナルアイスブレンドが柔らかな飲み口で爽やか。 #コーヒー #アイスコーヒー #コールドブリュー

Spice Charge No. 126 🍛週替わりのワタリガニ出汁牡蠣のクリーミーカレーと、キーマカレーのあいがけ シンプルにメニューに惹かれて2回目の訪問。 牡蠣旨出汁旨贅沢満足。 キーマ食べたことなかったからあいがけにしたけど、これは単品でも良かったかも😅 しかし前もそうやったけど、ここは副菜も豊富でバランス良くて良々。 #mカッセ #粉浜ランチ #大阪スパイスカレー #でーじまーさん #カレー

スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ小松菜海苔を使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、キレのある塩タレで引き締まった味わいで、ほのかに魚介風味をもたせた甘さの残るあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。

#玉出 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #ラーメンサーキット 本日のサラメシ。 大阪メトロ四ツ橋線の玉出駅上がった所、国道26号線沿いのたこ焼き発祥の会津屋さんの隣。 ラーメンサーキット14軒目、未食のレギュラーメニューを。 ほんのり煮干しの香るあっさり系❣️ サーキット特典は幻の半ﾁｬｰﾊﾝ❣️ 美味しすぎますね🤗 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

いし井さんは、ラサール石井さんのお兄様のお店。めちゃくちゃ美味しい😋

牛肉がたっぷりのカレーうどん #うどん #カレーうどん

柔らかいバンと柔らかい牛肉と卵口の中がとろけそうでした。

#ハンバーグ

トッピングのチョコも、かかってるチョコもビターで美味しかった～😋 #チョコレート #かき氷 #大阪 #帝塚山三丁目

#ラーメン

#ラーメン

自家製のもっちもちバンズが香ばしく、肉の歯応えをしっかり感じるパティがとろとろチーズに包まれて、スモーキーなベーコンとBBQソースとの相性バッチリで食べ応えも抜群です。 #ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #ラーメンサーキット #らぁ祭 ラーメンサーキット17軒目&らぁ祭大阪南ｴﾘｱを開始💪 未食のレギュラーメニュー、いわゆる高井田系の漆黒醤油スープに極太麺❣️ スパイス聞いてて良い感じ。 それにつけても、金の丼もレンゲ‼️ 本日もご馳走様でした🙏

以前、大阪難波の地下街でこの店の支店の前を通った時に、「たこ焼きの元祖店」という表示が目に入って、ずっと気になっていた。 ◇◇◇ 会津屋のたこやき・ラヂオ焼 大阪のたこ焼きは、昭和８年、会津屋の初代遠藤留吉が、肉 ・コンニャクなどを入れて焼いたラヂオ焼(又はラジューム焼)がはじまりです。その後、もっとおいしい大人の味をと考え、昭和１０年、『明石のたこ』と『ころも』に味をつけて焼いた、大阪のたこ焼が生まれました。たこ焼とはソースをつけない、手も汚さず冷めてもおいしいのが本物です。なにわの味、大阪の味、それを代表するのが元祖たこ焼の会津屋です。 皆様の憩いの友、おみやげとして、七十数年焼き続けてまいりました。これからも味の追求を続け、よりおいしいたこ焼、皆様に愛されるたこ焼を目指してガンバリますのでよろしくお願い申し上げます。 (会津屋のHPより抜粋引用) ◇◇◇ 得てして物事の"元祖"と言うのには諸説あり、たこ焼きはどうかは知らないが、何れにしても食べる価値はあると思った。また、説明文の中に気になる文章があったのだ。 "たこ焼とはソースをつけない、手も汚さず冷めてもおいしいのが本物です。" これは、私が好んで食べる"名古屋式たこ焼き"と同じコンセプト(？)なのだ。 初回の訪問なので、いろいろ食べたいわけで、メニュー表の中から「三種盛」(550円)を選び、ついでに缶ビール(一番搾り)を頼んだ。 『今から焼きますので、少しお時間を頂きます』 「はい、もちろんOKですよ」 焼きたてがいいに決まってる。そこで、待ち時間のアテとして「酢ダコ」(小400円)を頼んだ。 結局、三種盛が来るまでは、缶ビールと酢ダコと3個のたこ焼きを並べて呑み食いしたわけ。 たこ焼きの配膳時にスタッフは『生地にしっかり味が付いていますので、何もつけずに食べて下さい』、と言い慣れた感じでコメントする。なるほど、これが元祖の食べ方なんだ、と改めて思ったのだ。 ビールをお代わりしたいな〜と思ったタイミングで、三種盛が綺麗な器に入って配膳された。 『楊枝が刺してあるのがラヂオ焼、その右隣がねぎ焼、そしてこちらがたこ焼きです』 と指差しながら説明してくれる。なかなか丁寧な対応で、好感が持てた。たかがたこ焼き、されどたこ焼き、元祖店はたこ焼きに対する思い入れが違うようだ。 #たこ焼き #元祖 #ラヂオ焼き #ネギ焼き #ビールに合う #大阪 #玉出 #塚西

シェアしていただいたので写真のBLTサンドイッチはひとつになってます。 #サンドイッチ #グリル

#うどん #ちくわ天 #玉子天 #天ぷら #ぶっかけうどん #かやくご飯 #炊き込みご飯 #百名店

食べやすいキーマカレー 後からじわじわ辛さが来て美味しい #カレー

一本80円のみたらしだんご 焦げ目が香ばしく甘いタレがたっぷりで美味しい ほぼ年中無休なのもありがたい #団子 #大阪

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冬季限定のカキフライ定食。 大粒でプリップリのカキフライが6個も入ってます👍海老フライは単品追加🦐 #大阪 #カキフライ #エビフライ #定食

#かき氷 #スイーツ #イチジク #ヨーグルト

#サラ活 バレリーナを彷彿させるような 素敵ないちごモンブランです🍓 テンション上がります⤴︎ 🤗

#SARAHはじめました

#焼きそば #大阪 #玉出 #麺 #百名店 #大阪グルメ #お好み焼き 昨日のサラメシ🍽️ 死ぬまでに食べとかなあかんシリーズ ビールをちびちびやりながら、待つ事暫し、来ました。 卓上の鰹と青のりをふりかけ、セルフ仕上げ。 牡蠣から頂きます。熱々プリップリ⤴️ お好み焼き屋の鉄板焼きそば、まさしく鉄板やなぁ旨っ💮 ビールがススム君よね 本日もご馳走様でした🙏

#ひつまぶし #丼もの #焼肉 #イクラ