和歌山県のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

📍【麺屋　夢風(和歌山県紀の川市)】 📖大阪の銘店【きんせい】を創設された店主がご出身の 和歌山で’２４年１月に独立されオープンした人気店 Date. '25.5.10 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜木桶醤油らぁめん　トリュフ　¥1200 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー タレをしっかり効かせて脂の乗る肉の旨味と重ねるバラに 低温調理された程良く味付けされたロースの２種がある ・メンマ 塩味を程良く効かせた味わいがジュワッと広がる ・ネギ　・玉ねぎ　・トリュフ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 ふくよかでまろやかな鶏の旨味と出汁感溢れる魚介の 旨味をキレとコクの深いかえしが持ち上げて厚みのある 油分とトリュフを重ねた素材の個性が主張するスープに、 つるりと入る滑らかな啜り心地にしやなかなかコシが生む モチッとした食感から味と香りを放つ自家製麺が、 良く絡んでスープの旨味を取り込み自然と纏めていき、 ハイクオリティなトッピングで満足度を加速させていく 香りまで楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 スープはかえしと魚介とトリュフの塩味とクリアながらも力強く存在する鶏の旨味がバランス良く纏められて、風味と味わいに啜り心地と絡み全てを備えた麺が存在感を主張しながらもスープの旨味を受け止めて、味から食感に香りと堪能させてくれます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #素材がそれぞれの存在を示しながらも纏められているバランスが凄い ⁡ 🏠#麺屋夢風 🍜#醤油ラーメン #本桶醤油らぁめんトリュフ 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#和歌山 #紀の川市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

【中華そば専門店 正善(和歌山・和歌山市)】 中華そば ¥650 ●井出系の豚骨臭はしながらも醤油のコク押しの油分もほんのり効かせた豚骨の一歩控えめな旨味が円やかに伝わるスープに、やや加水高めのモチッとした啜り心地良いスープに馴染んだクセになる美味さの王道の和歌山ラーメン！ #ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン

スープをひとすすり！熱い、そしてうまい♪麺はストレートの細めの麺です♪ほのかに香る豚骨の香りがまたいいですねー♪

【和dining 清乃(和歌山県有田市)】 🏠和食ご出身の店主がラーメン職人へ転向されて全国屈指の名店として有名となり、 2号店にあたる【近鉄和歌山店】にプロデュース店の【なんばラーメン一座店】【堂山】に長浜ラーメンがメインメニューの【博多元祖長浜ラーメン 清乃】と展開。 date: 20.3.14  🍜角長しょうゆ「匠」 ¥‬900  ●スープ 《醤油ベース　鶏　魚介》 ・魚介の風味と醤油ダレをスッキリとした味わいで纏めて動物系の丸みをソフトに効かせている ‪●麺 《太め　平打ち　ストレート　多加水》 ・麺の味わいと風味を主張させるコシの強さと滑らかな肌による啜り心地の良さが特徴の自家製 ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー しっとりとした口当たりで丁寧な味付けによって肉本来の旨味を味わえる ・メンマ シャキッとした歯切れの良さからしっかり目の味わいが広がる ・味玉 玉子本来の味わいとスープのバランスが良く合う 《その他》 ・紅芯大根　・青ネギ  ●寅レポ ‬ いつもながら同じ品名なのに驚く程の変化をみせ続けるスープは、 昆布と煮干し等から抽出された豊かな香りと雑味の一切ない魚介出汁の風味と、 和歌山を代表する醤油処【角長】の『匠』の深みと染み渡るコクのWの透明度の高い味わいを放って、 鶏をメインとした動物系の旨味が優しくまろやかに全体を包み込んでいます。 やや幅が広めの自家製平打ち麺は、 ソフトに縮れた形状が見事にスープを運んで魚介と醤油に鶏油のふわりと広がる香りが鼻から抜け、 ソフトに反発する弾力の歯応えと滑りの良い啜り心地から麺の旨味が小麦の香ばしさと共に重なって、 口溶けの良さからスープの旨味を吸っていく事で段階的に押し上げてきます。 『四重奏SP(オールトッピング)』ではトッピングから染み込んでいく旨味からの変化が凄まじく、 こちらの『ノーマル』ではスープや麺のクオリティを堪能出来ます。 通えば通う程に変化と進化の虜になる五感で楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ！！！  #清乃 #醤油ラーメン #自家製麺 ‪#ramen #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #ラーメン #拉麺

ラーメンも美味しかったけど、一品メニューやご飯ものも気になりました。

スープはカエシ強めで豚骨の旨みがやんわり。豚骨のザラつきもなく、粘度も低めですね。後味あっさり系の和歌山ラーメン。 メンマが多めでチャーシューは薄めで小ぶりなのが3枚。どっちも美味しい(^^)

みかん畑に囲まれた和歌山カフェ。 洋風と和風の2種類のパンケーキがあります。 洋風は、バニラ風味の生地にベリーソース、梅メイプル、バニラアイス、フルーツの構成。 通常、生地は3枚ですが、2人での訪問という事で、取り分けしやすいように分量は同じで4枚にして頂くなど、とても配慮の効いた接客も心地よいです。 #パンケーキ

五周年記念特別メニュー。シャモロック、紀州うめどり、湯浅醤油、レアチャーシュー、ワンタン、黒トリュフを使った特製限定の中華そばのみが待っていました。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

#和歌山 #岩出 #下井阪 #ラーメン#和歌山ラーメン #中華そば

こちらのスープは一見こってりに見えるが浮いた油の下は澄んだ醤油スープである麺は同じくストレート麺　スープはコクがあるがあっさり系で飲んだあとでもばっちりだ。

シュークリーム #シュークリーム

ピスタチオ限定 ジェラートの店というのもあって味わい深いジェラートと完熟桃との相性抜群でした。 また行きたいと思える店でした。 #スイーツ

車庫前系。 豚骨がガツンではなくてミディアム濃度だから重たくなく、さらっと食べられる一杯。 チャーシューは和歌山ラーメンではお馴染みのパサッとした仕上がりながらウマい。 焼飯と一緒に啜るのがマスト😉

和歌山では珍しい鶏＆鴨のスープ。立ち上る鶏油の香りがいい🎶 醤油がキリッと主張し、加水高めの自家製麺もスープとばっちりの相性👍 チャーシューは炭焼の熊野ポーク。芳ばしくて最高😍 メチャウマ😊

漆黒のスープは醤油がシャープに主張しまさに高井田系！ 多めの油分、粗挽き胡椒、ニンニクでワイルドな味わい。背脂のコクもいい。 極太麺はスープを吸って醤油色。もっちりした剛麺(^^)

和歌山市加太にある海が見えるカフェレストラン「アルゴ」の自家製ガトーショコラ。 ランチが人気の同店ですが、実はデザートのガトーショコラも絶品。 濃厚なチョコレートが楽しめるガトーショコラが、420円というリーズナブルな価格で楽しめるのもグッド！ #チョコレート #ケーキ #チョコレートケーキ #ガトーショコラ

めちゃくちゃ美味しい豚まん 大きな豚の角煮が入っており、外の生地はモチモチでパーフェクトな逸品！！ #豚まん

2024年10月12日、南海加太駅の目の前にオープンした新店。「うーめん」と名付けられた、独創性豊かな昆布水つけ麺を、１日50杯限定で提供。麺に、小鉢に盛り付けられた漆黒の「炭塩」を付着させて一気に啜り上げれば、昆布と塩のうま味が織り交ざり、気分はもう極楽。美味い！#つけ麺

丸鶏の持つ旨味を、 カドと丸みを落とし込んだキリッとした塩ダレ、 ペッパーの引き締めるWの刺激でグイグイと引き出し、 やや多めながら油っこさや重たさを微塵も感じさせない鶏油のアクセントで全体と包み込み、 厚みのある旨味を放つスープに、 歯応えが弾ける圧がかかる程のグミっと感が印象的な中太平打ち自家製麺が、 麺そのものの美味さがスープの厚みあるボディーに対抗し風味もしっかり駆け抜けていきます！ 更に絡みも良く、 時間経過と共に馴染んでいくこのピンポイントのバランスのとり方が、 スープの変化に対応して深みに幅を与え、 食べ終えた余韻まで楽しめる記憶に残る１杯っ！ #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

角長醤油に鶏油を合わせた冷たい和えそばスタイルの1杯は3種類の針薬味のシャキシャキとした心地よい食感に柔らかいチャーシューも噛めば噛むほど旨味が増していき、直に醤油と鶏油の風味が伝わるタレに冷水で締められた自家製の手揉み麺に良く絡み絶品‼︎ #まぜそば

てろっとしながらも、ミディアム濃度な豚骨スープ。豚骨の旨味に溢れ、醤油がメチャいいバランス🎶 亀徳さんの豚骨は最高❗ 鶏＆2種の豚チャーシュー。どれも絶品😍

特製中華そば

#丼もの #豚丼 #角煮丼

【和 dining 清乃(和歌山・有田市)】 角長しょうゆ『匠』特選 ¥1100 ●今回は醤油のコクと動物系(鶏・魚介等)の旨味が染み渡るバランスの取れたスープと、若干細くなった印象の弾力とコシが力強く小麦が活きている絶品平打ち麺がマッチした、進化と変化を続ける極みの１杯！ イベリコチャーシューも蕩ける様な口当たりと旨味ギッシリ！ #和dining清乃 #清乃 #ラーメン #角長しょうゆ匠 #しょうゆ #和歌山 #有田市 #麺スタグラム #醤油ラーメン

🏠【観音山フルーツパーラー　本店(和歌山県紀の川市)】 🍨和歌山県産旬フルーツの農園パフェ　¥1690 🐯苺・リンゴの甘味に酸味に柑橘系のフレッシュ感にメロンの様なキーウィで構成したフルーツに、 あっさり生クリームに濃厚アイスとみかんジャムにジュレと、 贅沢てんこ盛りのフルーツパフェッ！ #フルーツパフェ #パフェ #スイーツ #フルーツ #アイスクリーム #ジャム #観音山フルーツパーラー #和歌山スイーツ #和歌山 #和歌山グルメ #紀の川市 #デザート

口に入れるとお肉はとろけ、シャリははらりと解け至福の味わい。 、 #和歌山 #和歌山市グルメ #焼肉 #和牛#肉寿司 #美味しいもの #ディナー

🏠【自然薯茶屋　からびな(和歌山県紀の川市)】 🍤本日のランチセットA　¥1350 🐯自然薯と鰹出汁の効いた風味豊かな蕎麦に、 新鮮なサラダに衣サックリの天ぷらに明太子の乗った豆腐に鶏天の乗ったミニ丼と、 目移りする美味さのオンパレードの最強ランチセット！ #自然薯茶屋からびな #からびな #自然薯 #茶屋 #そば #天ぷら #豆腐 #サラダ #丼もの #ランチ #和歌山グルメ #和歌山県 #紀の川市

コチラのまぐろ「まぐろは苦手やねん」って言う貴方・貴女  大丈夫で～す。何人もが、ココのんだったらイケるってガッついてましたよ～↵http://ameblo.jp/suzu43taka/

和歌山県新宮市にあるすいか氷🍉 全国を見渡してもここでしか作っていない事から、巷では幻のかき氷と呼ばれる事もありますが、中身は通常より長い72時間かけて凍らせた純氷を使い、手作業ですいかの形に整え、甘みのあるシロップをかけて完成と、昔懐かしいシロップの味わいが楽しめる一品。 リーズナブルな価格も嬉しいですね。 #かき氷