北海道のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

鰆は九州から #寿司#鮨

生ビール #生ビール #ビール

臭みなしぷりぷりでさらっといけちゃう！

純連の札幌本店の味玉味噌ラーメン。半端なく浮くラードに濃厚味噌に生姜の風味。すみれとは似て非なる味噌ラーメン。ザ・こってり味噌です。 #ラーメン #味噌ラーメン #味玉ラーメン

#ラーメン #味噌ラーメン

前回美味しかった味噌ラーメンを再び。前回はWスープでしたが、今回は魚介味噌でしょうかね。これはこれで美味しいです。濃厚だけど生姜が良いアクセントになっててGoodです。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #北海道 #札幌 #すすきの

帆立を大葉で包んだ、フリット。 #フリット

魚料理でカスベのムニエル #ムニエル

蝦夷鹿のグリルに林檎のポテトグラタン #エゾシカ #蝦夷鹿 #ジビエ

初DUCK🦆 北海道滝川産合鴨の骨と肉でとった出汁は鴨独特の臭いは全くしないです😊 鴨せいろより美味しいと思いました😁 #ラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン

お店ごと、その地域の食材を用い地産地消の姿勢を押し出しているのが素晴らしい「奥芝商店」。 帯広店では十勝野菜を堪能しまくるチューニングにしてみました。 それぞれの野菜の甘み、旨味、食感、肉なしでも楽しめる豊かさです。 無料トッピングは十勝産インカの目覚め。 デフォルトのジャガイモきたあかりとの明確な味の違いが楽しいですね。 玄米にも大豆が一緒に炊き込まれています。 そしてベースのスープ。 「奥芝商店」名物といえば旨味たっぷりの海老スープ。 こちら「帯廣本店」限定の「煮干海老スープ」はさらに増した旨味が圧倒的。 これはまた頼まずにはいられません。 面白いのは黄身が白い独特な卵。 帯広の隣町、音更町竹内養鶏場による「米艶」という卵。 北海道の米を飼料に育てた鶏が産む卵だそうです。 豊かな地場食材を堪能できる「奥芝商店」。 この「帯廣本店」では十勝食材の美味しさだけでなく、十勝の生産者たちの想いまで一度に堪能することができました。 #カレー #スープカレー

積丹産の平目、馬糞雲丹のソースで #平目#ひらめ

松前産のヤリイカは、軽く炙りがはいっています。#寿司#鮨

北海道の地魚と言えば、にしんもその一つです。 #寿司#鮨

真鯛の白子には、カラスミを合わせています。

野付産の素晴らしい帆立。 #寿司#鮨

ここのお蕎麦はホントに美味しい😋

甘辛く味付けされた伊達産の鶏肉のから揚げがたっぷり。無添加の丸大豆しょうゆで味付けしてあって、自家製マヨネーズとの相性もバッチリです。 函館近郊で採れたレタスもたっぷり。バンズはキヌアを配合してあってヘルシー感もありますね。チキンの個性が強いけれど、全体的なバランスもとても良く考えられていて、とっても美味しいです。他のメニューもそうですけど、極力函館の近くで採れる食材を使用していて、考え方はまさにロカヴォア。ハンバーガーって、とかく体に悪いだの環境に悪いだの言われますが、ここラッピはその対極にある優しさ溢れるお店です。 #ハンバーガー #チキンバーガー

カシミール＋鶏肉。 シャバシャバしたカレーはとってもスパイシーで鶏肉も柔らかく、じゃがいもがホクホク 少し食べ進めてからカイエンペッパーをすこ～しだけ加えてみました。 良い感じに味変に成功 美味しいカレー屋さんを見つけることができて得した気分です

ポテサラ #サラダ #ポテトサラダ

北海道産 アスパラ #アスパラガス #アスパラ #アスパラガス焼き

おそらく… 日本一のジンギスカン😆⭐️ (個人的に…) #ジンギスカン #ラム肉 #生ラム #北海道

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #催事 #日本橋高島屋 #らぁ麺labq #札幌

ハーフサイズです^ ^ 辛いもの好きなら余裕でいける激辛。 めちゃめちゃ美味しかったです。

お店の名前が入っている海苔が面白いですね！トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマとまさにラーメンの王道です（笑）スープは利尻昆布、煮干し、鶏ガラ、豚骨といった山海の幸を合わせたダブルスープ！北国のラーメンらしく、熱々です！麺は中太のちぢれ麺。北海道のラーメンらしく、黄色い麺ですね(^^)

とても柔らかい特撰フィレ肉も網焼きで。焼いてもやはり柔らかいです。

刺身6種盛り （つぶ貝 北寄貝 サーモン 帆立 烏賊 烏賊のルイベ） #サーモン #ルイベ #刺身 #盛り合わせ

三平汁 #三平汁

蝦夷鮑は肝と豆乳のソースで、途中にシャリを追加してリゾットに #あわび#鮑

ここから握りで、長万部産の牡丹海老から #寿司#鮨