北海道のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

余市産あん肝を裏ごしし、奈良漬けと #寿司#鮨

鰆は九州から #寿司#鮨

イバラ蟹は、うちこの塩漬けと #毛蟹#イバラ蟹#かに

フォアグラのポワレ、舞茸添え。 #フォアグラ #フォアグラのソテー

臭みなしぷりぷりでさらっといけちゃう！

純連の札幌本店の味玉味噌ラーメン。半端なく浮くラードに濃厚味噌に生姜の風味。すみれとは似て非なる味噌ラーメン。ザ・こってり味噌です。 #ラーメン #味噌ラーメン #味玉ラーメン

二人前です。すでに味付けされています。臭みもなく柔らかくて美味しい。ラム肉が苦手な人も一度は食べて欲しい。 #ジンギスカン

宮城県松島のお寿司屋さん

#カレー

#ラーメン

#ラーメン #味噌ラーメン

ぼたん海老、甘い #寿司 #すし

海峡まぐろの赤身漬け #寿司 #す

数の子 #寿司 #すし

いくら、美味しい #寿司 #すし

生ビール #生ビール #ビール

前回美味しかった味噌ラーメンを再び。前回はWスープでしたが、今回は魚介味噌でしょうかね。これはこれで美味しいです。濃厚だけど生姜が良いアクセントになっててGoodです。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #北海道 #札幌 #すすきの

甘辛く味付けされた伊達産の鶏肉のから揚げがたっぷり。無添加の丸大豆しょうゆで味付けしてあって、自家製マヨネーズとの相性もバッチリです。 函館近郊で採れたレタスもたっぷり。バンズはキヌアを配合してあってヘルシー感もありますね。チキンの個性が強いけれど、全体的なバランスもとても良く考えられていて、とっても美味しいです。他のメニューもそうですけど、極力函館の近くで採れる食材を使用していて、考え方はまさにロカヴォア。ハンバーガーって、とかく体に悪いだの環境に悪いだの言われますが、ここラッピはその対極にある優しさ溢れるお店です。 #ハンバーガー #チキンバーガー

積丹産の平目、馬糞雲丹のソースで #平目#ひらめ

野付産の素晴らしい帆立。 #寿司#鮨

松前産のヤリイカは、軽く炙りがはいっています。#寿司#鮨

北海道の地魚と言えば、にしんもその一つです。 #寿司#鮨

真鯛の白子には、カラスミを合わせています。

蝦夷鹿のグリルに林檎のポテトグラタン #エゾシカ #蝦夷鹿 #ジビエ

魚料理でカスベのムニエル #ムニエル

帆立を大葉で包んだ、フリット。 #フリット

ここのお蕎麦はホントに美味しい😋

カシミール＋鶏肉。 シャバシャバしたカレーはとってもスパイシーで鶏肉も柔らかく、じゃがいもがホクホク 少し食べ進めてからカイエンペッパーをすこ～しだけ加えてみました。 良い感じに味変に成功 美味しいカレー屋さんを見つけることができて得した気分です

お店ごと、その地域の食材を用い地産地消の姿勢を押し出しているのが素晴らしい「奥芝商店」。 帯広店では十勝野菜を堪能しまくるチューニングにしてみました。 それぞれの野菜の甘み、旨味、食感、肉なしでも楽しめる豊かさです。 無料トッピングは十勝産インカの目覚め。 デフォルトのジャガイモきたあかりとの明確な味の違いが楽しいですね。 玄米にも大豆が一緒に炊き込まれています。 そしてベースのスープ。 「奥芝商店」名物といえば旨味たっぷりの海老スープ。 こちら「帯廣本店」限定の「煮干海老スープ」はさらに増した旨味が圧倒的。 これはまた頼まずにはいられません。 面白いのは黄身が白い独特な卵。 帯広の隣町、音更町竹内養鶏場による「米艶」という卵。 北海道の米を飼料に育てた鶏が産む卵だそうです。 豊かな地場食材を堪能できる「奥芝商店」。 この「帯廣本店」では十勝食材の美味しさだけでなく、十勝の生産者たちの想いまで一度に堪能することができました。 #カレー #スープカレー

初DUCK🦆 北海道滝川産合鴨の骨と肉でとった出汁は鴨独特の臭いは全くしないです😊 鴨せいろより美味しいと思いました😁 #ラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン