北海道のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

イバラ蟹は、うちこの塩漬けと #毛蟹#イバラ蟹#かに

北寄貝は、昆布出汁漬けで #寿司#鮨

余市産あん肝を裏ごしし、奈良漬けと #寿司#鮨

鰆は九州から #寿司#鮨

二人前です。すでに味付けされています。臭みもなく柔らかくて美味しい。ラム肉が苦手な人も一度は食べて欲しい。 #ジンギスカン

フォアグラのポワレ、舞茸添え。 #フォアグラ #フォアグラのソテー

宮城県松島のお寿司屋さん

臭みなしぷりぷりでさらっといけちゃう！

甘辛く味付けされた伊達産の鶏肉のから揚げがたっぷり。無添加の丸大豆しょうゆで味付けしてあって、自家製マヨネーズとの相性もバッチリです。 函館近郊で採れたレタスもたっぷり。バンズはキヌアを配合してあってヘルシー感もありますね。チキンの個性が強いけれど、全体的なバランスもとても良く考えられていて、とっても美味しいです。他のメニューもそうですけど、極力函館の近くで採れる食材を使用していて、考え方はまさにロカヴォア。ハンバーガーって、とかく体に悪いだの環境に悪いだの言われますが、ここラッピはその対極にある優しさ溢れるお店です。 #ハンバーガー #チキンバーガー

おそらく… 日本一のジンギスカン😆⭐️ (個人的に…) #ジンギスカン #ラム肉 #生ラム #北海道

積丹産の平目、馬糞雲丹のソースで #平目#ひらめ

松前産のヤリイカは、軽く炙りがはいっています。#寿司#鮨

北海道の地魚と言えば、にしんもその一つです。 #寿司#鮨

真鯛の白子には、カラスミを合わせています。

野付産の素晴らしい帆立。 #寿司#鮨

カシミール＋鶏肉。 シャバシャバしたカレーはとってもスパイシーで鶏肉も柔らかく、じゃがいもがホクホク 少し食べ進めてからカイエンペッパーをすこ～しだけ加えてみました。 良い感じに味変に成功 美味しいカレー屋さんを見つけることができて得した気分です

魚料理でカスベのムニエル #ムニエル

帆立を大葉で包んだ、フリット。 #フリット

蝦夷鹿のグリルに林檎のポテトグラタン #エゾシカ #蝦夷鹿 #ジビエ

ポテサラ #サラダ #ポテトサラダ

北海道産 アスパラ #アスパラガス #アスパラ #アスパラガス焼き

ここのお蕎麦はホントに美味しい😋

お店ごと、その地域の食材を用い地産地消の姿勢を押し出しているのが素晴らしい「奥芝商店」。 帯広店では十勝野菜を堪能しまくるチューニングにしてみました。 それぞれの野菜の甘み、旨味、食感、肉なしでも楽しめる豊かさです。 無料トッピングは十勝産インカの目覚め。 デフォルトのジャガイモきたあかりとの明確な味の違いが楽しいですね。 玄米にも大豆が一緒に炊き込まれています。 そしてベースのスープ。 「奥芝商店」名物といえば旨味たっぷりの海老スープ。 こちら「帯廣本店」限定の「煮干海老スープ」はさらに増した旨味が圧倒的。 これはまた頼まずにはいられません。 面白いのは黄身が白い独特な卵。 帯広の隣町、音更町竹内養鶏場による「米艶」という卵。 北海道の米を飼料に育てた鶏が産む卵だそうです。 豊かな地場食材を堪能できる「奥芝商店」。 この「帯廣本店」では十勝食材の美味しさだけでなく、十勝の生産者たちの想いまで一度に堪能することができました。 #カレー #スープカレー

初DUCK🦆 北海道滝川産合鴨の骨と肉でとった出汁は鴨独特の臭いは全くしないです😊 鴨せいろより美味しいと思いました😁 #ラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #催事 #日本橋高島屋 #らぁ麺labq #札幌

刺身6種盛り （つぶ貝 北寄貝 サーモン 帆立 烏賊 烏賊のルイベ） #サーモン #ルイベ #刺身 #盛り合わせ

三平汁 #三平汁

てんこ盛りなのに一粒もイクラがこぼれてないのが素晴らしい！海苔とわさびをつけて食べる 味噌汁もセット 最初は箸は使えそうもないのでスプーンで食べ始める 最初はイクラ９：ごはん1の割合だな（＾＾;）うまい！！一気に半分食べた♪ここからはペースダウン 一転して、今度は味わうように食べる イクラを1粒1粒、噛み潰して行くような食べ方『プチッ』口の中ではじけるイクラ はじける度にジュワッと旨味のエキスが染み渡る うまい！！豪快にかき込むうまさもうまいが、1粒1粒味わう繊細なうまさもうまい 要は両方味わうのが究極だ♪そうして残す事なくキレイにたいらげました♪大満足の一品だった

ラムチョップは手づかみでワイルドにかぶりつきました。こちらも柔らかく、とてもおいしかった！ #ラムチョップ

ハーフサイズです^ ^ 辛いもの好きなら余裕でいける激辛。 めちゃめちゃ美味しかったです。