★十勝の彩り野菜カリー(奥芝商店 帯広本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  currycell

  4.52019/5/21

  お店ごと、その地域の食材を用い地産地消の姿勢を押し出しているのが素晴らしい「奥芝商店」。

  帯広店では十勝野菜を堪能しまくるチューニングにしてみました。

  それぞれの野菜の甘み、旨味、食感、肉なしでも楽しめる豊かさです。

  無料トッピングは十勝産インカの目覚め。

  デフォルトのジャガイモきたあかりとの明確な味の違いが楽しいですね。

  玄米にも大豆が一緒に炊き込まれています。

  そしてベースのスープ。

  「奥芝商店」名物といえば旨味たっぷりの海老スープ。

  こちら「帯廣本店」限定の「煮干海老スープ」はさらに増した旨味が圧倒的。

  これはまた頼まずにはいられません。

  面白いのは黄身が白い独特な卵。

  帯広の隣町、音更町竹内養鶏場による「米艶」という卵。

  北海道の米を飼料に育てた鶏が産む卵だそうです。

  豊かな地場食材を堪能できる「奥芝商店」。

  この「帯廣本店」では十勝食材の美味しさだけでなく、十勝の生産者たちの想いまで一度に堪能することができました。

  #カレー #スープカレー