小布施駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

#ひとつひとつ丁寧に揚げられている #ご飯美味しい

#長野 #タンメン #大盛り 野菜たっぷり！スープもご飯が進む！ ボリュームあってまた行きたい！

#長野 #須坂 #惣菜パン #焼きそばパン

#長野 #須坂 #井上

#ケーキ #モンブラン

#2024/3/16日𓇢 𝗈𝗉𝖾𝗇 𓈒𓂂𓏸 #デニッシュパン がしっとりだけどカリカリ部位合って美味しい #生クリーム 美味しい

#長野 #須坂

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#タルト #抹茶 #ケーキ

なんと　３０分も掛けて丁寧に焼き上げるらしい 行列ができるっていうのも頷けるね 栗あんと　ゴロんとした栗が丸ごと入ってました あまり甘くないのも　栗本来の味が　わかるからいい ↵

#きのこそば #山菜そば #そば

小布施町「手打百藝おぶせ」高濃度ランチタイム 店名 手打百藝おぶせ 場所 長野県上高井郡小布施町小布施中央627-15 電話 026-247-2847 ジャンル そば店 バリアフリー △ 入口に段差あり  「手打ち百藝 おぶせ」 住宅地の中、…というか小布施は一本入るとこんな感じだからある意味典型的な風景ではある。民家を改装したと思しき店内は畳敷の広間と6卓、タイル貼りの土間にテーブルがいくつかという、比較的ゆったりとしたつくりになっている。時間帯を少し外したためか、われわれ以外のお客様はいなかったため、ゆっくり食事と歓談をする事ができた。最初に女将からそばの説明を受けたのだが、じつは聞き逃してしまったのだ。したがって以下は自ら調べたものである。  更科 一番粉： そばの実を挽くと最初に中心部分が粉化する。でんぷん質が多く白い粉となり、歯切れ・弾力に優れたそばとなる。 挽きぐるみ 二番粉： 次に胚乳部や胚芽部が粉化する。これを二番粉といい、そば特有の香りや風味に優れており、めんにすると食味と食感のバランスが良いそばに仕上がる。 藪 三番粉： そして最終的により外殻に近い部分から挽き出される事となる。色は濃く、タンパク質が多くなり香りや風味が強くなる  という事となるのか。 2種あるいは3種の食べ比べというセットもあるが、今回は一種で。また来る楽しみがなくなってしまう。   「挽きぐるみ 大盛り」1400円 典型的な、イメージ通りの、そばの写真を持ってこい、と言われればこれが登場するであろう。そんな感じのそばだ。ああこれは二番粉のそばだったのか。まずはツユをつけずに、と言われたのでその通りにすると香りがすごい、口中にブワっと広がる。ツユは少々塩辛いがこれくらいでないと、そばの香りに負けてしまう。それくらい強い香りだ。これは幸せだ。長野市内 某店のそば（あれはそばではなくうどんだ、という説もあるが）も好きだが、『正統』という事からすれば、こちらのそばこそ正統であろう。素晴らしい。 #そば

暑い時には熱々を。 #ラーメン

そばの量が多い。そばの太さはバラバラでのどごしはあまり良くない。多いだけのさるそば。

ソースに秘密があるのです。このソースは栗から作られたマロンソース、この栗のソースをプリンにかけて頂きます。胡麻プリンには白胡麻がトッピングされていて、香ばしい胡麻の香りが漂います。かなり濃厚。胡麻の風味をめいっぱい楽しむことが出来ます。

うまいよ、うまいよ。これ、お土産にした方が良かったんじゃね？ http://www.m0710.info/

小布施町「長野土鍋ラーメン たけさん 小布施店」 場所 長野県上高井郡小布施町740-1  電話 026-214-6434 駐車場 あり  「長野土鍋ラーメン たけさん小布施店」 こちらが出来たのは昨年か、あるいは一昨年か。いずれにせよ初めてお邪魔する。駐車場は私でいっぱい、小布施という街柄もあろうが繁盛店には違いない。  「信州味噌蔵ラーメン」 常であれば看板メニューである土鍋豚骨味噌をいただくのであるが、今回は趣きを変えてこちらとする。"味噌蔵"といえば古典落語からの連想でしかない。土鍋は同じだが、見た目はずいぶん穏やかだ。モヤシやニンニクの芽といった野菜類とエリンギ、厚揚げというラインナップは一見地味だが、じつはとてつもない個性的な集団でもある。土鍋豚骨味噌は豚骨がキツいが、こちらは普通の味噌汁然とした味わいが好ましい。ちぢれた太麺はスープによく絡んでよい。 #ラーメン

小布施町「長野土鍋ラーメン たけさん 小布施店」 場所 長野県上高井郡小布施町740-1 電話 026-214-6434 駐車場 あり 「ローストビーフ丼（小）」 #丼もの

やや辛目、優しい味わいでなかなか美味しいです

凄い！！↵うますぎる 窓側の席だったので、栗の小径を歩く人がこのモンブラン朱雀を見て皆さんビックリ

#ラーメン ＃街中華 #テンホウ 長野県で食に困ったらテンホウ。安心、安定のコスパに満足。

栗の木テラスのメニューが本店でもいただけます。サイズは小さめですが、クリームの栗の味がしっかりしていて、満足できます。濃厚です。

精進風の定食です。何と言ってもとにかく栗が美味しい。むかごのくるみ和えも、普段はなかなか口にすることがないので新鮮さがあります。山菜の煮物も味が良く、全体的にバランスが良くて美味しくいただきました。

小布施産の栗のペーストがたっぷり使われています。栗の味が濃いです。

＃ラーメン

ちょっと小ぶりなシュークリームですが、シュー皮の中にはた～っぷりのマロンクリーム。クリームと栗が混ざり合ってとても優しい味に仕上がっています。1個179円というリーズナブルさも魅力ですね。