天文館通駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(17ページ目)

チーズたっぷりで最高 #クアトロ・フォルマッジ #ペンネ #パスタ #鹿児島

肝にも迫力がある蒸し鮑。 シェフ特製のさっぱりした黒酢ソースに漬けて頂くとなお旨い😋 #アワビ #鮑 #蒸し鮑 #おせち #広東料理 #和食 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #モーニング #ランチ #ディナー #鹿児島市 #テイクアウト

もも肉をねぎまにしてくれる！ #ねぎま #焼き鳥 #ディナー #和食 #焼き鳥

五目と言いながら十ニ目！ 海老🦐、イカ🦑、豚バラ🐷、椎茸🍄、筍🎋、小松菜、白菜🥬、人参🥕、オクラ、しめじ、舞茸、銀杏🍂 具沢山で品が良い極上の八宝菜が、円やかな鶏ガラ醤油スープに乗って中細縮れ麺に絡む。 中華レストランで頂く間違いのない中華そばの趣き。 春夏秋冬を問わず、誰しもに訴求する王道の一杯🤤 #ラーメン #汁そば #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ランチ #鹿児島市 #五目そば #五目ラーメン #広東料理 #jma2024

手際が心配な店員からヘラを強奪して自分で焼きました。 #お好み焼き #鹿児島市 #B級グルメ #ディナー

凍ったバターと胡椒味の泡が溶けながら濃厚に変化してゆくビシソワーズ。 日本におけるガストロバックの先駆者、塩澤シェフのイノベイティブ・イタリアン。 #鹿児島市 #イタリアン #ランチ #ガストロノミー #スープ #ビシソワーズ #ヴィシソワーズ #ジェラート #アイスクリーム

#鹿児島 #天文館通 #ランチ #ラーメン

バゲットに塗り付けて頬張る #レバーパテ #レバーペースト #鹿児島 #市立病院前 #新屋敷 #ディナー #鹿児島市 #和食 #フレンチ

スナック感覚の軽い中南米のミートパイ。日本唯一の #エンパナーダ 専門店。 鹿児島を起点にキッチンカーで南九州エリア各地に遠征、パラグアイ出身のディエゴさん🇵🇾 鹿児島に来て20年以上だから私より鹿児島の先輩。 スペイン・ポルトガル発祥の中南米各地・北米など多くの地域で食べられるファストフード。 見た目は揚げ餃子🥟に似ているけれど、サクッと軽やかで油っぽさがなく、ゴロッとした肉の旨みが濃い。 味付けはシンプルだけどスパイスの香りが立ってクセになる旨さ😋 当日に用意されていた4種類 各¥250/個 の全てをオーダー。 揚げ置きはしない。 7分待って熱々の揚げたてが出来上がり。 ◆ハムチー ハム、チーズ、玉ねぎのシンプルな旨さ。 生地の軽さが心地よい。 ◆ピカンティト 合挽き肉、玉ねぎ、パプリカ、唐辛子 品の良い辛味と酸味のバランスが素晴らしい。唐辛子の辛さよりクミンが効いている。 これは旨い😋！ ◆ポジョ チキンを全面に玉ねぎ、パプリカ、卵のマイルドな味わい。 ◆タコス 合挽き肉、玉ねぎ、パプリカ、チーズ トマトソースとニンニクがサルサっぽくてスパイシー😋 ドミニカ共和国🇩🇲のサント・ドミンゴの街角で売られていたエンパナーダは両手で持てないほどのビッグサイズだけど、フィリングは少しでほぼ生地だった😅 比べると別の種類の食べ物だ。 日本人の私にはディエゴさんのエンパナーダに断然に軍配が挙がる🙌 おやつ感覚で幾らでも食べられそうな旨さと軽さ👌 同じファストフードを食べるならこれが良い。 Delicioso ！ #エスニック料理 #エスニック #鹿児島 #鹿児島中央 #広木 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #テイクアウト

鴨特有の柔らかさ、脂の甘さ、身体に染み渡る鉄分。こってりとした味わいの"鴨ステーキ"に蕎麦の返しが絶妙に絡む🦆 #鴨肉 #鴨焼き #焼き鳥 #和食 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #蕎麦前 #そば前

【さつまあげの揚立屋 】文字通り揚げたてを道端で 小田原の栄町のかまぼこ通りの「籠せい」や「鈴廣」、小樽運河沿いの「かま栄」紋別漁港の「出塚水産」 港町には #揚げ蒲鉾 の店があり、好きなタネを注文してその場で揚げてもらい、串に刺して立ち食いorイートインスペースで座り喰いするのが楽しみだった。 でもさつま揚げ の本場 鹿児島では指宿山川で完全無化調無添加の #つけ揚げ を提供する「カワノすり身店」さんで揚げたてを頂いたきり。 観光客を装い揚立屋 さんの天文館店で揚げたてのさつまあげを店頭のベンチで😆 ♦︎チーズ入り ¥170 🧀 ♦︎にら玉ねぎ入り ¥315 🧅🥬　 甘過ぎず、塩味控えめ、油っぽくなく、さっぱりしたソフィスティケイトされたさつま揚げ。 鹿児島のソウルフードの甘ーい魚汁が染み出すタイプのとは違うけど、練り物あるあるの化調で口の中に異変が起きることのないナチュラルテイスト自然派 のさつま揚げ☺️ 日頃から観光客を相手にしていらっしゃるから接客も優しく丁寧☺️ 保存料無添加だから日持ちしないけれど、県外へのお土産には揚立屋さんのを選ぼう。 #さつまあげ #さつま揚げ #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #テイクアウト #揚げたて

我が家の正月恒例🎍【中国料理 杏仁香さん @ 】の「中華おせち」 🍱🇨🇳 2019年に始まったコロナ騒動で、各種レストランの自宅用テイクアウト🥡が流行した。 本来なら出来たて熱々を頂くのが正解の料理が、腐敗しないように詰めて冷やして受け渡しされる。 アフターコロナのいま思えば、各店のテイクアウト料理はお店で頂くのと比べると、残念な味になってしまっている物も多かった。 一方、杏仁香さんの「中華お節」は、始めから自宅で食べられることを前提としている。 冷やしてこそ美味しい もしくは 冷えても美味しい 中華料理が彩り良くこれでもかと詰められた豪華絢爛な二段重の迎春料理🎍😋 一の重🍱 ◆小蜜柑香るくらげと大豆の甘酢和え🪼🍊 ◆肝がまったり鮑の姿蒸し 🪹✨ ◆迫力満点大海老の姿蒸し 🦐 ◆四川風小海老の唐揚げ 🍤 ◆肉桂風味の銀鮭の幽庵焼き風 🐟 ◆芳しい海老とホタテのスモーク💨 ◆北京ダック風ローストチキン 🍗 ◆伊勢海老のチリソース炒め 🦞🌶️ ◆上海式豆腐干の湯葉春巻🫔 ◆旨み染み出す椎茸と筍の旨煮🍄🎋 ◆香港式焼売🇭🇰 ◆香り豊かな黒酢の酢鶏🐓 二の重🍱 ◆上海式ピータンテリーヌ三色蛋🐣🪺 ◆ズワイガニの中華風白菜甘酢漬け🦀 ◆ヌーベルシノワな黒毛和牛のロティ🐃🥩 ◆黄金ソースの海老マヨ風🦐✨ ◆止まらないローストカシューナッツ🥠🔥 ◆奥行き深い甘辛チャーシュー🐷🍖 ◆上海式しっとり柔らか白切鶏🐔🥃 ◆シェフは熊本出身 辛子蓮根 🪷 ◆サックリふんわりメヒカリの天麩羅🎣 鹿児島の食材をふんだんに使い、広東、四川、上海、北京のみならず、フレンチテイストの料理や日本の郷土料理までバラエティに富んだ構成。 紹興酒、肉桂、丁子、鷹の爪。 下味がしっかり入って、それぞれの料理にそれぞれのスパイスが効いており、実に香りが良い😍 辛くないけどしっかりスパイシー。 お節を囲む老若男女への配慮もバッチリ👌 昨年は29日で営業終了だったにも関わらず、私都合の我儘リクエストにお応え頂き有難うございます🙇‍♂️ 貴重な10年ものの紹興酒まで付けて頂き恐縮です🥹 #お節 #おせち #お節料理 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ランチ #テイクアウト #中華お節 #ディナー #鹿児島市 #四川料理 #広東料理 #上海料理 #北京料理 #あわび #伊勢海老　

美味しいものって皿から浮かび上がる…。 薩摩の代表的な菓子処の桜餅に、千本桜という名のきんとんと春風という名の饅頭。 #鹿児島市 #スイーツ #和菓子 #和食 #桜餅

アザミの根を炊くと歯応え抜群のアクのない上品なごぼうに変身😍 良い鮨屋の特徴は椅子の位置がバーのカウンターチェアの様に高く或いは厨房が低く、お客から漬け場の状態が見下ろせる設計。 一方、大衆寿司（主に関西系の）はラーメン屋みたいに客との間に壁が有るカウンターが多い様に思う。 鮨屋は疲れる まな板、寿司桶、包丁捌き、握る姿、手元がずっと視線に晒されている。 "寿司を食う"行為とは、客と鮨職人の無言の対話に他ならない。 物言わずとも"お仕事"が伝わるお鮨屋さん。 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #鹿児島市 #あざみ #細巻き #寿司 #鮨

中華料理世界大会メダリスト🎖️にして、年商300億の大手上場5つ星ホテルで腕を上げた🏨 鹿児島にアミュプラザが出来た時の目玉の中華レストランのトップシェフ👨‍🍳🏬 かつては厨房から出て、お客と会話する機会など無かったと思う。 もっと気さくにもっとゆっくりゆったりと。 緑に囲まれた海の見えるロケーションの新しい旅立ちの舞台でスローフードとしての中国料理を楽しみにしたい😌 #八宝菜 #八宝菜 #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #ランチ #鹿児島市 #広東料理

大陸駐在時にハマりまくった川魚料理。 異常な量の唐辛子スープの下には淡水魚と豆もやし。 日本でこれを食べられるなんて嬉しい！ #四川料理 #鹿児島市 #ディナー

麦味噌文化の鹿児島で赤だしを頂けるのは嬉しい限り。地元のオクラの下に沈むのは特産の里芋。こういうのを既存の組み合わせによるイノベイションというのだろうな。 #味噌汁 #鹿児島市 #赤だし #ランチ #和食 #スープ

正統派のアップルパイ！ 幾重にも重なる美しいパイ生地の中は丁度良い甘さのリンゴのコンポートとクリーム。 #アップルパイ #パン #スイーツ #パイ #鹿児島市

#鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #さつま揚げ#食べ歩き#とうもろこし

車海老と春野菜の天麩羅盛り🍤 ¥1,300 鹿児島の春を集めて旨みを閉じ込めた贅沢な天麩羅🤩 香ばしく立派な車海老🦐、しゃっくりほっくり筍🎋、瑞々しい石蕗☘️、菜の花🌼、蕗の蕾🪷パンパンで弾けそうなスナップエンドウ🫛 #天麩羅 #天ぷら #盛り合わせ #海老天 #車海老 #たけのこ #タケノコの天ぷら #菜の花 #ふきのとう #ふき #石蕗 #スナップエンドウ #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食

ナチュラルでマイルドな天然酵母のもっちりパンのグルーピングをしたならTsukuruteさんとこちらが鹿児島の双璧だと思う。 ♦︎クアトロフォルマッジ🧀🍯 ¥450 片手で食べられるミニピザパン🍕 これまた長期熟成発酵生地のもっちりもっちもちの食感。 クドくなりがちな各チーズの配合比率が絶妙だから食べ応えがあるのにライトな食感。 #クアトロ・フォルマッジ #ピザ #ピザパン #鹿児島 #宇宿 #宇宿一丁目 #モーニング #ランチ #ディナー #鹿児島市 #アメリカン #イタリアン #テイクアウト

ねっとりとした素晴らしい食感と実に品の良い香りと仄かな甘み。黒蜜がまた良い仕事。 エレガントな杏仁豆腐です。 #杏仁豆腐 #鹿児島市 #ランチ #スイーツ #四川料理

鹿児島できんきの一夜干しを頂けるのは貴重な機会です！ #海鮮 #焼魚 #和食 #鹿児島市 #ディナー #一夜干し

鹿児島市の天文館にあるカフェです。鹿児島名物の白熊（練乳かき氷）で観光名所になっています。 フルーツがトッピングされカラフルで練乳の優しい甘さでペロリと入ります。

これが鹿児島ラーメンです。 とつい他県の人に言いたくなるラーメン🍜 どの土地でもご当地B級グルメは大衆的でなくてはならない。 期待を裏切らないご当地ラーメン。 豚、鶏はもちろん、魚介の味もします。 それらをまとめる化学調味料。 鹿児島らしく、たくさんのもやしとキャベツにコシのない中太ちゃんぽん麺。 博多豚骨ラーメンの潮流のキクラゲ。 環七沿いのラーメンが好きな人にはきっとドンピシャな味。 ラーメンSサイズ ¥700 …これでSサイズ😦 #鹿児島市 #ランチ #ラーメン #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #B級グルメ #ご当地グルメ #jma2024

ホクホクした神奈川産の春子鯛 唯一無比の鹿児島に在る江戸前の天麩羅屋で。 #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

弾力溢れる小柴の穴子。 唯一無比の鹿児島に在る江戸前の天麩羅屋で。 #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

ただ果肉を凍らせただけのソルベは天麩羅の後の水菓子として最適でした。 #シャーベット #鹿児島市 #ディナー #和食

料亭レベルのつきだしが酒の肴としての粋な天麩羅を更に引き立てます。 #鹿児島市 #ディナー #和食

ガーリックの効いたペペロンチーノにこちらが「ストップ」するまで店員さんがしらすを盛ってくれます。 しらすが新鮮なので、とてもマッチして美味しいです！ uociaoの名物メニュー。