西大橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(13ページ目)

かき氷研究所 宮崎マンゴー 熊本ピーチ氷 本日より桃がスタートしました！ そして何よりエスプーマが進化していました。 Wクリームチーズエスプーマです。 桃、マンゴーの甘みを絶妙なチーズの塩味で更に引き立てています。 嬉しかったのは氷がなかなか溶けなかったこと。どうしても写真撮る事で最後の方は溶けてしまいがちですが今日の氷は最後まで溶けなかった。 #かき氷 #スイーツ

いわゆる魚介豚骨だが飛魚の出汁を使用。 魚介が勝ってないので、よくある魚介豚骨とは少し違い美味しい #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

かなり煮込まれたルゥーは、ハッシュドビーフのようなシャバシャバ状で、牛のスジ肉がスープに溶けて濃厚かつスパイシーな味わい。一口食べると、先ず酸味、次にスパイスの香り、最後に辛味がきて、濃厚かつスパイシーなスープカレー。なかなか食べたことがない個性的な一皿です。 そして真ん中に直線状にかかっているのがカシューナッツで、食感も良く甘みが辛さと合わさって味変も楽しめます。

【麺食堂　コハクドリ(大阪府大阪市中央区)】 ▲大阪・堺筋本町にある【中華そば　昴】の セカンドブランド店として’２３年６月に移転開業したお店 Date. '23.7.6 ⁡ ★味玉塩しじみらぁめん　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 鶏の厚みある旨味にしじみのクリアな旨味と柚子オイルが 溶け込んでかえしが素材を引き立てバランスを担っている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 スルスルと入る啜り心地で絡みも程良くスープを持ち上げ モチッとした軽やかな歯応えから香ばしい風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりから肉の甘味乗る旨味を活かす 優しさでタレを効かせて味わいを引き出している ・メンマ シャキッとした柔らかい歯応えから筍の心地良い渋みに 程良い味付けによる甘味乗る味わいがジュワッと溢れ出す ・味玉 トロリと蕩ける口当たりの濃いオレンジ色をした黄身の コクに甘味をしっかりと効かせた味付けに仕上げている ・大葉 ⁡ ◇寅レポ◇ コラーゲンによるトロミの付いた口当たりの濃密スープに ヘビーに縮れた麺が絡んで旨味を吸って取り込んでいき ジワジワと貝の旨みが上がって大葉がより深みを出す 旨味が凝縮された塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺食堂コハクドリ #中華そば昴 #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #jma2023

いつもの酸味があるスープに合わせる麺は、新麦ハナマンテンで。 美味しい麺は食べる楽しみがあります。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #新麦

グロリアスチェーンカフェ 心斎橋 とんかつ定食バーガー ライス、ピクルス、キャベツはお代わり自由！ オリバーソースとのコラボ商品です！ 150gもある肉厚ボリューミーなとんかつには、用意されたオリバーソース5種類の中から好みに合わせてかけ放題。 オリバーソースについてのレクチャーはオリバーソース社認定ソースソムリエの林氏がテイスティングから教えてくれます。 今回使用したソースはオリバーソースでも貴重な3年熟成仕込みの「CLIMAX」！ #とんかつ #ハンバーガー #定食

かき氷研究所 ピーチピンクフルーツ氷 芳醇な桃がトッピングされたかき氷の正体は夏にぴったりのグァバのシロップです！ グァバ本来の甘みの中に程よい酸味が感じられ、中にはクリームチーズシロップ、ピンクグレープフルーツが隠れています。#かき氷

とにかくカルピジャーニのふわっふわを最高に表現しています。 変な乳脂肪っぽさもなく、牛乳がそのままふわふわになったようなソフトクリームでした。 濃厚だけどふわふわな分空気もたっぷり含んでいるので、食べ応えは割と軽めです。 #ソフトクリーム

バンズ、ソース、パティなど、自分好みに選んでカスタマイズでき、約1000通りのハンバーガーが食べられるお店として有名ですが、実はひっそりとパンケーキも提供しています。 しっとりした生地に、ベーコンの塩気がマッチしてて美味しいですよ。 #パンケーキ #燻製

中国料理 大成閣の『春巻』 これウマいんです

鶏白湯に香味野菜、オリーブオイル、ポルチーニをベースにした味付けしたベースを加える。 ラーメンでいてイタリアン。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

ベースはあっさりとした鶏ガラの動物系に鰹等で(≡^∇^≡) そこに店名通りの11種のスパイスをブレンドされてヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ もう食欲を刺激されまくりの味わいでがっついてしまいますｗ 塩分もやや高め設定で弱さを感じない仕上がりに！ そして突然、スイッチが入るがごとく汗が吹き出てきますｗ 恥ずかしいほどに、いやそれがまた一層発汗を加速させ（笑） でも、止まらない食欲ﾍ(*ﾉｪﾉ)まるで。。 スパイスガールズに魅せられたような かなりウミャイ スープｗ #ラーメン #カレー #カレーラーメン

プリプリの海老にピリッと生姜のアクセントが心地よいチリソースが絡んで美味しいです。 #エビチリ #美味しい #ディナー

今日は新麦 春よ恋の麺。 小麦の香りが素晴らしい。 特製そばつゆでもいただいてみる。 麺量が大でもすぐになくなる。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #春よ恋

チョコレート研究所 リッチミルクエスプーマパンケーキ 100日間だけ提供するスフレパンケーキ。 オーダーが入ってからシャカシャカとメレンゲを立てる音を聞くだけでワクワクするパンケーキ。 ふわっふわなのでナイフフォークより手で割るのがベスト！ 合わせるのは芦屋にある紅茶専門店uf-fuさんのアッサムティ。 100日パンケーキ、残り2日！ 感慨深いものがあります。 #パンケーキ #ミルク #エスプーマ #スイーツ

#カレー #スパイスカレー #キーマカレー スパイシーチキンキーマ × パクチートッピング × スパイシー目玉焼きトッピング アメ村にあるSIMBAカレー🍛 私の中のカレー界で殿堂入りです🏆 辛口がおすすめですが、 辛いのが苦手な方は辛さ調節できます◎ 添えられているキャベツ漬と山芋漬もおいしい😋 #大阪 #大阪カレー #心斎橋 #アメ村 #パクチー

四ツ橋、アメ村の三角公園近くにある素敵なお鮨屋さん。あやめコースをいただきました。写真載せきれなかったけど、玉と赤だしとデザートの7品13貫を堪能しました。 コースは品数に合わせて1,0000円、15,000円のもありますのでお腹の具合に合わせて選べます(*^^*) #大阪 #四ツ橋 #心斎橋 #美味しい #大阪グルメ #大阪市グルメ #鮨 #鮨屋 #日本酒に合う

どのケーキもある少々お高いけれど美味しい。 少し洋酒が香り、マンゴーとの相性も良い。 #ケーキ #ショートケーキ #マンゴー

靭本町 SPICE CURRY 43の月替りメニュー「ビーフドライカレー」にスパイス煮たまごトッピング( ^ω^ ) ウェット感のあるビーフキーマは、グッと濃厚さとスパイスの芳醇さが際立つセミドライ感。 そこにナッツや野菜のカリカリシャキシャキとした食感がアクセントとなって禿げウマ！∑(ﾟДﾟ) 後半は周りのダルポタージュの滑らか優しい味わいを混ぜると、マイルドなバランスとなった味変っぷりでこれまた禿げウマ！∑(ﾟДﾟ) #カレー #ドライカレー #煮玉子

昆布だしをベースに、ヒマラヤの岩塩と瀬戸内の海水塩をブレンドしたスープで、ニンニクの風味にあっさりしたスープが麺に絡んで美味！圧巻の20枚のチャーシューも花びらのように咲いた盛り付けで、まさにチャーシュー好き御用達の一杯。 そのチャーシューは醤油だれで2時間かけて煮込んだ自信作で、薄切りながらお箸で持ち上げると肉片もしっかり感じられるだけでなく、とても食べやすいソフトな食感！赤身と脂身のバランスも絶妙です。 #塩ラーメン #チャーシュー麺 #バラ肉チャーシュー

ワンプレートでゴージャスにデコレーションされた メロン半玉分を2種のパフェで味わう「プレミアムメロンツインパフェ」は 2つの味わい食べ比べでき一口ごとにひろがるメロンの魅力をたっぷりと堪能できます。 甘さを活かした一つ目はアイコニックなティアラモチーフのホワイトチョコがチャームポイント！ 北海道ミルクと和三盆のカスタードプリンの上に、メロンやブルーベリー、バニラアイスなどを重ねた、トッピングにはカモミールのジュレや生クリームとともに、「果物の女王」とも呼ばれるメロンにぴったりなホワイトチョコのティアラを合わせた珠玉のパフェ。 メロンの網目とつるをイメージしたホワイトチョコとメレンゲが目を惹く二つ目は、 タイムで香り付けした赤肉メロンのジュレに、はちみつとディルでマリネしたメロン、ヨーグルトパルフェを重ね、メロンのホワイトチョコとメレンゲをトッピングしたさっぱりとした味わいを楽しめる一品です。 さらにパフェプレートにはカットしたメロンを添えられ、メロンを楽しむパフェ二つと共にメロンの甘さと爽やかさをダイレクトに楽しむことができます。 PR #メロン #パフェ #心斎橋 #大阪 #メロンパフェ

この日の内容はシマチョウ、上ミノ、アカセンの3種類。 どれも旨味たっぷり。 特に脂の旨味が素晴らしいです。

鮪に成長するまえのひっさげは、ほどよく身がしまって、淡白だけど脂がのっていて旨い～

野菜シャキシャキ、海老はプリプリ！香ばしいお焦げに具材の旨味詰まった熱々の餡が絡んで最高(^^) #大阪グルメ #町中華 #桜川 #お酒がすすむ

#カレー チキンカツ、チーズトッピング、少し酸味の効いたルーがスパイスの香ばしさとぴったり合うカレーでした、辛さは程々なので薬味などを足しても楽しめます、チキンカツといいつつ手羽元のフライでした、スプーンでほぐれるほど柔らかいのでカレーとご飯と混ぜながら食べられます

TVでも紹介された二日間炊いた黒毛和牛のアキレス＆すじ肉にシャキシャキねぎと天かす、キャベツをサクサクッとした食感にした生地で焼き上げるねぎ焼。トッピングの塩麹レモンが甘辛なソースと絡みあいながらさっぱりしたすじねぎ焼はまさに傑作！お酒がすすみます。 #ねぎ焼き #お好み焼き

【中華そば食堂　IKR51(大阪府大阪市中央区)】 🏠屋号にも掛けたイクラをはじめとした本格的な海鮮丼とラーメンを頂ける、 ’２０年１０月にはメニューもリニューアルした’１２年１月にオープンのお店。 date:21.3.16  🍜芳醇地鶏醤油らぁ麺　¥880 📢味玉　¥110  ●スープ 《醤油ベース　鶏　貝》 比内地鶏・阿波尾鶏の旨味と羅臼昆布と貝から抽出した出汁と、 和歌山と兵庫の醤油をブレンドしたかえしを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 『きたほなみ』『はるゆたか』『春よ恋』等の小麦をブレンドした自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー なにわポークのロースは塩漬けした後に低温調理されており、 程良く効かせたタレが脂の甘みと赤身の旨味をしっかりと引き出している ・チャーシュー なにわポークの肩ロースは染み込ませたタレにより、 仄かな甘みを帯びてあっさりとした味わいに仕上げている ・穂先メンマ ジャキッとしたみずみずしさ溢れる食感で程良い風味と味わいが広がる 《その他》 ・九条ネギ　・エリンギ　・味玉  ●寅レポ ‬ 透き通った醤油色の表面に次々と油の輪が光を放ちながら浮かび上がるスープは、 クリアで厚みのある鶏の旨味が程良く効かせた油分と共にまろやかに広がり、 昆布と貝の旨味が相まった出汁とスッキリとしたキレと旨味引き立てるコクのあるかえしが支えとなっています。 冷めて落ち着いてくると主張の強かった鶏の旨味とかえしが溶け込んで纏まっていきます。 リフトさせるとコーティングされた油分で滑らかに啜れる麺はスープをしっかり乗せて、 醤油の香ばしさが鼻から抜けていくと共にプリッとした口当たりから小麦の仄かな甘みのある味わいが広がり、 食べ始めは鶏と貝の旨味を浮き立たせて吸収していく程に旨味の層となって厚みが加わっていきます。 しなやかなコシが生む歯応えとスープの旨味を受け止める口溶けで良いバランスを保っています。 麺とスープだけでなくトッピングひとつひとつにも力を注ぎ込んだ醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #IKR51 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #心斎橋 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #いくら丼 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

たまごと生クリームを贅沢に使用した濃厚カスタード。 柔らかい焼きプリンのようです。生地もサクッとしていてとてもおいしいです！

まったりクリーミーでした！ ホンマは濃過ぎて完食出来なかった(>_<)

セットで100円追加でいただける「高菜チャーシュー丼」は、ゴロゴロチャーシューたっぷり。高菜とマヨネーズが非常にマッチしてピリ辛＆マイルドな味わいはクセになる味わい。これはたまりません。 #ごはん #チャーシュー丼 #チャーマヨ丼