島根県のおすすめ人気グルメランキング(13ページ目)

あとで知ったが限定10食だった。湯葉は初めて食べたかも、大豆の味を濃く感じる。出汁はしっかり、辛すぎず美味しかった。

島根と言ったら、宍道湖のしじみ！ とにかく出汁が美味しい✨ オルニチンが豊富なしじみ。 肝臓以外にも、臓とつくもの全てに効き目があるそうで、朝食べると特に元気になるとか😆 #しじみ汁 #汁物

#日本酒

#赤天

一週間に一度は食べたくなる鳥マヨ丼

🍵おつかれさまです 一昨日から調子を崩していた胃腸もだいぶ復調してきたのでラーメンでもよかったのですが、どうしても食べてみたいメニューがあったので、今日の麺活はラーメンではなくうどんをいただきました🤗 手打うどん 亀甲屋 島根県益田市乙吉町イ97-1 益田市では萬栄さんと並ぶ人気の名店です。 今日食べたのは亀甲屋さんの創作品、豆乳クリームうどん(¥730)です。 豆乳ベースのスープをうどんにするのが、以前より興味深々でした。 和風テイストなのか洋風なのか、食べるのが楽しみです。 美味い！ 想像した以上に、とにかく美味いの一言😋 洋風の良さも感じますが、基本的には豆乳の旨味を主体とした穏やかな和風的な味付けです。 全体的には薄味ですがコクが深く、黒胡椒の風味がアクセントになり、ほどよいパンチがあって飲み飽きしません。 うどん麺も亀甲屋さんオリジナルの平打ち麺で、この豆乳スープによく絡んで独特の美味しさを楽しませてくれます。 この平打ちの麺ですが、萬栄さんもそうですが、この辺り特有の麺なのでしょうか、山口や福岡ではほとんど見かけないうどんです。 エッジを立てた腰の強いスタイルは讃岐系と似ていますが、この平打ちはこの辺りの特徴なのでしょうね。 コレが豆乳クリームに絡むのですから、一瞬うどんを食べていることを忘れ、パスタでも食べているような感覚にもなります。 豆乳が苦手という方は別として、このメニュー、創作性が高く断然おすすめします👌 さて今日はもう一品… ミニとり天丼(¥340)も一緒にいただきました。 熱々ごはんに甘辛の出汁つゆ、崩した半熟玉子に揚げたてのとり天を絡めて食べる… 想像しただけでヨダレが出てきますよね😻 想像した通りの美味しさですよ😸 うどん屋さんのランチとしては少し贅沢しましたが、その美味しさに大満足です👏 #とり天 #丼もの #天ぷら

懐かしい味。また時々食べたい。

🍵おつかれさまです この一杯🍜も大好きな豚骨ラーメンです。 益田方面の現場から遠ざかりつつある今、おそらく食べ納めになるのではと暖簾をくぐってきました🤗 ラーメン ●一(まるいち) 島根県益田市高津6-15-46 此処の看板メニュー、特濃！ド豚骨(¥800) 少し久しぶりの訪問ですが、最近ではコレばっかり😅 定番や味噌も旨いんですが、私的には此処ではコレが一番✌️ 典型的な久留米系。 しかも山口には無い本格派、かつまるいち特異な一杯です。 スープの色合いを見るとまるで一久の宇部ラーメンのように、また醤油感の強そうなイメージに映りますが、極めて濃厚な豚骨スープの醍醐味を満喫でき、しかも醤油感控えめで臭みの無い飲み飽きない美味しさです。 濃厚なという言葉は、まさにこの一杯のためにある意味では。 そんなことを教えてくれる一杯です😋 すぐれない体調下でも、しっかりと美味しくいただけました😊 ってか、これで豚骨5連発💦 俺の身体、本当に豚骨化してるのかも😱 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン

絶妙な辛さを温泉卵でまろやかにしてくれるつけ麺である。

#ランチ＃出雲そば ＃割子そば ＃揚げ玉

🍵おつかれさまです 今日は相方の強い熱望に応えるべく、私の愛する益田の名店「のぎく」さんに伺いましたが、なんとなんとの大行列😱 過去の経験から入店着席まで優に一時間はかかると判断して、今日は見送り。 相方と相談して未訪問のお店へ新規開拓に。 お食事民宿 味園 島根県益田市高津6-15-39 民宿を併設した中華料理のお店です。 たくさんのメニューに悩みましたが、得々セットの中華丼セット(¥1030)をいただきました🤗 中華丼をメインにミニラーメンと餃子がセットされています。 まずは中華丼から… 面白い中華丼です。 餡に絡められた沢山の具と一緒に、餡の中に玉子がとじられています。 味わいは、もし目隠しされていたら、まるで卵とじの餡掛け丼のよう😆 といって、けして天津丼のようなわけではなく、あくまで中華丼の味なんです。 しかも玉子の存在感が強く、けっこう主張してきます。 具は豚肉や小エビ、キクラゲやたくさんの野菜類と、なかなかなボリュームです。 味付けは醤油感豊かな、どちらかといえば和風な感じの中華丼ですね。 本格派な中華丼を求めるのでなければ、これはこれで面白い美味しさの一皿だと思います。 ミニラーメンといいますと… ミニ、ほんま小さ！😅 の割にはメンマたっぷり😹 超アッサリの塩(？)ラーメンです。 ま、メインの引き立て役、スープ代わりと思えば、むしろこのくらいがちょうどいいのかもしれませんね。 餃子は五個🥟 これがマジ美味い😋 サイドのサイドみたいな位置づけでしたが、この焼き餃子の美味しさは本物。 この美味しさだけを思えば、メインの中華丼の存在すら霞んでしまい、ましてやミニラーメンの存在など吹き飛んでしまうほどです。 餃子の単品価格を見ると少し高めに感じますが、この美味しさなら十分に納得できます。 少し値上げされ千円を超えましたが、この内容とボリュームを思えば納得のコスパです。 ただミニラーメンを、差額を払えば普通サイズや他の麺類に変更できるようにしてくれるなど、柔軟な対応をしていただけると、もっとありがたいと思います。 #中華丼 #ラーメン #餃子 #丼もの

湖畔にあるお店です。和室のお座敷でいただきました。フワフワな食感と濃厚な旨味で美味しかったです。 #島根 #うなぎ

🍂おつかれさまです 萩から益田までの仕事が予測をはるかに上回る早さで終わり、今日は山口への帰り道でお昼を食べることにしました。 しょっちゅう通っているのに未だ立ち寄れていなかったお店。 立ち寄っても定休日、臨休、貸し切りなどで訪問を果たせなかったお店です。 田舎もん 島根県鹿足郡津和野町中座1262-1 津和野の9号線沿い、赤い大鳥居⛩の向かいにあります。 口コミ情報ではステーキやハンバーグのお店に映りますが、オムライスやカレー、麺類まで幅広いメニューのある親しみやすいお店です。 今日は初訪問にもかかわらず、お目当てのチャンポン(¥700+)をいただきました😋 このチャンポン、ずうっと狙っていました。 鶏ガラの甘い薫りが炒められた具材の香りと絡んで、食べる前から鼻をくすぐり食欲を掻き立たされます。 野菜を掻き分け、さっそくスープから… 素朴ですが味わい深い美味しさですねぇ。 甘みがあります。 塩っぱさはありませんが濃ゆくて飲み応えあります。 ・・のチャンポンではなく、庶民のチャンポンの美味しさです。 ステーキ屋さんのまかないチャンポンではなく、手抜きのない真面目な一杯が嬉しいですね🤗 具もたっぷり。 完飲完食にちょうど良いボリューム。 ご馳走さまでした😃 #ちゃんぽん #ラーメン #中華そば

#SARAHはじめました #食欲の秋 お店が登録されてなかったので仮でお店登録してます。 岡山県真庭市北房のもみじ茶屋さんです。

#SARAHはじめました

＃モーニング

#モーニング #小倉トースト

☕️おつかれさまです 今日は暖かいうどんが食べたくて此方へ伺ってきました🤗 うどんの萬栄 島根県益田市あけぼの本町3-15 肉玉カレーうどん(¥780)です。 此処のカレーうどんは通常の出汁つゆにカレールーを乗せるスタイルです。 まずはカレーを混ぜずに出汁つゆから一口。 は〜…、萬栄さんのお汁は本当に美味い😻 鰹出汁の香りは穏やかなのに、とにかくコクが深い。 カレーはトロッとろの濃い口な牛すじカレーです。 そのままうどんを絡めて食べても美味いですし、出汁つゆに馴染ませても味負けせずによく馴染みます。 お肉は薄切りされた牛肉を甘辛く炊きあげたもの。 山口や北九州で肉うどんといえば一口サイズにカットされたスタイルですが、ここ益田の石見うどんでは薄切りのスタイルが主流のようですね。 後半に入ったところで玉子を絡ませて、最後の一本一滴まで、美味しく完食させていただきました😋 #カレーうどん #うどん #カレー

さすが名店 やっと条件が揃い、暖簾をくぐれました。 焼きめしの名店！ のぎく 島根県益田市須子町25-22 12時ちょうどに入店して、私たちと後続の方が着席して満席。その後は入店待ちが続きます。 けっこうな盛況、さすが人気ですね。 今日の狙い、本命は焼きめし！ 焼きめし+半ラーメンのセット(¥850)を。 他のお客様の状況を見ると、チャンポンと焼きめしのいずれかを頼まれている方がほとんどです。 揃って着丼です。 美味しそうです😋 ボリュームにも！(◎_◎;) 焼きめしもですが、半ラーメンとは思えないボリュームに、完食できるか…💦 まずラーメンから、スープは豚骨です。 が、此方のお店の人気メニューはチャンポン。 想像してはいましたが、スープも麺も、チャンポンでした🤣 しかしこのスープ、マジ旨い！ ラーメン党を自負する私は、ほとんどチャンポンは食べません。 でもこのスープは間違いなくイケます👍 なので、チャンポン麺で登場しても、まったく違和感なく受け入れられました。 相方はチャーシュー麺(¥800)を頼みましたが、これまたとんでもないボリューム💦 分厚いチャーシューが山盛り。 チャンポンの大盛りを食べている人を見ると、アレはもう丼の領域を超えています💦💦💦 並盛りでも、他のお店の大盛りレベルを凌駕すること間違いなしです。 さてと、本命の焼きめしですが… これまた随分なボリュームです😲 美味しさですか？ 画像を見て、美味しそうに思いません？ 美味しいです！ 旨いです！！ こんな美味い焼きめし、チャーハン、滅多に食べれません😋 焼きめしで行列…、なんて、あるんですね。 恐れ入りました😄 お母さんの焼きめし… もう忘れられない味になっちゃいました😻 娘さん共々身体に気をつけて、末永く私を迎えてください🙇‍♂️ 絶品焼きめしとチャンポンのお店、のぎく。 皆様も是非！ #ランチ #ラーメン #炒飯 #ちゃんぽん #焼めし

圧巻の着丼に絶句🙀 食べる前から尻込みしそうな迫力です。 のぎく 島根県益田市須子町25-22 これ、けして大盛りではありません。 が、普通のお店の二倍はあろうかという量。 溢れた餡が受け皿にこぼれています💦 中華丼(辛いバージョン) ¥600(+¥50) 熱いだ辛いだなどと言ってる暇はありません。 さっさと食べないと餡が次から次へと溢れ落ちていきます😅 乗っている具、食べても食べても減りません。 具だけで腹が膨れてきます。 ご飯はいずこに…🤣 実際、途中で完食できるか、心細くなる始末でした💦 でもね、美味しいから食べれちゃうんです。 辛みを効かせたのぎく自慢のチャンポンスープをベースとした餡かけなので、その美味しさはお墨付き✌️ とはいえ、その爆発的な迫力は本当に圧巻です。 食べる量に自信のない方は、あらかじめ少なめをお願いしておくことをお勧めします。 今日は両隣に座られている方が、それぞれ大盛りのチャンポンと大盛りのチャーシュー麺を食べられていました🥶 お二方とも綺麗に完食😱 大盛りチャンポンは見るからにド迫力👀 私なら半分でギブアップですね😆 #中華丼 #丼もの #ランチ

🍻おつかれさまです また行ってしまいました😅 ラーメン のぎく 島根県益田市須子町25-22 初訪問の相方はチャーシュー麺定食(¥1000)を🍜 私は野菜炒め定食(¥700)をいただきました🤗 今日の定食メニューは手羽元の唐揚げ。 大きな骨付きの手羽元が二本。 揚げ置きはせず、注文を受けてから揚げますので、食べるときは熱々のサクサク。 これに冷奴と大盛りご飯が付いてプラス200円で定食になります😋 コスパ最強！ 今日の主役は野菜炒め。 画像では伝わり難いでしょうが、もの凄いボリュームです😱 野菜炒めといえば野菜が主役と思われがちですが、のぎくさんの野菜炒めはお肉が主役といっても過言ではありません。 味付けも絶品！ お母さんの手にかかったら、なんでも美味いに決まってます👌 お菜の内容を思えばご飯の二杯や三杯はイケると思いますが、なにせ肝心のお菜が半端ないボリューム💦 お菜だけでも腹パンになってしまいます😆 相方もチャーシュー麺と定食の美味しさとコスパに感激しながらもスープまでは飲み干せず、少し悔しがっていました😂 チャンポンや焼き飯が人気で主役なお店なので野菜炒めを食べる人は少ないですが、この野菜炒めも間違いなくのぎくさん自慢の美味しいメニューです。 単品でも頼めますよ🤗 #定食 #焼豚 #豚骨ラーメン #ラーメン #唐揚げ

🍵おつかれさまです 今日は山口に暮らし、此方へ来てもっとも訪問して通ったお店、お母さんの味を楽しんできました🤗 のぎく 島根県益田市須子町25-22 再訪率ナンバーワン！ 何度伺っても期待を外さない、私にとっては心のお店です。 何がそこまで…、そう思われるでしょう。 そうです、何も特別なお店ではないかもしれません。 でも私の心を引きつけて止まない。 チャンポンだって、焼きめしだって… 別段、特別なものや本格的なものが出てくるわけじゃないのに、何故か惹かれるのです。 チャンポンも、その美味しさだけなら、萩のはた満さんの方が素晴らしく美味い。 焼きめしも、仕上がりの好みなら周南の虎龍馬さんや、本格パラパラ系の蘭蘭さんの方が上かも。 でも、分かっていても惹かれるのは、のぎくのお母さんの味なんです。 今日もチャンポンと焼きめしの両方を欲張っていただきました。 ただ、もう以前のような大食をする勇気がないので、今日は両方の半半セット(¥1000)を。 メニューにはありませんが、普通に聞いてくれます。 焼きめしは、今日は普通に半焼きめしでしたが、それでも他所の一人前。 チャンポンに至っては、麺を半分にした代わりに具材を余分に乗せてくれたのか、いつも以上になかなか麺に届きませんでした😅 相変わらずサービス精神旺盛なお母さんです。 いよいよ山口最期の迫るなか、のぎくのお母さんに会えるのも今日が最後かと臨みましたが、万難を排して今一度訪問することを誓い、今日はお母さんへの挨拶はしませんでした。 #ちゃんぽん #焼めし #炒飯 #ラーメン

島根県益田 具沢山で海鮮と野菜の旨みでスープが美味い！半チャーハンは量が多いので、腹一杯になります。 #島根 #益田 #ちゃんぽん #炒飯

🍵おつかれさまです 今日は益田で居酒屋ランチを🤗 居酒屋はやと 島根県益田市あけぼの本町4-2 この前に訪問した際に相方が食べたカツ丼が美味しそうだったので、今日はソレをいただきました。 相方はWカツ丼でしたが、私はそこまでは欲していなかったので、普通のカツ丼(¥780)を。 普通とはいえなかなかの迫力です。 しかもうどん付き。 ねぎの青みがアクセントになり、彩り豊かな美味しそうなビジュアルですね。 ではさっそく… 少し醤油感が前面に出ていますが、優しい味付けが美味しさを引き立てています。 程よい厚みのある大きめなトンカツもボリュームがあり、たっぷりの玉子と野菜でとじられた食べ応えのある一杯です。 ただ一つ、肉質が私の好みではなく、歯の悪い私には少しシンドい。 味付けが良かった分、これだけが残念でした。 前回食べたチキンカツがすごく柔らかくて美味しかったので、此処ではトンカツよりチキン系の方がおススメなのかもしれませんね。 今日も雨の中、次から次へとお客様が。 人気の居酒屋ランチです。 #かつ丼 #丼もの #定食 #うどん

#おにぎり