御茶ノ水駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(10ページ目)

「山椒そば」と言うからには、ピリリ感など少し構えて味わいますが、何とそれが全くない！。山椒は「香りだけを伝える」ようなニュアンス。スパイス感がなくむしろオイリーな香味感覚。コレは全く予想しませんでしたねーーー。ただ肩透かし感あったか？と言われるとそれはない！。この香りだけで山椒と思わせるセンスと思い切りの良さに感服って感じですかね。。主体は「和出汁」とも思える上澄みみたいで崇高な魚介系の旨味。そして白醤油からくる丸みを帯びた塩気の味わいは、旨味と結合して区別がつきにくいほど。それなのに、スープ表面には動物エキスに見るような膜を張っている部分がところどころあります。微妙にクツクツ歯応えがいつまでも続き、出汁の持ち上げも素晴らしいストレート細麺。

山椒のインパクトを除くと割と平凡な感じもしなくもないが"普通×普通＝特別"に見せる妙技が凄い。柴崎亭、坂本01、大至とかに通ずる感じ。更に見た目が麗しく見せ方が上手い。ま、乃木坂推しは興味はないが。 #ラーメン

神保町にある老舗喫茶店の名物、グラタントースト。いわゆるクロックムッシュなのですが、クロックムッシュよりもホワイトソースの量が多く、パングラタンのようです。たっぷりのホワイトソースは滑らかでクリーミー。 ハムやチーズのとろとろ加減もよく、ボリュームも満点。女性にはたまらないホットサンド。一度はぜひ。 ＃パン＃ホットサンド＃クロックムッシュ

本郷三丁目に先月末オープンの『ぷれじでんと』さんで塩ラーメン、ハーフギョウザ、半ライスを。こちらのお店は小池、にし乃、キング製麺のグループ店。淡麗系鶏&魚介清湯スープに加水率低めのストレート麺、まるで生ハムの様な低温ローストの肩ロース薄切叉焼の下には軟骨入りつくね、青菜、ネギ少々。 塩のコクやら出汁の旨さがストレートにきますね。美味い！ #新店 #本郷三丁目 #ぷれじでんと　 #ラーメン #塩ラーメン

#寿司

#ランチ #神保町ランチ #寿司 安定の美味しさ。

#寿司 #鮨

エチオピア本店は古本屋街にある昔ながらのカレー屋さん。お店は小さいし、食券買って入るというような昭和〜な佇まい。だけどなぜかワクワク！お店に集うお客さんもカレー通に見えてくる笑！でも実際カレー通をも唸らせる老舗だ。辛さは0で中辛、3で普通の辛口ということでしたので、3に。激辛かな、と思いきや、カレーの旨みが分かる適度な辛さ。ルーは日本の重くどろっとしたものでなく、あくまで軽やか。スープカレーほどあっさりではなく、味に深みがある。お野菜たっぷりだし、丸ごと一個ついてくるジャガイモもホクホク。カレー通だけでなく、女性もスルスルッと頂けるカレーです！

野菜の旨味がしっかり出ているカレー。

神保町の路地裏に2018年にひっそりとオープンした実力派ハンバーガー店！ 定番系もいずれもうまいのですがこちらではオリジナリティのあるバーガーをご紹介。 ゴーダミソミートバーガーにエッグをトッピングしてご提供頂きました。 ゴーダチーズに肉味噌のこっくりした味がミートパティとエッグにベストマッチ。

よく煮込まれた牛すじがゴロンゴロン入っております。 味は醤油味でコラーゲンがプルンプルン。 #ディナー #牛すじ煮込み #煮込み

さすが万世だけあって、肉は柔らかく、スジなどはありません。 焼き加減もバッチリ！！ ソースは醤油ベースの和風ソースかな。 また、このソースと肉汁を吸ったモヤシがウマいんですよ。 #ディナー #ステーキ

お店のオススメ通り、半分焼けたミディアムのタイミングで食べるのがベスト。焼けてゴツゴツとした肉感がありつつも、レアの部分のサラっとした味わいがバランスを取ってくれます。 #ハンバーグ #炭火焼き

#ラーメン #二郎系

わぁーっ！！ 本当にパン(ブレッド)と一緒に運ばれてきました！！ ブレッドはバゲットなのですね。 久しぶりのオードリーのスープカレー(黒スープ)なので、 まずはじっくりと味わってみましょう。  OHHHH！！ デミソース系のカレーをスパイシーなスープにしたような 札幌直系スープカレー店にはない新鮮な味わい。 ものすごく久しぶりに食べたけど、黒スープ旨いっすね！ オーダー時に辛味アップを忘れてしまったため デフォルトの1辛になってしまったのですが、 辛味控えめだからか たっぷり入った牛肉と一緒に食べると、 スパイシーなビーフシチューみたいでこれまた新感覚！！ なんだかスパイシーな洋食をいただいているみたいです。 それでは、お待ちかねのブレッドタイム。 バゲットをちぎってスープに浸して食べてみましょう。 ぬぉっ！！ 洋食のエッセンス感じられる上品なスープなので、 バゲットとの相性はめちゃ抜群ですね！！！ 外カリカリ、中はモッチリのとっても美味しいバゲットなので、 バゲットを食べ進める手が止まらないっす！！！！ たっぷり入った牛肉以外にもスープの中にはゆで玉子、ナス、 ピーマン、ジャガイモ、ニンジンetc.具が盛りだくさん！！ #カレー #スープカレー

ドが付くほどシンプルな鶏清湯スープにおろし生姜、加水率低めの細麺にネギちょろっと&塩味玉。雑味がなくほんま旨い！スタッフのアツヤ君考案のよだれ鶏飯も完成度が高く、かけらー麺との相性も◎ #神田 #塩生姜らー麺 #マニッシュ #かけらー麺 #ラーメン #ramen #定食 #丼もの

みますやの名物料理◎ どじょうも牛蒡もしみしみで美味しい。 #煮物

#ラーメン

水道橋と神保町の間、白山通り沿いにある北京亭でカレーライスを。煮込むカレーと違い、中華鍋で一から作るカレーです。たっぷりの豚バラ、玉ねぎに人参が少し。これが絶妙に美味しいです。適度な旨みとコク、スパイシーさ。店内は中国語と日本語が飛び交いあまり落ち着きませんが、味は間違いないです。 #カレー #カレーライス #東京 #神保町 #水道橋

#カレー #丸皿

‪#神田カレー部 ・昼練。Bセット ドライカレー・オムレツのせ スープ付 #curry #カレー #カレーランチ #ほぼ毎日カレー #カレー好き #神田カレー食べ歩き #サラメシ (@ 神田 ルー・ド・メール) ごちそうさまでした(^ ^)‬

#ドライカレー #カレー #オムレツ

ラムとクミン臭がベストマッチ。

#穴子天丼 #天堂 #てんぷら

千葉県勝浦市のご当地メニュー、「勝浦タンタン麺」を、大勝軒のもりそばにアレンジしたバージョン。つけ汁の表面を覆うたっぷりのラー油が、刺激的な辛さで食欲をそそります。中細麺をどっぷりとつけ汁に浸すと、ひき肉はもちろん、大きめにカットされたたまねぎも口の中にたっぷり入っていて、程よい甘さ加わって、味に深みを加えてくれます。中に入った大きなチャーシューも楽しんで、麺を完食。 大勝軒らしくあえて丼に残ったゆで汁を、つけ汁に入れて、しっかり飲み干しました。

#末広町 #仲御徒町 #四川料理 #炒めもの

神保町にある焼鳥店で、白山通りから入った静かなロケーションにある。決して大箱ではないコンパクトなつくりの店内は、お客さんで一杯で活気に溢れていて、美味しい食事ができそうな雰囲気。メニューに目をやると、焼鳥は1本130円からの良心的な価格設定になっている。ブランド鶏にこだわらず、その日の新鮮な鶏肉を仕入れているのが、安かろう悪かろうではなく、安くて美味しい焼鳥を提供できる秘訣。美味しいのは焼鳥のみならず、ささみユッケやレバー醤油漬けなどの一品料理が秀逸で、お酒がすすむこと間違いなし。

中華でありながら自然派ワインが豊富に揃うアンバランスさが人気の神田「味坊」の新店が湯島にオープン。コンセプトは店名の通り、ターグォと呼ばれる大鍋料理で、オーナーの梁さんが幼少時代から慣れ親しんだ料理だという。湯島駅から徒歩1分のロケーションで、本物の鉄鍋がかけられた看板が目印。奥の店内は、24席ほどのコンパクトさで、神田よりは広くはないが、新しさを感じさせる。

#ラーメン #牛骨ラーメン

＃揚げ

#つくね #やきとり 湯島6vinスタンドは、焼き鳥と国産ワインが楽しめるお店！ 特大のつくねはジューシーでナンコツまじりで素材を最大限に活かしている。国産ワインに合うようにさらりとしたタレにマッチ。

蜂の巣とセンマイの繋ぎ目の部位ってお兄さんが言うてたと記憶してます。 歯ごたえもよく、タレがこれまたよくマッチしてgoodでした‼︎ #東京都#水道橋#焼肉

カレーはいわゆる欧風カレーで、スパイス感と供にシチュー的な旨味を感じます。 カツに使用しているのは豚ロースのようで、厚みがあります。一瞬、ヒレ肉かと思いました。 カツは揚げ立てのサックサク。 かなり良いラードを使っているのか、まるでバターのような風味があります。 #カツカレー #カレー #ランチ

#ミノ #焼肉