愛媛県のおすすめ人気グルメランキング

愛媛県の名物料理の鯛飯しです。 割とリーズナブルなのにたくさんの鯛が入っています。 ぷりぷりの鯛が特製タレからまってたまらなく美味しいです😊

愛知県今治市のご当地グルメ。胡椒が利いているジャンキーなおいしさ。半熟たまごとご飯の組み合わせは合わないはずないですよね。

B級グルメを食べてみた。チャーシューと卵ってこんなに合うのね！ #丼もの #炒飯 #焼豚

愛媛県宇和島市 ほづみ亭の鯛めし 鯛の刺身を、秘伝のしょうゆダレと 生卵に絡ませアツアツの白ごはん🍚に かけていただきます。 わざわざ行ってでも食べたい味😋

今治のB級グルメ、重松飯店の焼豚玉子飯とざるラーメン。甘辛タレと卵が合います。その後は玉屋サントノーレのかき氷でさっぱり。 #丼もの #焼豚

私の基準では細めのうどんで、 角がハッキリした冷系ならではのコシと 硬さのある旨いうどんでした。 因みに冷は冷でも常温です。 冷たい”冷”もありますが、本流のうどんというか、 昔ながらのうどん屋さんの”冷”は常温が多く、 注ぐぶっかけ出汁が冷えていることが多いです。 ねぎをかけて、手ごろな天かすを探しながら盛り、 おろし生姜をちょいとのせて完成です。 ぶっかけ出汁も好きな味でした。 天かすのサクッと感が堪らなく好きな食感でした。

こってりの豚骨ラーメンです。臭いけど食べてみると全然気になりません。コクがあってまろやかで、でもちょっと臭いスープはついつい飲んでしまいます。トッピングされている背脂を揚げた「カリカリ」は初めて食べたけど存在感ありすぎでした（笑）

‪7/26 りょう花 ‪香り高い鶏塩スープは自家製中太麺との絡みも抜群でかなり美味🍜😉👍✨トロトロ豚チャーもたまんねぇぇぇぇぇえ(麺大盛り＋100円)🖖😎🤘‬

7/26 あんから庵 初めて見る名前で興味本位で注文した美生柑(みしょうかん)は別名「河内晩柑(かわちばんかん)」といわれる柑橘類の一つ🍊🍧😉👍✨氷の上のアイスはおそらく美生柑のアイスですね…知らんけど🍊🍧🖖😎🤘

文句なしに美味しい！サラダ小鉢じゃこてん味噌汁がついてランチセット1380円はコスパ最強☺️

瀬戸内の地物は魚美味いとぜ。御夫婦の居酒屋もプライスレス。 #盛り合わせ

温州全域:甘くてフルーティ まどんな28号:後味がすっぱめ 温州高野地:すだちのような少し尖った苦味 ※個人的の感想です😋

噛むと今迄ない肉の旨味がほとばしる。旨い、珈琲塩のほろ苦さが大人の焼き鳥って感じがする

どーや食堂 上海鮮丼 新鮮な鯛や鰤などの刺身が丼一面に敷き詰められています(^○^) #海鮮丼 #丼もの

配膳されたうどんを見て思わず”美味しそっ”と呟いてしました。 鶏天ぶっかけの場合、うどんの上に鶏天を置くように 盛り付けているお店が多いですが、鶏天は丼の隅に盛られていました。 いんげんの天ぷらで緑色が入り、 それによる色合いで鶏天が一層美味しそうに見えました。 私は苦手なので大根おろしは不要ですが、 その盛り位置と盛り方でさっと除けることが出来ました。 ねぎと鰹節の上にはすり胡麻がふられていて、 見た目も良いと思いました。 盛り付けにはセンスが重要だと思います。 綺麗に盛り付けられたうどんはとても食欲をそそりました。 　ぶっかけ出汁が別容器で出てきました。 このような配膳をするお店は大抵出汁に拘りがあります。 飲んでみると頷ける美味しい味のぶっかけ出汁でした。 　うどんは私の基準で細めのやや平ためで、 程好いコシともちもち感のある美味しいうどんでした。 このうどんにはこのぶっかけ出汁と思える 最高の組み合わせのように思えました。 　鶏天･･･美味しかったです。 よくも厚みのある鶏肉を上手に揚げたものです。 この鶏天はあなどれません。衣なのか身になのか、 それだけを食べても充分に美味しさがありました。 それを美味しいぶっかけ出汁につけて食べると 一段と美味しさが増しました。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #とり天

宇和島の名物 鯛めし。 右下の卵とだしをといた中に鯛の切り身をくぐらせ、だしをご飯へ。 美味すぎ！！！

海の幸たっぷり。 具材がひとつひとつ肉厚で贅沢(^^)

どーや市場 カブトエビの刺身 味噌汁などに重宝するカブトエビですが実は刺身がめちゃくちゃ旨い‼️ もちろんアシが早いのでその場でいただくのがベスト‼️

松山到着\(*ˊᗜˋ*)/早速JR松山駅１階の『デリー』へ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))この店のカレーは美味しいのだが使用している｢麺小町 松山店｣のチャーシューの出来が今ひとつでカレーの旨さに完敗してる感が否めないのが残念(๑´ڡ`๑)へ°口リ

松山の郷土料理を堪能出来る老舗『五志喜 本店』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))鯛をご飯と一緒に炊き上げた鯛めしにミニ五色そうめん、じゃこ天などが付いた｢鯛めしセット｣(๑´ڡ`๑)へ°口リ

愛媛出張があると必ず予約をして行く超隠れ家レストランです#ピザ #ナポリピッツァ 。 今回のピッツァはメタメタ（ハーフ＆ハーフ）で、半分はパンチェッタと下仁田ねぎ、ンドゥイヤの辛口ピッツァ。半分は生ハムとポルチーニ茸、ゴルゴンゾーラのトマトソースピッツァでした。 #ピザ #ピッツァ pizza #Pizzeria39 #愛媛県 #砥部 #ピッツェリアトレンタノーヴェ

本日の「生肴」は、石鯛、アオリイカ、鰹、鰆、鱧と朝獲れの瀬戸内の魚介の刺し盛り。盛り付けが美しいのに加え、店主の繊細な包丁による手捌きが鮮魚の味を損なわず、プリッとした食感と旨味が口の中に伝わります。

新鮮な鯛を三枚におろして薄く切り、特製のタレと生卵にからめてご飯の上にかけて食べる贅沢な漁師めし。新鮮な鯛の身でなければ味わえないコリっとした食感と、海藻、大葉、白胡麻を特製タレと生卵を溶き、ほかほかのご飯にかけお茶漬けのように豪快にいただく郷土料理は、瀬戸内ならではのメニュー。

囲炉裏で自分で焼いて食べるお店です 下味のついた地鶏が とにかく美味いんです #愛媛 #ランチ #大洲 #地鶏 #炭火焼き#やきとり定食

プレーンのNYベーグルに季節のフルーツとメープルクリームチーズ、大納言を豪快に挟んだフルーツサンド！フルーツとメープルの甘味と後味にスッキリとした塩気がバランスよくって癖になります。かなりボリュームあり！！ #フルーツサンド #ベーグル #クリームチーズベーグル

あっさりスープの八幡浜ちゃんぽん、人気店はそれぞれ個性が違いますが、こちらは野菜にもしっかりスープの味が染み込んでいます。優しい味は、モヤシや豚肉などにもぴったり。

ササミとこだわり卵の素材の味を楽しめる逸品

愛媛県民おすすめの宇和島鯛めし❕ 鯛めしって炊き込まれてるイメージが強かったけど、 その場で漬けて食べるスタイルの鯛めしは魚の歯応えも感じれておいしかった！🐟 #愛媛　#松山　#松山ランチ　#宇和島鯛めし #鯛めし #宇和島鯛めし丸水

店外、内ともにとても強烈な臭いが漂い、これだけで美味いと確信できる‼︎油多めでキメが細かく気泡が浮き立つ豚骨の旨味がしっかりと伝わる濃厚スープは松山分校より癖が少なく飲みやすい感じがして、それに絡む柔らかめの細麺が相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

甘いソース味の中に牛肉の旨味がおいしい。ちくわの食感もまたいい。