秋田駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(2ページ目)
495 メニュー秋田駅周辺の人気メニューランキングページです。
495件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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- ramenrunnersaku
ややマッチョな「麺屋 十朗兵衛」製の縮れ麺に、キレのある醤油ダレの絡みが良くて美味しい!ここだけの美味しさと丁寧さが光るスタイルは好みですが、少し「しょっぱめ」で、つけ麺用の「割りスープ」で加減しました。↵
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- ramenrunnersaku
アルデンテまではいかないが、絶妙な茹で加減。かなり好みな味でした!
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- ramenrunnersaku
スープは、カエシ先行で塩分強めだけど美味しく食べれる範囲で、フワッと心地良い煮干しの風が吹いている。極太縮れ・捻れ麺は、ツルツルで啜り心地が良く、力強さも感じます!!
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- ramenrunnersaku
優しく味噌を感じるスープですが、sakuには塩分強めかな(^_^;)十朗兵衛のエッジのある麺はカチッと緊張感残した茹で加減で美味しい。しっとりとした豚チャーシューなど、相変わらず丁寧な仕込みの具材はブレる事がありません!!
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- ramenrunnersaku
特製ラーメン、唐揚げ、ライスという、ガッツリ食べたい人には嬉しいセット♪↵スープは程よい辛さとトマトの酸味が優しくハートを刺激する美味しさで、他では食べた事ないタイプ。
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- ramenrunnersaku
豚骨+鶏の、突き抜けた濃厚さで、強すぎない男の優しさ詰まった海老がハートを刺激してきます。動物系特有のクセなども感じなくて、ただ素直に美味しい!!スレンダーで一直線な麺はパツン系にしては伸びにくかったような。麺がスープを連れてくると言うより、スープが銭形のとっつあんのようにしつこく追いかけて来るイメージ!
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- ramenrunnersaku
スープはカエシ先行かと思いきや、出汁がガツンと訴えて来る本格派!!やや甘めだけど、程良い塩加減。「三河屋製麺」のやや縮れた細マッチョな麺。
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- ramenrunnersaku
やや平打ちっぽい極太三河屋製麺。歯を押し返すほどの弾力あるが、何度見ても若々しく、とっても艶やかだ!!つけ汁は「さらり」としてるのに、予想以上に麺へのからみが良い。酔っ払ったオヤジがしつこく女子に絡むかのようにだよ!!
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- ramenrunnersaku
コントラストの良さに「うっとり」してしまいますが、懐かしいカレーの味がしましたよ!
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- ramenrunnersaku
やや甘みのあるスープは、豚骨も鶏も感じるような・・・。しかし、そんな難しい事を考えさせない、まずは「美味しさ」が先攻する!平打ちに近い、緩く縮れた麺。プニッとした食感が良いが、つけ麺のがワンパクで噛みしめる麺なのに対し、中華そば のは「しなやか」に啜る麺!
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- ramenrunnersaku
背脂が全面を覆って、シャーベットカラーを基調とした丼のデザイン♪煮干しが先行するスープは、背脂のコクとあいまった「うっとり系」。↵大量の背脂とは裏腹に、「浅野忠信」のような爽やかさを醸し出している!!幅広でツルツルな平打ち麺は、ビロビロッとした食感。やや柔らかめだったけど、スープにベストマッチ!
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- ramenrunnersaku
ラーメンが美味いだけに全くノーマークでしたが、チャーシューの美味しさに加え、この面白い味付けに、思わず妻と顔を見合わせる。ビジュアルをもっと工夫すれば、秋田では最強のサイドメニューになるのでは?!↵
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- ramenrunnersaku
ラーメンに乗るチャーシューが2枚と、ナムルっぽい『もやし』が乗っています。ニンニクチップが掛かっているので、こちらは口の中も結構ニンニク強めになります。
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- itaru77tak
旨味たっぷりの鶏節がこれでもか!とトッピング。 麺のうまさも素晴らしい! #ラーメン #まぜそば
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- ramenrunnersaku
スープは鶏ガラ、げんこつ、煮干し、椎茸、昆布などのようで、それらが口の中で優しく香る「うっとり系」。激しく縮れた細麺は、優しく唇を撫でていくのが心地良い。↵加水率高いので、最後まで食感が持続します!
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- ramenrunnersaku
その賑わっている選手達は、刻んだ鶏チャーシュー、そぼろ、味玉、メンマ、青ネギ。これらを、しっかりと混ぜ合わせます。↵そして顔を出したのは、ワイルドな太麺!十朗兵衛製のはずですが、喉越しより食感重視な感じでワシワシと食べれます。
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- ramenrunnersaku
秋田では見ない感じのビジュアルですね~。スープはドロッとしていて、飲んでみるとザラッと魚介?麺は十郎兵衛さんらしいですが、やはり美味しい!
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- ramenrunnersaku
程よいコクがある味噌スープは、ほんのり香ばしさもあって美味しい。緩く縮れた中麺、茹で加減が良くて程よい噛み応えが良くて好みです。
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- ramenrunnersaku
ほんのり柚子が香るピリ辛な塩スープ。クリアな和出汁はいつも食べてるラーメンとは違う感覚で、町家さんらしい仕上がり。鶏チャーシューの他、秋田の食材が詰まっていて瑞々しい「じゅんさい」のアクセントが良かったです!
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- ramenrunnersaku
豚だしラーメンのベースつけ汁で、魚介をもっと強くした感じです。
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- ramenrunnersaku
まず、ニンニク系の香りが食欲をそそります!!スープは香りほどニンニク強くなく、煮干し+豚骨?が良いバランスで美味しいです!!
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- user_14446827
十文字ラーメンですね。 ビジュアルが美しい~ これまた透き通ってるわ~トッピングがチャーシュー、メンマ、ネギ、とろろ昆布とあったので迷わずとろろ昆布をチョイス あえてコレをトッピングに載せているなら絶対合うはず、というより、和ダシ味のラーメンに同じ海産物のとろろ昆布が合わない訳ないよね。前夜食したマルタマでもそうでしたが、こちらもどこまでも澄んだ脂のほとんど浮かないスープ、見事ですよね。こちらにも十文字ラーメンの特徴、麩がのってます。美しい色ですよね~半分ほど食べ進めた所でとろろ昆布投入~海の豊かな味がプラスされ、更に豊かな味に 日本人なら多分分かるはず。汁完はモチのロンですよ!!
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- ramenrunnersaku
ドロッとした、つけ汁。動物系に魚介だけど普通の「またおま系」とは一線を画す!!普通に飲んでもほんの少し塩分強いくらいで、出汁が強く主張。「中華そば」のとはまた違う感覚で、美味い!!
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- ramenrunnersaku
しっかりカレーな「つけ汁」ですが、豚骨や魚介などがワイルドに溶け込んだ「SHE-HARイズム」は健在!!つけ汁も力強い麺に負ける事なく、しっかりと絡んできます。
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前にも食べた事ありますが、これはsaku的にかなり好み。