三国駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

店主さんはムタヒロ出身。 スープは鶏油の香りとコクがありカエシはほどよいバランスでかなり美味しい！ 合わされるのは中太ストレート麺。スープとの相性良しです。 チャーシューは薄切りながらデフォでもたくさん♪ とても丁寧な接客が好印象です(^^)

‪【中華そば ココカラサキゑ(大阪府大阪市淀川区)】‬ ‪🍜鶏そば ¥‬780 ‪🏠‬【中華そば ムタヒロ 大阪福島店】で店長を務められた経験をお持ちの店主さんが新大阪に18年6月にオープンされました。 ムタヒロさんでの経験を活かしつつも、 オリジナルメニューで構成されておられるので違った美味しさを堪能出来ます。  ‪●麺‬ やや中太 ややウェーブ やや加水高め 麺屋棣鄂製 ‪●スープ‬ 鶏ガラ 醤油  ‪●トッピング‬ 大ぶりでスライスされたデフォで3枚も乗っている旨味ギッシリ低温調理チャーシュー 歯応えと味付けがしっかりされている材木メンマ さっぱりとした風味と色映えする青ネギ  ‪🐯レポ ‬ 一口目からブワッと広がる鶏油を効かせてダイレクトに伝わる鶏の分厚い旨味がジワリジワリと優しく舌の上で踊る様に伝わって徐々にかえしのコクが鶏を活かしながらも優しく主張してくるスープは、 オープン当初は思う様な味に纏まらず苦心されておられたのですが突き詰め続けてかなり安定されたそうで、 その笑顔が象徴するかの様に食べ手側もその味わいに思わず微笑んでしまいそうな温かみを感じます。 京都の【麺屋棣鄂】さん製のやや中太のウェーブがかった麺はパスタ様な弾力のある歯応えで噛むと小麦の風味がふわりと香り、 啜りやすい短さで程良く麺と絡んでスープの風味が自然と入り込んでくる上に旨味も引き立て鶏とかえしとのバランスと麺の旨味が食べ進める毎に溶ける様に馴染んでいきます。 繊細さと丁寧な気配りに加えてお人柄までも落とし込まれた優しさと力強さも垣間見せる鶏そばを頂きましたっ！  #中華そば #ココカラサキゑ #鶏そば #ムタヒロ #大阪ラーメン #淀川区 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #棣鄂 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

【中華そば ココカラサキゑ(大阪府大阪市淀川区)】 🏠 ‬【中華そば ムタヒロ 大阪福島店】で店長を務められた経験をお持ちの店主さんが新大阪に18年6月にオープンされました。 ムタヒロさんでの経験を活かしつつも、 オリジナルメニューで構成されておられ、 研究熱心なのがひしひしと伝わるブラッシュアップされたラーメンで迎えて下さいます。  ‪🍜鶏そば ¥‬780  ●麺‬  中細 若干ウェーブ 加水やや高め 麺屋棣鄂製 ‪●スープ‬ 鶏 醤油 ‪●トッピング‬ シャキッとした心地良い食感と丁寧な味付けのメンマ スープに風味がプラスされるネギ しっとりとした口当たりのジュワッと旨味伝わる低温調理ロースチャーシュー ‪ 🐯レポ ‬ 以前と明らかに違いを感じるスープは名古屋コーチンと近江鶏のWの個性を持つ鶏の分厚い旨味をパワフルに飛び込ませた上に、 鶏油のまろやかさもプラスされて幅を広げてきます。 香ばしさとまろやかなコクにほんのりと酸味を効かせたかえしは更に鶏の旨味をくっきりと輪郭を明確にさせて、 序盤は深みを増す支えとなっているのですが冷めてくると今度はかえしのコクがじわじわと存在感を現して醤油の風味で強い引きを生み、 後口に鶏の甘みが余韻として優しく広がります。 麺屋棣鄂製の加水高めで少し波打った形状の中細麺は啜りやすい長さで啜り切るとスープの風味を程良く拾って、 そこからモチッした歯応えから噛む度に麺の旨みが現れた後にスープの旨味をダイレクトに伝えてきます。 訪問する度に雰囲気が変わる作り手の楽しさが食べ手にもしっかり伝わる、 次の進化と変化に期待が膨らむ鶏そばを頂きましたっ！  #ココカラサキゑ #中華そば #鶏そば #醤油ラーメン #大阪ラーメン #ムタヒロ ‪#麺屋棣鄂 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好き #麺スタグラマー #ラーメン部 #delicious #ラーメンインスタグラム #instagram #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramennoodles #麺スタグラム #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #japanesenoodle #sarah #汁麺人愛家族‬

今日は久々に『ぎょっぷ』*\(^o^)/*海鮮丼定食にネタ大盛(＋300円)に玉子(黄身)追加(＋50円)(*^_^*)海鮮丼に黄身を入れると旨みが更に増すのでオススメ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

11/9 ぎょっぷ 海鮮丼定食¥850(ネタ大盛＋350円、ご飯大盛＋50円、卵黄追加＋50円) 久々にぎょっぷの海鮮ドーー＼＼\ ٩( 'ω' )و //／／ーーン‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨卵黄追加すると丼の真ん中に卵が入っていて混ぜるとまろやかになるので超オススメだ🖖🤠🤘

天下一品 三国店 ラーメンこってり特大 麺硬めニンニク増しネギ大盛り いつも通うお店にも特大ありました！ やっぱり食べたくなる天下一品です。 #ラーメン

中のごはんはあっさりバターライス、デミグラスソースに入っているお肉は超柔らかくてほろっと崩れる感じです。 卵はトロトロで半熟っぽくて素晴らしく、サラダも付いていてボリュームもあります。 普通サイズは800円です。

500円でこのボリュームはすごいです！！ 平日限定ランチメニュー、タコ焼き屋さんの中に食べる所があって、できたてのタコ焼きも定食の中に入ってます。 から揚げは6個ぐらいあってアツアツ、この味はクセになります。

結構おいしいです。食べざかりの若い子には良いと思います。

#ラーメン

天下一品 三国店 ラーメン(並) 天下一品祭り2杯目は地元三国での一杯。 10月1日は天下一品の日。 #ラーメン

【天下一品 三国店】 ラーメンこってり大 無性に食べたくなるこってりラーメンと言えばやはりテンイチ。 超こってりが5食限定であるようですが、うちのこってりは唐辛子味噌たっぷり、すりごまたっぷりで超こってりです。 うまい、もういっぱい！ #ラーメン

サラダ付です。カツがとても美味しい。 カレーは、時間をかけて作った感のある、広がりが感じられる味でした。

タルタルソースがたくさん入っていて、美味しい。バンズのパンも、柔らかくて気に入りました。

バンズが白パンでとても柔らかいのが衝撃的！ 中の海老カツもおいしいし、タルタルソースがたっぷりです。

チキンが肉厚でかなり柔らかいです。 美味しい。

ヘレカツの量が多いです。

海老がたくさん入っています。

ピリッと辛くて癖になる味です。

チキンがもっとあれば、もっと嬉しい感じでした。

深夜に宿を抜け出して、牛骨ラーメン。熱さが伝わりにくい写真ですが、死ぬほど熱い濃厚スープ。中太の麺が絡みあって美味い。注意:口の周りがピカッピカッに光りますんで、食べたらすぐバレます。 #ラーメン #牛骨ラーメン #牛肉ラーメン #ビーフラーメン

とんかつは並程度です。うどんは麺が美味しく、だしも全て飲んでしまいました。

スープはあっさりとしています。ストレート麺もスープに合っていて自然と喉を通ります。チャーシューは薄いですが、柔らかくもっと欲しくなりました。大将や店員さんの感じも良かった。

スープは豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシキャベツニンジンを使用。↵ このお店は川西池田にある『味噌之達人』の支店にあたり、阪急三国にある『九州ラーメン 黒丸』がその地に、装いも新たに11月18日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度に適度の油分を加え、札幌の岩田醸造の紅一点の赤味噌と白味噌をブレンドした味噌タレでまろやかで甘みのある味わいで、コクのあるあっさりとした仕上がりになっています。麺は札幌のさがみ屋から取り寄せた麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けされていて美味しく頂けます。備付のゴマ・青のり・山椒・黒八味・ラー油で味の変化を楽します。

#三国 #ラーメン

ラーメン丼に入って出てきました。ボリュームすごいです。 豚はやや硬めです。町の中華屋さんの味でした。

100g2個280円です。揚げすぎだったかもしれませんが、それでも美味しいです。

100ｇ2個280円です。味付けが濃いめでビールにぴったりです。

口に入れて噛むと、肉汁が広がり、味も美味しいです。

普通の唐揚げでした。

出し巻が大きくて、満足です。

出し巻卵が美味しいです。

しゃけの骨が多かったですが、美味しいしゃけでした。

ボリュームがすごいです。お肉はやや硬めですが、満足します。

フルーティーなカレーです。カツが美味しい。

ピリ辛です。酢を入れて味変できるが、そのままの方が美味しい。〆のご飯がまた最高。

質より量で勝負の近所の喫茶店ランチです。

きのことモッツァレラチーズがたっぷり、そしてガーリックの香りにブラックペッパーで味を引き締めて食べました。 麺はちょっと平たい感じで、ソースがよく絡んでおいしいです。 パン食べ放題はうれしいけど、食べ過ぎちゃいます・・・