みそたつらぁ麺(九州ラーメン黒丸 （くろまる）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  best_grape_dl4

  3.02022/8/19

  #三国 #ラーメン

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  user_39424379

  3.02018/2/28

  スープは豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシキャベツニンジンを使用。↵ このお店は川西池田にある『味噌之達人』の支店にあたり、阪急三国にある『九州ラーメン 黒丸』がその地に、装いも新たに11月18日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度に適度の油分を加え、札幌の岩田醸造の紅一点の赤味噌と白味噌をブレンドした味噌タレでまろやかで甘みのある味わいで、コクのあるあっさりとした仕上がりになっています。麺は札幌のさがみ屋から取り寄せた麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けされていて美味しく頂けます。備付のゴマ・青のり・山椒・黒八味・ラー油で味の変化を楽します。