鎌取駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(1ページ目) | おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」

今日11:00~21:15

鎌取駅から234m

千葉県千葉市緑区鎌取町７１−２

今日11:00~16:30

鎌取駅から1.45km

千葉県千葉市緑区平山町1933

kouhei01
豚骨の濃度的には普通のラーショ級か・・・↵ うーん、スープが甘いです。↵ 調味料系の甘みも少しはあるかもしれないですが、脂の甘味が際立っている。↵ カエシの量が控えめ、つまり塩分濃度が低めなので、そこんとこを強調する作り↵ なのでしょうか。ネギがタップリと盛られていますが・・・↵ バリバリガリガリとした食感です。↵ ここまで硬いのは、いまままでに食ったことないほど。↵ それに、きちんと切れてないぜよ・・・なんじゃコレ（瀑）チャーシューはウマウマ。↵ 比較的厚みがあり、柔らかくて味付けも適度、写真のものが5～6枚。

今日11:30~14:30,18:00~22:00

鎌取駅から248m

千葉県千葉市緑区おゆみ野3-22-14

kouhei01
スープが濃厚というわけではなく、醤油色（しょく）が濃いラーメンですね。↵ 甘みのある、醤油ダレで持っていくタイプで、豚骨など動物系はどちらかというと裏方に回っているかたち。↵ 麺は中細、断面長方形の平打ち気味。やや透明がかっていてツルリコシあり。↵ チャーシューはしっかりとフライパンで焼かれたもの。↵ 大きめですが、以前（2年ほど前）より薄くなったかな？普通にうまいチャーシュー。↵ メンマはシャキコリな食感で、ホウレンソウは見た目冷凍物ですが固めに茹でられている。

今日11:00~16:30

鎌取駅から1.45km

千葉県千葉市緑区平山町1933

今日不明

鎌取駅から296m

千葉県千葉市緑区おゆみ野４丁目２-１７

今日不明

鎌取駅から296m

千葉県千葉市緑区おゆみ野４丁目２-１７

今日11:30~14:30,18:00~22:00

鎌取駅から248m

千葉県千葉市緑区おゆみ野3-22-14

kouhei01
鰹出汁の和風スープで、淡雪状の背脂らしきものが僅かに浮いている。チャチャしたものではないので、ガラとあともしかしたらチャーシューの煮汁も使ってるかな。トッピチャーシュー入れたときのの脂かも知れんですが。あっさりとした中にもコクがあり美味しいです。塩加減は極細麺に合わせた割合でしょう、ちょうど良いです。汁と麺の触れ合う面積が広いこともあり物足りなさは感じないですね。↵ 具のチャーシューは煙が上がらなかったのは残念ですが、暖かい状態。柔らかくて脂身がとろける。味付けは濃いめ醤油味でした。↵ 1/2味玉は98％黄身トロで、味の強さは味噌汁と同じくらいつまり絶妙です。↵ ネギは食感強すぎず斜めに切ったのは計算されたものかと。ワカメとあわせもうちょっと入れて欲しかったかな～。スープ割りはせずにそのまま、ほとんど全部飲んで終了。↵ ご馳走様でした。