桜川駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(6ページ目)

まずはスープをズズッと・・・　　おぉ、ゴボウの風味が利いてて美味い～♪でも、意外とあっさり味。そうそうこれこれ。　なにわ牛のもはやステーキ♪　これ、めちゃくちゃ美味い～　肉の味すげーっやっぱしここの自家製麺は抜群のウマさやね～♪　スープがねっとり絡んで美味い～

スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉と鶏肉のチャーシューネギ刻み白ネギずいき柚子生姜鷹の爪を使用。今回は『カドヤ食堂』と『69'N'ROLL ONE 』とのコラボ企画で、2月9日の1日限りで昼100食、夜100食の限定です。まずは塩の饗宴『命の塩～実る』を頂きました。比内・淡海・プリマスロック・近江シャモの4種の地鶏を使ったスープにやや多めの鶏油を加え、69'Nの塩ダレを使用し口当たりのよいまろやかな味わいで、柚子と生姜風味をアクセントに、鶏の旨みを実によく引出した深みのある仕上がりになっています。麺はカドヤ食堂の自家製麺を使用し、ツルリとした表面で喉越しよくがよく、スープとマッチしていてとても美味しく頂けます。小ぶりの金華豚のバラ肉と中ぶりの鶏肉がそれぞれ1枚入っています。

スープは魚系ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は白金豚のバラ肉の冷しゃぶネギを使用。麺は中華そばの麺と同じ切歯22番の麺です。小麦風味豊かで、細麺ながらしっかりとしたコシと喉越しがよく、いい麺に仕上がっています。橘さん曰く、細麺になると作るのがデリケートで、少しの変化で麺の出来が大きく変わるそうです。逆にこの使いこなしに面白さがあるそうです。

スープは鶏ガラ豚ベースの醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギを使用。↵ 今回は裏メニューで動物系スープのみの『中華そば Special Version』を頂きました。黒さつま鶏の黒王と淡海地鶏の鶏ガラと黒豚からとったスープにやや多めの鶏油を加え、和歌山の野尻醤油の生醤油のみで仕上げたカエシで、芳醇な醤油の旨みが香り立つ味わいで、凝縮された濃厚な鶏の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製でしなやかなコシ感があり小麦風味のある味わいでスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みが存分に味わえとても美味しく頂けます。

柔らかめの麺に具はキャベツ、豚肉が入って美味しいやきそばですよ♪

#沖縄そば #ゴーヤチャンプル #定食 #泉佐野市グルメ

やみつきハンバーグ やみつき、分かる

トリュフの香りが素晴らしく、贅沢です。

かなりガッツリ目に、なんとクリームパスタが登場してきました↵麺はおからと蒟蒻で出来たパスタで、食感が面白い！↵キノコとベーコンのクリームソースはとても濃厚で、低糖質とは思えないくらいのお味です

京都九条ネギがたっぷり↵これはとっても嬉しい！↵北海道産小麦を練り込んだコシのある太めの縮れ麺↵とても美味しい↵豚骨醤油スープもとても美味しいのですが↵、残念ながら若干ぬるい…おしいなぁ。

こちらはストレート麺です。↵高級卵、龍の卵の煮たまごがパーフェクトでした！↵黄身がゼリー状のような半熟好き

見てください、この迫力！？↵俺にもんくあっか？ってな感じで闘いを挑んで来てました！美味しすぎて、一気にやっつけてしまいました↵焼き鳥屋でこんな美味しいステーキが食べれるなんて反則やろっ！

すっごい濃厚スープの担々麺。

肉厚があって食べ応えのある最高のお肉でした！

焼そばに玉子を絡めてモダン焼き風にされたものです。甘辛のすじコンも入っていて食べ応えありました！お店のオリジナルの名物だけあっておいしかったです。

パスタランチセット850円 ハンバーグランチセット900円 ハンバーグはタレ辛く失敗。生パスタは美味しい！

タンパクで、泡盛に合います。

分厚いトンカツで、肉汁が出てきます。味が濃いです。

ハンバーグとエビフライ、トンカツまで、全部一皿で食べられる、うれしい定食です。 この鉄板コラボは最強です（笑） ハンバーグには目玉焼きが乗っていて、エビフライにはタルタル、トンカツにはソースが、ちゃんとかかってます。

ホルモンの旨味とコラーゲンがたっぷりのスープです。

かなり濃いめの味付けです。 海老がプリプリでした。

目玉焼きの下に、ハンバーグが２つあります。 お野菜多めのランチなので、食べた後もすっきりしてます。 堀江のおしゃれなカフェでした。

季節の焼き野菜、スープ、デザート付きです。赤身の多いステーキです。塩で頂くととても美味しい。

油でじっくり揚げられていて中の鶏肉にも甘みたっぷりです。外の衣がカリカリで、トマトソースもよく絡んで美味しい！

贅沢なビーフカツの中にはチーズとお野菜が入ってます。生野菜ではなく、暖かい野菜が食べられたのが嬉しいですね。

バジルではなくトッピングが青シソで和風なパスタです。ボロネーゼのお肉とお野菜もたっぷりでとても美味しいです。リバーサイドのテラス席も最高！

黒ゴマとネギが和風なのに対してそこへあえてのクリーム。ちょっぴり甘めのソースですが、ゴマがコッテリ美味しかったです。

さっぱりした味付けなのですが柚子胡椒のピリ辛がとても美味しい！トマトや大根の野菜に柚子胡椒がとてもあいます。