八王子駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(4ページ目)
1,427 メニュー八王子駅周辺の人気メニューランキングページです。
1427件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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- makoto1
+「味玉」(100円)岩手合鴨のだしに天然羅臼昆布、瀬戸内産煮干し、鰹節、鯖節、うるめ節などで旨みを重ねたスープに和歌山県の湯浅醤油を主体に5種類の醤油を合わせています。 鴨のコクと天然素材の旨みが後引くスープです。麺は国産小麦の春よ恋を主体に低加水の歯ごたえの良い麺に仕上げました。具材は、桜チップでスモークした紅茶鴨の燻製チャーシュー 8時間低温で調理しイベリコ豚のレアチャーシュー長ネギに三つ葉を添えています。香味油は素材ごとに別々で仕上げた数種類の素材とカナールオイルをバランス良く配合し香りと旨みを増強させました。~サイトより~見た目からして美しいです。味の方ももう見たまんま!これはうまい!これはこれから人気出るんじゃないかな~。おいしくいただきました。
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- makoto1
スープは豚骨、鶏ガラ、香味野菜のスープに、海鮮系の出汁。そして醤油ダレ。 比較的優しめな味ですね。若い人には物足りないかも…。 麺は三河屋製麺製の平打ち中太縮れ麺でモチモチしています。 具はトロトロのチャーシュー、葱、海苔2、ほうれん草。メンマは味付け控えめ。そして揚げニンニク。 最近流行りの店は濃厚な店、インパクトの強い味をウリにしている店が多いので、こういうの食べるとホッとしますね(笑)。 激辛は無理ですが、マーラーメンはまた機会があればてべてみようと思います。
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- user_17195003
アツアツの鉄板に乗せられた焼きナポリタン八王子では有名な磯沼牧場の牛乳に3種のチーズを溶かしたソース表面も焼かれとろとろ&プクプクしております
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- lira
チキンがかなり大きかったし、お野菜たっぷりでかなり美味しかった
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- makoto1
+「ライス」(150円)+「味付玉子」(100円)。スープは臭み、雑味のない濃厚豚骨醤油。しょうゆがきりっと立っています。そして表面には鶏油。 麺は酒井製麺製の太麺でモチモチしています。具は葱、ほうれん草、海苔3、チャーシュー。味玉は半熟です。海苔は全国から50種類もの海苔を取り寄せて試食した中から、この店のラーメン似合うものを厳選したんだとか…。そしてチャーシューは国内産肩ロースの生肉を使用し、じっくりと煮込んだもの。家系の店でよく見かけるようなのとはちょっと違いますね。柔らくて肉の旨味もしっかりとあります。そして、ライスは沢庵付き。おいしくいただきました。
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- user_16259049
ビジネスクラス(520g)にしてみました。さすが、カレーは飲み物・・・ともいう油断ならない食べ物です。カレールーはドロっと濃厚でソースが利いているようなジャンルとしてはいわゆる“焦げ味”カレーです。ロースカツの厚さはそれほどではありませんがカレーの上に横たわるほどの長さでサクッとした衣がおいしかったです。
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- user_16259049
スープは、超がつくほどに濃厚な鶏白湯ですが、塩加減は控えめ。はっきりと分かる鶏の旨みと共にまったりとした鶏油も感じられますが、最後まで水を飲むことを欲しない・・・そんな、ぎりぎりのところを上手く突いてきます。(笑)トッピングの粉チーズを溶かしていくとうれしくもたっぷりなその量のおかげでさらに濃厚なチーズ風味を堪能できます。チーズ好きの期待に応えるその分量を的確に抑えてくれていますね。その分、混ぜる前にしっかりとスープ本来の風味を見極めてから味わってほしいと思います。麺は、しっとりシコッとした中太麺です。このスープには、この麺しかない・・・っていうくらいに思った通りの麺です。特に、チーズを溶いた後の若干ドロッとするくらいに濃厚なスープをまとったときのコラボレーションがたまりません。具は、むね肉のあっさりと淡泊な風味の鶏チャーシューが2枚、細めのメンマ、刻み長葱です。個性的なスープなラーメンのセオリー通り、具の構成はシンプル。必要十分且つ納得といったところです。
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- xiaolin
カリカリの衣に肉厚のお肉が美味!4種類のソースをお好みでつけて食べます。最高!
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- natural_wave
見た目アレだが、豚骨醤油のスープにめかぶととろろのネバネバで熱さのフタをする。家系のようなこってり感は程よく薄れ中麺によく合う。最後まで居座るめかぶととろろ、わかめを平らげてしまう一杯
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- ayame
#ランチ #カレー カツカレーに揚げナストッピング
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スープは、九州産の豚骨を3日間炊いて出した濃厚白濁醤油豚骨です。コッテリとしつつも、くさみは少なく醤油ダレとのバランスも良好です。昨日、横浜そごうの九州物産展で食べた秀ちゃんラーメンが、鶏ガラの参鶏湯のように上品な風味だったので、特に、今日のこのスープは、いい意味で“野趣”が感じられ、豚骨ラーメンを食べてるなぁ・・・という実感をしっかりと感じられます。