習志野駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(2ページ目)

レビュー一覧(1)

• 

  kouhei01

  スープですがふわっと煮干しが香るもの。↵ よく出来た中華屋さんのスープ5と、赤坂味一のスープ1をブレンドしたような感じ。↵ 浮き油（たぶんラード）の量は多からず少なからず。↵ 塩分濃度ちょうど良く、スイスイいける。↵ ※ワンタンはほとんど湯切りしないで入れていたので、中華そばはもうちょい濃いめかもしれません。↵ 太麺はブリっとコシあり↵ ワンタンは半端なくモッチリ↵ チャーシューはやや濃い目の味付けでまあまあ良。↵ メンマ柔めのイイ感じ

レビュー一覧(1)

• 

  kouhei01

  いわゆる中華ガラ系醤油味のラーメンに黒胡椒をタップリとふりかけてあります。スープの味付けは平均より20％ほど濃いめながら、（丸みのあるとまではいきませんが）醤油の尖った感じはあまりなく、黒胡椒の風味がビリっと来てパンチのある味わいです。↵ 後味も悪くない。↵ チャーシューは大きめ薄めのが3枚追加になってました。↵ これはぱさついていて肉の風味もイマイチ。↵ メンマはまあまあ良といったところ。↵ 麺はけっこういい感じ。細めでコシあり、中華屋さんでなく専門店で使われるレベルに近い。↵ 麺量は120～130g程度（少なめ）に感じました。↵ 全体的には中華屋さん以上専門店未満、中間くらいかなといった印象ですが↵ 中華そば単体の価格設定を見ると、どちらかというとそれは専門店に近い。

レビュー一覧(1)

• 

  kouhei01

  スープ自体は、豚骨味と醤油味のやつをミックスしたような感じ。↵ 麺はフツーで、肉（チャーシュー）がおいしいのは、お弁当屋（惣菜屋）さんらしいところ。カレーは中辛で、肉はよく煮込まれていて、野菜系と豚肉由来思われる甘味もよく出ている、↵ 家庭的な味。

レビュー一覧(1)

• 

  kouhei01

  食べる前から申し訳ないですけど、どちらかというとこれはハズレですね（笑）↵ なぜかというと、個人的に苦手なピーマンが使われているから。↵ あとは玉ねぎの他にネギの青い部分やキノコが使われているのも珍しいかな。↵ 肉質は、まあ普通な感じ。↵ メニューを見ますと、とんかつ用の肉は並、上、特上がありますのでそれは普通なのは当たり前というか(^_^;)↵ 味付けは、そばつゆでいうとやや辛め、甘辛の割合の平均が1：1だとすれば、これは甘が0.7で辛が1くらいでしょうか、甘さ控えめタイプが好みの方にいいかも。↵ 全体的な味はやや濃いめでそこは好み、汁だく度は申し分なしです。

レビュー一覧(1)

• 

  kouhei01

  うまい！↵ ここは 新井屋 に次いで、最強の中華屋ですね。↵ どのくらいうまいのか、食えばわかります。

レビュー一覧(1)

• 

  kouhei01

  麺は太め縮れ。↵ スープがアツアツなので食べるのに時間がかかるのですが、その割には↵ タレてこない、伸びにくい麺。↵ 海老 はプリプリの3尾、ベビーホタテも3個。↵ スープはどちらかと言うと穏やかな味付けです。おいしい。

レビュー一覧(1)

• 

  kouhei01

  麺は悪くない方の普通の中華麺で、茹で加減も柔くなく（微硬かった）まあまあイイカンジ。↵ スープはあまり特長のない中華スープですが、天津麺用にやや味を濃くしているのかも？↵ チャーハン用のスープ（後述）と比較して、明らかに（10～15％ほど）濃いめで、そこは理にかなっている（玉子効果で味がマイルドになるから）と感じた。↵ 玉子の火の入り具合はまずまずだと思うんですが、この、ニンジンがシャキシャキとして、それがとっても嫌だ(^_^;)

レビュー一覧(1)

• 

  kouhei01

  油の使用量控えめ、全体的にふわりとして優しい味付け。

レビュー一覧(1)

• 

  tokotoncafe

  目の前にやってくると、うわっさっぱりしてそう！と思うのですが、食べてみるとけっこう塩味が強めにきいていてパンチがあります。チャーシューは、ハムのような感じ。汗を大量にかいたときなどに、塩分補給によさそうなラーメンです。

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)