天津麺(中華料理 喜楽)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥750中華料理 喜楽天津麺ガッツリレビュー一覧(1)kouhei013.02018/3/1麺は悪くない方の普通の中華麺で、茹で加減も柔くなく(微硬かった)まあまあイイカンジ。↵ スープはあまり特長のない中華スープですが、天津麺用にやや味を濃くしているのかも?↵ チャーハン用のスープ(後述)と比較して、明らかに(10~15%ほど)濃いめで、そこは理にかなっている(玉子効果で味がマイルドになるから)と感じた。↵ 玉子の火の入り具合はまずまずだと思うんですが、この、ニンジンがシャキシャキとして、それがとっても嫌だ(^_^;)店舗情報中華料理 喜楽千葉県船橋市習志野台5丁目4-12今日定休日習志野0474692727
麺は悪くない方の普通の中華麺で、茹で加減も柔くなく(微硬かった)まあまあイイカンジ。↵ スープはあまり特長のない中華スープですが、天津麺用にやや味を濃くしているのかも?↵ チャーハン用のスープ(後述)と比較して、明らかに(10~15%ほど)濃いめで、そこは理にかなっている(玉子効果で味がマイルドになるから)と感じた。↵ 玉子の火の入り具合はまずまずだと思うんですが、この、ニンジンがシャキシャキとして、それがとっても嫌だ(^_^;)