山形県のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(15ページ目)

きのこのパスタをチョイス。くどくなくさっぱり味のパスタでした。

平日のランチでこちらのパスタセットをいただきました。ドリンク、スープ、サラダ、パスタ（この日はペペロンチーノ）がついた値段です。パスタはシンプルですが、ガーリックとオリーブオイルがふんだんに使われたペペロンチーノは、小皿に分けても、すぐおかわりしてしまうくらい美味しい味付けでした。あさりが入っていて、よけいにおいしく感じました。

こちらはオシャレにも関わらず、子連れを歓迎してくれるのでママ友会でかなり利用させてもらっています。 ランチはサラダ・ドリンク・ケーキなど選べるセットメニューになります。この日は小松菜とひき肉のパスタ、棒棒鶏サラダなんかを食べました。あっさりしていましたが、とっても美味しくいただきました。

さくらんぼがトルコから伝わってきたとあって、さくらんぼ産地として有名な山形では、露店などでもトルコ料理のお店が結構出店されています。ここは寒河江の道の駅の中にあるトルコ料理屋さんですが、とっても美味しいのでおすすめです。辛みと甘味のバランスが絶妙なソースとジューシーなお肉、シャキシャキのキャベツが相まって実に美味しいです。 ボリュームもあるので大満足ですわ。

テールスープを使ったラーメンで研究熱心の店主さんが試行錯誤の末に完成した一品↵前回はスープを使ったおじやを頂き美味しかったのですがラーメンも絶品です↵ラーメン好きな山形人も満足が出来る味↵↵肴に頂いた南蛮漬けと一緒に食べると辛味が加わり味の変化も楽しめます

具沢山◎ボリュームたっぷり♩ 魚介類好きのわたしには大満足（＾_＾）！！

こってり感はさほど気にならない程度で、若干甘みが感じられます。↵背油も程よい感じでした。↵チャーシューは他店と比べて大きめですね。

ザ・ラーメンと言ったシンプルな構成。↵良く言えばあっさりした万人受けするラーメン、悪く言えば特にここが売りという部分が特に無い。

魚介だしスープの平打ち麺↵麺のボリュームが凄い！！３００ｇって噂も・・・↵お腹いイッパイ！！

何とも言えないこの店独特のにごりラーメン。↵本当に美味しいです。↵とんこつベースで脂も結構浮いてますがそこまでしつこくありません。↵そして若干の甘めのあるスープ。↵これがですね、ハマるんです。

塩ラーメン

海老とグリーンピースがたっぷり入っていて、食べごたえ十分のチャーハンでした。もちろん、お米はパラパラで、ほどよく黄色味がかかっており、食欲がそそられること間違いなし！味わいが絶妙のスープもついてきます

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ここのラーメンは本当に素朴で美味しいです。↵ツルツルっといけちゃいました

いやぁ、実に美味しかったです(*^_^*)↵二日酔いの疲れた体に…↵五臓六腑に染み渡りました。

良く冷たいラーメンにバラチャーシューがのってると冷えた脂が嫌な感じですがこちらのチャーシューは冷たくなって無くジューシーです些細な事ではありますがこういった点は好感持てますね(^^)

鶏ごぼうラーメンは、鶏ベースのスープにごぼうの香りがいい感じです！味噌のコクと旨味がすごく美味↵しい！！しゃきしゃきのねぎもいいですねーーー。↵鶏肉もたくさん入っていて美味しいです。

魚美味しい！！

塩といってもここの塩は濃厚で↵普通の塩ラーメンとは訳が違います。↵濃厚だけどしっかりダシの風味も感じられる。

恐らくは豚骨系と魚介系のＷスープなんでしょうか。↵非常に旨みの凝縮されたスープに麺をディップし、麺を咀嚼する度に旨味が口の中一杯に広がりますね。↵麺も非常に優秀で、これくらいの濃厚なつけ汁に対してちょうどいいバランスなのだと個人的に感じた次第であります。↵チャーシューも、相変わらずのしっとり加減がまた秀逸で、つけ麺にすると細かく一口大に切って入れてあるのもうれしいところ。↵パサパサチャーシューやとろっとろチャーシューなど世の中にたくさんチャーシューは数あれど、こちらのお店のちょうどパサパサとトロトロのちょうど中間をいく、【しっとり】感のあるチャーシューは店主様の狙った感がビリビリと伝わった気がしました。

じっくり煮込んだと感じられる牛すじカレーをカレー生地で包むことで作り上げた商品です。カレー自体にすごくコクがあり、あっという間に食べ終わってしまいました。

とにかくボリュームがすごくて一人では食べきることができませんでした。カツも厚みがあって満腹を通り越してしまうぐらいの量でした。とても美味しいのですが全部食べるのは無理でした。

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もちもちブリブリの麺がすごく噛みごたえ抜群で美味しかったです。↵恐らくは多加水麺なのかなと。↵煮干しの風味、カエシの主張が強くちょっと気をぬくとすぐさまバランスがおかしなことになりそうなくらい敏感なスープに前述した麺が相重なりとてつもない世界観を演出しているように感じた。↵チャーシューはバラ肉とモモ肉。↵バラ肉のジュワーっとした脂の旨味と、モモ肉のしっかりした肉のイノシン酸の旨味も感じられすごくレベルの高い一杯でした。

こだわりは自家製麺。 #ラーメン

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