味玉つけ麺(麺屋 新三)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥700麺屋 新三つけ麺ガッツリレビュー一覧(1)user_711368693.02018/3/3恐らくは豚骨系と魚介系のＷスープなんでしょうか。↵非常に旨みの凝縮されたスープに麺をディップし、麺を咀嚼する度に旨味が口の中一杯に広がりますね。↵麺も非常に優秀で、これくらいの濃厚なつけ汁に対してちょうどいいバランスなのだと個人的に感じた次第であります。↵チャーシューも、相変わらずのしっとり加減がまた秀逸で、つけ麺にすると細かく一口大に切って入れてあるのもうれしいところ。↵パサパサチャーシューやとろっとろチャーシューなど世の中にたくさんチャーシューは数あれど、こちらのお店のちょうどパサパサとトロトロのちょうど中間をいく、【しっとり】感のあるチャーシューは店主様の狙った感がビリビリと伝わった気がしました。店舗情報麺屋 新三山形県酒田市駅東2‐2-10今日11:00~14:30,17:30~20:00酒田234227893
恐らくは豚骨系と魚介系のＷスープなんでしょうか。↵非常に旨みの凝縮されたスープに麺をディップし、麺を咀嚼する度に旨味が口の中一杯に広がりますね。↵麺も非常に優秀で、これくらいの濃厚なつけ汁に対してちょうどいいバランスなのだと個人的に感じた次第であります。↵チャーシューも、相変わらずのしっとり加減がまた秀逸で、つけ麺にすると細かく一口大に切って入れてあるのもうれしいところ。↵パサパサチャーシューやとろっとろチャーシューなど世の中にたくさんチャーシューは数あれど、こちらのお店のちょうどパサパサとトロトロのちょうど中間をいく、【しっとり】感のあるチャーシューは店主様の狙った感がビリビリと伝わった気がしました。