馬車道駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)

中華そば

スープから味わいますが、レンゲで透かすととても脂がキラキラして美しい。ワックスのような濃密感はないけれど、上品な感じと濾過されたような清らかさすら覚えます。ゆっくりと神経を集中して味わうと・・・・これがまた優しい鶏系の旨みが広がる。香味油が何なのかは不明何ですが、よくある神奈川系で出て来る鶏油のバターのような濃密感とは別物。そんな鶏エキス感でして、脂なのにさっぱりしている味わいが素晴らしい。きっとがぶ飲みしても胃もたれ皆無。見た目よりは随分とさっぱりしていて滋味が広がるねー。こういう上品で優しいスープの方が、麺の相性選びって面白そうです。優しい味には、優しい物腰。明るい透明感には、明るい歯ごたえ感。良いですねー、コンビネーションが。加水自体は高めで、モチモチ感を演出するけど、派手な感じはしません。中盤から箸でリフトすると、よく麺同志で揃いますし、スープの持ち上げもいい。

スープは和風な感じで上品さもありながら魚介系や鶏の旨味がじんわり胃に染みます。ホロホロ鳥からもスープをとっているそうです。そんなこともあってかありそうで他にはない味。うわ、メッチャ好み。　これは美味しい。ちょっと蕎麦っぽいで今度は麺をすすってよく噛んでみると、噛めば噛むほど小麦の風味など麺の美味しさが伝わってきます。これも好きだな～　というわけで実に好みなラーメンなのです。

鶏がらベース？の牛モツ煮込みで、 少し脂が多い感じですが、一押しメニューのようでした。

ほんのり鼻を突くカラシの風味がとても良かったです^_^ #漬物 #浅漬け #セロリの浅漬け

みなとみらい 甍 の特製煮干し中華そば(醤油) 煮干しダシが強すぎず旨味がでてて好み。 ここはつけ麺が定番だけど俺はこっちのほうが好きかなー。うまし！ Soy sauce tasted ramen at 'Iraka' minatomirai Yokohama. Good flavor because soup stock is based small dried sardines. Yumyum! #535めし

鳥のレバーがこれでもかというくらい串に刺さっています。 タレとねっとりとした食感が相まって、美味しいです。

#もつ煮 #煮物 #煮込み

好きなひとはハマるだろうし、嫌いな人や合わない人は入店すら拒むであろう横浜は関内にある老舗洋食店。どちらかと言えば大盛りの美学的。 お昼時は近所のサラリーマンで溢れるが開店直後や昼過ぎは狙い目。 テーブルにデカいマヨネーズが一本どどんと置かれているので、マヨラー歓喜間違い無し。 味付けは濃い目だが、美味い。御飯が進む。

柚子の香りが効いています。 #横浜市 #いくら #いくら丼 #ごはん #懐石料理 #和食 #海鮮丼 #海鮮 #ディナー

#ラーメン #関内

関内 R&B。ラーメン&バーの略なんだと。 なんとバーカウンターでラーメンが食べられる。 頼んだのは夜鳴き醤油ラーメン ハーフサイズ。 鶏がらベースの優しい中華そばタイプ。好みなやーつ。 何より雰囲気が最高。また行きたいな。 R&B's ramen at Kannai Yokohama. R&B is not rhythm & blues but ramen & bar. Nice comfortable atmosphere and yummy ramen , great cocktails.Awesome!!! #535めし

北欧のオープンサンド。ソーセージやハムなど薄切りの全粒パンに乗せられたオードブル的な一品。何と言ってもニシンの酢漬けが最高！ #ソーセージ #ハムサンド #ソーセージサンド #ニシン漬け #サンドイッチ #菓子パン #パン #デニッシュ

#横浜 #ラーメン #関内 #中華そば #醤油ラーメン

オープンは2013年２月18日。開業当初以来、２度目の訪問。往年の『がんこ』の味が蘇ったかのような、エッジを利かせた攻めの味わいに心踊る。うま味の表現方法から、牛骨スープが生む甘美な余韻に至るまで、パーフェクトなしつらえ。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

スープは、謳い文句の通りに、丸鶏をとろみが出るくらいに髄まで煮込んだ鶏白湯ベース。口当たりは、好みに差が出るくらいに鶏の脂が濃厚でマッタリとしていますがくさみはほとんど無く、濃いめの醤油を当てることで全体的には優しい風味に仕上がっています。麺は、つるっとした口当たりのやや細縮れ麺です。やや多加水傾向で過度にスープと融合することなく、濃厚なスープとの相性は良好。具は、トッピングの味玉、小さめの海苔が２枚、水菜、穂先メンマ、刻みネギ、ムネ＆モモ２種類の鶏肉チャーシュー、鶏つくね１個です。

マヨネーズとよく合うー！ご飯が欲しくなっちゃう味付けですが、丁度いい塩分加減で箸が止まらない美味しさ

#ディナー #関内グルメ

スープは、しっかりとした鶏ガラと牛骨ベースで、強めの塩味です。一見、前回の青唐辛痛麺とほとんど変わらないように見えますが、辛みが無い分、ガラ系のダシのボリュームがぶわぁぁーーっと前面に出できています。“この直球は・・・ズシリと重い”デフォルトの塩味は、店内の貼り紙の謳い文句どおりなんですねー青唐辛痛麺の『瑞々しい辛さ』がもたらす、むしろ軽快な印象とは、とても対照的です。麺は、つるぷりっとした中太縮れ麺です。濃厚な塩スープとの絡みは良好です。具は、とろーっとした黄身に、濃いめの味がついた味玉、脂身まで香りの良いロールバラチャーシュー、かいわれ、海苔、香ばしい揚げネギ、穂先メンマ、そして八王子出身者には馴染みやすい刻み玉ねぎです。

満足

オリジナルカップヌードルとチキンラーメンの体験も出来るカップヌードルミュージアムにあるレストランです。　色々な国の麺が食べれますがね韓国冷麺は人気がないというか、他でも簡単に食べれるからか人が並んでない(^^;)　でも味はサッパリスープにキムチの刺激が美味しい一品でした♪

#おでん#野毛

とてもジューシーで旨い #生姜焼き

肉増し250円 今時のニボニボ味 私はやっぱり豚骨が好き。

#居酒屋 #海鮮#関内

店内連食。「つけめん」に続いて掲題をいただいたが、実際は、提供のタイミングに有意差はなく、２杯同時に供される。修業先のDNAをしっかりと受け継いだ、お手本のようなMIX系ラーメン。麺は「つけめん」よりやや細めだが、その分、麺の本数が多く、かなり食べ応えがある。スープのうま味がやや淡白かな。更なる伸びしろを期待。#ラーメン

かなり山椒がきいていてとても辛いです！しかしながらとてもコクがあり後を引く味わいです！牛もつも柔らかくとても美味しいです！