大塚駅前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)
229 メニュー大塚駅前駅周辺の人気メニューランキングページです。
229件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(8)
- tokotoncafe
昔ながらの醤油ラーメン風のスープに、ストレートな麺であっさりいただけます。チャーシューの脂身が多かったのは、たまたま当たったのかもしれません。お店はとてもお洒落なので、女性でも入りやすいです。
- anzy
担々麺が有名だけどこっちのが好き。
- sggk
#ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(4)
- cecil0721
鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ! 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です! #ラーメン #塩ラーメン
- yuukituno12
巣鴨のいま村。煮干しラーメンのお店😊醤油味もあるなか塩味をチョイス! 具材のトマト、付け合わせのレモン生姜がまろやかな塩スープに爽やかな味をプラス! 青唐辛子酢を入れて味の変化を楽しむのもよし(^^) チャーシューは表面をあぶった鶏肉です!
- fuzioka2548
2019/10/1 濃い味かつ油っこくない飲みやすいスープ チャーシューが美味しい #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(2)
- ms98
星が付いてから行けてなかった蔦。通し営業で行き易くなって4年ぶりに。味の重ね方の巧さに舌を巻く。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん #醤油そば
レビュー一覧(5)
- kangyibohe
#ラーメン #そば #醤油そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- user_36868378
スープは、説明書きから抜粋してご説明致します。和歌山県産の丸大豆生揚げ醤油に長野県の丸大豆生醤油と白醤油をブレンド。そのブレンド醤油に大量の食材から抽出した出汁を合わせて作られた醤油ダレ。更に黒トリュフオイルと黒トリュフソースを添加してあります。やはり特筆すべきは何と言ってもその香りの高さ!!着丼と同時に立ち上る黒トリュフ特有の香りが鼻孔を擽ります。香りに魅惑され最早理性が保てなくなり、すぐさま無意識にレンゲを手に取りました。貪る様に啜ったそのスープは全身の血流が逆流するかと思う程の興奮!!何気なく見えるスープですがカエシの塩梅や香味油の量など研ぎ澄まされています。上質な醤油の香りと黒トリュフの香りが相まって天にも昇る気分でした。↵麺は、ストレートの細麺。サッと丼に麺を移して様に見えますが麺の盛り付けにも拘りが感じられます。茹で加減や湯切りにも一分の隙もなくパーフェクトな歯触り・歯応え・喉越し。黒トリュフに気圧されない為か麺の旨味も堪能出来る様に全粒粉仕様。麺の風味・吸い上げ・持ち上げも申し分なくただただ旨い。↵具材は、中央に青ネギと左上に白ネギをどちらも少量配置。僅かにしてあるのは香りに影響を及ぼさない為の配慮かな?薄紅色の焼豚は噛み応えある厚みに肉そのものの旨味を存分に楽しめる様に調理。味玉は箸で切れるくらいプルンとしていて黄身はとても濃厚。
- bokurarri
やはり黒トリュフソースに目がいきますね。トリュフの香りが目の前に広がり、香りを楽しむ。スープは想像以上に貝の旨味が感じられる。奥からジワ〜っと鶏の旨味が込み上げてきて、食べすすめる毎に鶏と貝の旨味が一体となり、染み渡る美味さに。 麺は全粒粉を混じえた中細麺。ツルツルとした舌触りにスープの吸い付きも良くて満足。 チャーシュー、味玉、太メンマも美味しかったのです。 後半にかけて伸びのある美味しさを感じたのが印象的でした。
レビュー一覧(1)
- cecil0721
これは絶品! 三ッ葉や刻みのり、ワサビにガリと味変が楽しめます。 ねっとりとした食感は漬けならではです! #丼もの #定食 #マグロ漬け
レビュー一覧(1)
- h_sakata
古漬を塩抜き 千切りの生姜がまた良いね
レビュー一覧(3)
- kangyibohe
ミシュラン一つ星獲得の有名店。麺よし、スープよし。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- kangyibohe
ミシュラン一つ星獲得の有名店麺よし、スープ良し #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- user_37921819
坦々麺でミシュラン獲得店あえて全部乗せ特製醤油。 #ラーメン
レビュー一覧(3)
- local_herb_xu7
#もつ鍋
- gincha_mam
#巣鴨#庚申塚#鍋 #モツ鍋#居酒屋 モツは勿論!ホクホク長芋が美味しいよー😊
- gincha_mam
#巣鴨#地蔵通り #鍋 #居酒屋 #もつ鍋 プリプリもつとキャベツの甘み そして長芋がいいのです(๑><๑)۶
レビュー一覧(2)
- johnky
職場と同じ建物にあるにもかかわらず… 5年間寄り付かず…(笑) サマータイムの今日ようやくランチへ… あっさりした透き通ったスープ… チャーシューは前評判通りの美味しさ… でもチャーシューメンまでは要らないかな…(^ ^)
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(7)
- 8su10
このチャーシュー量に、この値段とはありがたい。通常でも麺は硬めだ。肉とともに麺をすすってください。ハーモニーが流れます。
- user_70541370
とにかくチャーシューがやばいです。
- y_yamauchi
見事なまでに敷き詰められた豚バラチャーシューは圧巻。 脂身が多くて結構きつかったけど、醤油ダレが強めのスープに浸して美味しくいただきました。
レビュー一覧(5)
- koedo_kamba
ミシュランの一つ星を獲得したラーメンです。スープ・麺・トッピング全てがハイレベルでした
レビュー一覧(3)
- yamato79
朝〆のモツを使った、お店おすすめの一品。こってりとした煮汁からはコクを感じ、いい味わいを醸し出しておりました。 また、ホワホワッとした食感のモツ。煮込み具合は良好で、終始飽きることはありませんね。どっさり乗った刻みネギも、Goodです。
- nominist
千成の定番「牛もつ煮込み」 じ〜っくりと煮込まれた牛もつ煮込み。。。 トロトロっとした感じがたまりません。。。 #もつ煮
- yuji_nihei39
#もつ煮 #煮込み #巣鴨 色々なもつがトロトロに煮込まれていました。 たっぷりの七味で美味しさ倍増でお酒が進みます。
レビュー一覧(3)
- yamato79
ホワッとした食感の、新鮮なモツ。 人参・大根・ネギと共に、 食感のバリエーションが楽しい、 美味なショータイムを演出してくれます。 コッテリとした赤味噌ベースの煮汁は、 部位豊富なモツたちと共に、 舌に絡みついてくるよう。 価格的にも、うれしい一品。
- eat_night
🍽やきとん酒場マルコ ⭐️食べログ3.37 🌏東京 新大塚 この日は夜ご飯がてらこちらのマルコにお邪魔しました😆 ここのお店はどれを食べても美味しくて好きなんですが、なんと言っても安い❣️ 特にここのもつ煮込みは絶品で頼んだらすぐに出てくるし食べたらトロトロに溶けた感じのもつと大根、ニンジンが口の中でもっと蕩けて言うことなしです。 豆腐も味が染みててアツアツの中頬張るとたまりません! 他にもポテサラ、つくねなどオススメ料理を食べて最後はやきとんと焼きおにぎりで締めました^_^ 2人でたらふく食べて飲んでも5000円いかないこの安さ❤️ お財布にも優しいし嬉しい限りでした😍 #肉 #煮込み #大塚グルメ #大塚ディナー #やきとん酒場 #やきとん酒場マルコ
- eat_night
🍽やきとん酒場 マルコ ⭐️食べログ 3.37 🌏東京 新大塚 ここのもつ煮大好きで思わずリピしたくなっちゃってまた来ちゃいました😊 大根とにんじんがしみしみでトロトロなんだけどシャキッと感もあってこれまた味がしみたもつと食べるとたまりません❣️ お豆腐もしっかり煮込んであって七味とネギと一緒に食べるとビールが進むこと間違いなしです👍 そしてなんといってもコスパの良さ👌 このてんこ盛りで350円の安さ 全体的に安いのでコスパも良くて本当にいいお店^_^ 店員さんも若くて元気がいいし親切なのでオススメです♪ #肉 #もつ煮込み #大塚グルメ #大塚ランチ #やきとん酒場マルコ
レビュー一覧(1)
- saaaki_y
世界初ミシュラン一つ星を獲得したラーメン屋さんです。 魚介だしがとても美味しく、焼豚も分厚く美味しかったです( ^ω^ )
レビュー一覧(1)
- johnky
あ、2日続けて生姜焼きだった😅💦💦
レビュー一覧(1)
- yamato79
とてもボリューミー。コスパ高めです。 煮汁は白味噌ベースでも、コクがありますね。 もつ達のホロホロ具合からは、充分な煮込まれ具合が。また、臭み・変なクセの無い感じからは、素材の新鮮さが伝わってきます。 底には、巨大な大根が隠れています。これがもっとクタクタに煮えていたら、最高! ……なんて言ったら、ワガママ過ぎますでしょうか(笑)
レビュー一覧(1)
- cecil0721
函館塩らーめんを売りにしたお店の日替わりメニュー。 具沢山で中々の食べ応えの一杯。 麩が入っているのが面白いですね。 #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- 8su10
注文してからお時間かかりましたが…そりゃそうだ。他の品が早いからな、そう感じるんだ。こっちはじっくり焼いているんだから時間かかるわい。、大根おろしまでついてすげーな。小ぶりだがうまいぜよー。
レビュー一覧(1)
- minaneko
青森シャモロック、豚足、香味野菜を抽出したスープに浅利、和ダシを合わせた塩清湯スープ。 浅利の香りと濃厚な鶏の旨みが絶品でした! 麺は4種類の国産小麦を独自ブレンドした自家製麺。細麺で小麦の香りが楽しめます! チャーシューは特製の醤油ダレに漬け込んであり柔らかくジューシー!丁寧に作られてるなと感じました!
レビュー一覧(1)
- 8su10
え!うそでしょ。こんなに美味しくて、盛られてこのお値段!?やばい、家の近くにあったら毎日通うわ。味付けも良い塩梅で、ほんと飽きない味です。
レビュー一覧(1)
- naginavi
ハーブの香りと薬味でなんとも爽やかでトリュフやドライトマトが散りばめられ新感覚でオシャレな塩ラーメンでした。その為、塩ラーメンとしてのインパクトは少し欠ける気がします。ワンタンの大きさにびっくり!餡ではなく皮を楽しむタイプ。麺の味がとても好きです。
レビュー一覧(1)
- bokurarri
受け皿に乗せられて提供。綺麗な赤みが目に飛び込む。スープはフレッシュな鶏の旨味が広がる。これも美味しいなぁ。味わえば味わうほどに深くなる醤油の味わい。 麺は自家製麺で若干の全粒粉が混じり、細麺ながら弾力を出しながらも歯切れも良く、麺美味しい。 チャーシューは低温調理の肉々しいロースとバラの2段仕様。どちらも素晴らしい美味さ。そこにトッピングの味玉は、黄身がとろんとしたやつで美味しい。 客の注文比率は担々麺が優先だけど、やはり醤油も間違いない美味さでした。
レビュー一覧(1)
- hirokiito
写真は米銭という米粉使った麺料理。都内では数少ない、本物の中華料理が食べられるお店でした。店員さんは本土の人みたいですが、店名にもある台湾唐揚げもとても美味!
レビュー一覧(1)
- mklani
巣鴨へいったらお土産に買いたいお地蔵様をかたどったお煎餅です。手焼きでほどよい醤油味。
レビュー一覧(1)
- s2mais2
スープの味は本当に深みのあるあじわいで感動しました。一時間ならびました。
レビュー一覧(2)
- user_37921819
4坪カウンター6席の人気店。 こちら無化調のシンプルラーメンですがめちゃくちゃうまいです。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- yuko329k
自家製の塩辛です。ぜんぜん塩辛くなくて程よい塩気です。漬けたてってかんじですね。とってもおいしいです。
レビュー一覧(7)
かなり大きな牛モツがごろっごろ入っています。 とろっ〜となるまで煮込まれたモツは、やっぱりごはんが欲しくなっちゃいます!
牛モツを使った、しっかりじっくり煮込まれてます。豆腐も👌 #もつ煮 #煮込み
豚ではなく牛モツの煮込みで、具はシンプルに牛の小腸とフワ(肺)とコンニャクのみ。丁寧に下処理された牛モツは5時間煮込むそうで、食べるとホロホロと口中でとろけるよう。味のベースになるスープには赤味噌とニンニクもブレンドされ、味に深みを持たせています。甘みは無く、キリリとしたシャープな口当たりが後を引きますね。お酒のアテの他にご飯のおかずとしても最高の1品です。 #煮込み #もつ煮