後楽園駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)

#ラーメン #塩ラーメン

あんまり好きなタイプではないけど無化調のわりに味が深くて美味しい、かもしれない。もう一度食べたい

ラムと煮干しのマリアージュ。ストレートな細麺にこってり絡むスープが後を引く。そして、格段に旨味が増したラムチャーシューに拍手！賽の目切りのラムと合わせて、全体のクオリティを1ランク上げている。スープの熱で、レア状態からじょじょに変化する様も楽しい。

サイフォンで作る鰹の風味が際立っているスープ #ラーメン #そば #醤油ラーメン

煮干好きですが、初めての烏賊煮干。 いか出汁香るスープは濃厚に細ストレート麺、チャーシューはレア。半熟煮玉子+100円とあられご飯+150円を追加してます。 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

普通より大きな器にたっぷり入った透き通ったスープ。最近のお店スープの量が少なくないですか？この高はしさんはスープを飲んでほしいのかも。ワンタンが売りのお店だけにスープが命なんでしょう。麺は細麺、スープによく絡んだ麺。大きなチャーシューが一枚、存在感あります。やっぱりスープ、美味い止まらない飲み干しました。

程よいコクの白湯スープにしっかり効いた煮干。浅草開化楼の細麺との相性も良い。

本郷3丁目のねむ瑠さん。 濃厚烏賊煮干しそば+和え玉+ビール

塩らーめんの難しさ

トロッと濃厚かつ透明感。 煮干しとカンスイのエグミが気になる。

数種の軍鶏のガラと丸鶏から採られたスープからは力強い旨味が出ており、生醤油が重みを加えている。醤油は強めながら、まろやかな味にまとめられています。 三河屋製麺の低加水細ストレート麺はポクポクした歯応えで、スープをしっかり持ち上げでくる上に、噛むと広がる小麦の風味はスープに負けてない。 穂先メンマの味付けだけ、ちょっと気になったな。

文京区のねむ瑠にて赤鶏と蛤の淡麗チャーシュー麺、そのまま食べられる替え玉をいただきました。 鳥の旨味の効いたスープは優しいけどあと引く美味さでどんどん飲みたくなる。ざく切りの玉ねぎ、三つ葉などがいいアクセントになってます。 適度な食感の麺との相性も良くて瞬殺。 チャーシューも柔らかくてたまりません。 #ラーメン #醤油ラーメン

シンプルであっさりとした冷麺。 麺はツルシコの太めんです。 〆にの口直しにぴったりな一品。 #冷やしラーメン #冷麺

思いのほかうまかった‼︎

３等分してもらいました。麺がツルツルで美味い #冷麺

#定食屋さん #みんな大好き生姜焼き #水道橋ランチ #定食 #生姜焼き定食 #ご飯がすすむ #しんぱち食堂 #食欲の秋

ヤマサ醤油、岡直三郎の生揚げ醤油を基本に豚背骨、数種の香味野菜を煮込んでいるとか。確かに香る烏賊の風味。生臭みはまったなく、見事なバランスだ。これはすごい。

サイフォンで出汁を取るラーメンスープ！ ストレート細麺のため少し硬めの麺がおすすめ。 さっぱりラーメン食べたい時にはとくにおすすめ！ #中華そば

#ラーメン#家系ラーメン

身がしっかりしているんだけど、噛んでいくうちにホロホロっと崩れていく感じ。 しっかり火が通っていたんだけど、もうちょっとレアでも良かったんじゃないかなー。 #鯖 #塩焼き #水道橋 #居酒屋

サイフォンで抽出された出汁 流石にスープはうまい！ 量は少ない… 大盛にすればよかった…

味玉は大好きだけど、お腹いっぱいになってしまうのが嫌で中々頼めませんが、こちらのうずらなら美味しく食べられます^ ^ #漬物 #西京漬け

この量で400円は安すぎる🤣 #漬物 #牛タン

炙り鮭ハラス、とても美味しくいただきました。

焼鳥屋さんの作る鶏ラーメン。 #鶏ラーメン

好みのトッピングを3種類選ぶシステムがユニークな、ラーメン屋さん。スープは素朴ですが、優しい味わいでほっとします。具は、チャーシューだけでも2種類くらいあったように思います。

いろいろな部位がはいったもつ煮です。 味噌ベースのスープがたまらなくおいしいです！

東京ドームシティに用事があったので、辺りを散策して和食屋さんにしました！焼き魚の定食でヘルシー？気分♥ #定食屋さん #ごはんとよく合う焼き鮭 #水道橋ランチ #焼魚定食 #しんぱち食堂

まろやかで辛さ控えめ、やさしいお味のキムチです。主張が激しすぎないので、日本酒でも違和感がありませんでした。

石焼！塩辛！じゃがバター！ とても新鮮な組み合わせですが、おいしかったです #焼き #塩辛 #じゃがバター #石焼き

普通のラーメンが工夫次第でこんなに美味しくなる見本。 普段ラーメンに胡椒入れないけど、胡椒とネギの美味しさを感じた。 チャーシューは噛みごたえあり。 ご馳走様でした。