実籾駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)
5 メニュー実籾駅周辺の人気メニューランキングページです。
5件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
今日不明
実籾駅から884m
千葉県習志野市東習志野2丁目18-14
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- kouhei01
スープはやや濁りのある清湯で、動物系は豚骨+鶏ガラらしい。↵ 魚介系は特に突出したものがないミックスタイプのようです。塩分濃度は1.78%、けっこう高めの数値が出ましたが、動物系魚介系とも濃いめの出汁が出ているのでそこまでしょっぱくは感じない。↵ ちなみに塩分濃度は1.5%付近のお店がけっこう多いっす。麺は中太ツルリコシあり、良い物を使ってますね。能書きによると「昭和の昔ながらの味」ということなんですが、そうではなくて昔ながらの蘇洲さんの味ということだろうと思う。↵ 他に似た味のお店がないです。
今日不明
実籾駅から868m
千葉県習志野市屋敷4丁目33番2号
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今日不明
実籾駅から106m
千葉県習志野市実籾4丁目1-3
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今日不明
実籾駅から106m
千葉県習志野市実籾4丁目1-3
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つけダレは、マタコレ系の濃厚豚魚。↵ トロリとして麺との絡みは適度。↵ 甘辛酸のバランスは良好、特に酢はレードルで1杯(20~30cc)、スープ、醤油ダレもわりとしっかり計量していたので、スッパすぎショッパすぎなどのブレは少なそう。↵ 動物系と魚介系はほどよく濃くて全体的にまとまりがある印象おいしいです。↵ メンマは柔らかく味濃く仕上げてあって、つけ汁にくぐらせた麺と一緒にいただくとすごくいい感じ。↵ チャーシューはほどよい甘辛味で、これもおいしいですが、薄い。↵ 麺はカネジンと書いてある麺箱に入っていました。↵ ツルツルもっちりコシコシ。