曙橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい,ガッツリ)

鯛出汁に円やかな塩スープ、時折柑橘の香りが鼻を抜けて上質の割烹出汁を飲んでる気になります。素直に旨い！と言える味。 #ラーメン #塩そば #タイラーメン #味玉ラーメン

完成度高いです！

毎度お馴染みの曙橋のヒロミヤですが、 この日は珍しく、自分が幹事のヒロミヤでした。 予約したのはいつだろうってくらい前で 多分1年以上前だったんだろうって思います。（笑） この日は予約当時はなかった1階奥へ案内されます。 メニューやコースはいつも通り。 ビールサーバーの横にも詳しく貼ってありました。 この日のメンバーはうちのお客さんの男性2人と グルメ仲間の肉女子、それとバイトちゃんという、 3対3の合コンのような組み合わせ！（笑） そんなメンバーでしたがキムチ、もやし、海苔を 取り分け、各々の飲み物を注いだら焼肉スタート。 本店1階という事で今回はみんな持ち込みは無し！ 平和なヒロミヤが始まります。 まずは定番のタンとレバー焼き。 写真は無いけどこの2種類を食べ終わる頃には すでに山盛りご飯を2杯たいらげています！（笑） 次はハラミとなんだっけかなぁ？うーん特上！（笑） もうこの頃には食べる事に集中していて説明すら 聞いていません！ ホルモン3種はタンシタ、ミノ、ホホ。 これもなんだったんだろう？食べるのに必死です！ 多分塩なので詳細メニューから推察するとステーキと 下側が、上のタレ！（笑） そして締めは冷麺です。 タレ味やニンニクでも美味しいんだけど、 美味しいお肉ならばタレとかニンニクとかは あんまりいらないよなぁと最近思ったり。 ここは美味しいからどっちでもいいんですけどね。 こんなPOPがあったので（なくても予約しますけどね） 次回の予約をしてから帰ります。 3号店ができたり、2階はなれや、ここも広がって キャパが増えたみたいなので次回はちょうど1年先位に 予約する事ができました。 期間が短縮されてたのはありがたいですね。 毎回コスパの良さには感動するお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/457985388.html #ヒロミヤ #曙橋 #焼肉 #飲み放題 #牛タン #ホルモン焼き #冷麺 #レバー焼き #タン焼き #ナムル #ホルモン

予約の取れない焼肉屋、曙橋のヒロミヤに久しぶりに 行く事ができました。 ちなみにどれくらい予約が取れないかと言うと、 去年の11月でこの状況です！すごいです！（笑） 次回はカウンター席と日程が変わらなかったので テーブル席を予約してきました。 でも3号店のカウンターは当日予約ができるそうなので 近いうちにチャレンジしたいと思います！ タレに玉子が増えてます。これも楽しみです。 焼肉スタート！いつも通りタンから。 レバーはゴマ油と塩、焼いてニンニクで。 カイノミとサガリ。タマゴでいただきます。 半熟の玉子が肉の旨味を引き立ててくれます。 ホルモン。 ソトモモはガーリックチップと塩コショウで。 そしてハラミとラストは冷麺。 この日もご飯おかわりして、焼肉しっかり食べたって 気になりました。 もちろん飲み放題付きなので飲む仲間も大満足です。 相変わらずのコスパの良さに予約が取れない理由が 理解できます。 また行きたいと思わせてくれる素敵なお店で、次回が 本当に楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446424482.html #ヒロミヤ #曙橋 #焼肉 #飲み放題 #予約の取れない店 #冷麺

現在は自由が丘の塩は販売してません。 透き通った綺麗なスープに豪華な具材が入る一杯。他のお店なら特製級だと思われる素晴らしいCPに感謝しながらいただきます。透き通っていても様々な旨みがたっぷり。きっと繊細でもあるんだろうけど自分は力強さを感じられずにはいられない美味しい一杯でした(^^)今日は嬉しい事に揚げネギトッピングも卓上にアリ。モチロンこの揚げネギを入れますよね！これがスープに良くマッチして幸せ昇天。あ〜美味しかったです(^^)

魚介出汁を動物系で下支えしたスープは鰹節の風味が強い。 青竹で打たれた平打ち麺は、茹でる前に再び青竹で潰され、更に手揉みして強烈な縮れが入れられている。 このルックスなのでモチモチピロピロかと思いきや、意外にもボキボキパツパツで、最初戸惑った。でも面白い。 海苔の磯の香りがちょっと強過ぎて、バランスを乱しちゃってるのが惜しい。

夜は燻製のお店で。小が丁度いい。 煮干しの味がとても美味しい、素敵なラーメン屋！

麺は国産小麦100％、京都の老舗製麺所『麺屋棣鄂（ていがく）』の中細麺。しなやかな多加水麺で、香り豊かなスープをしっかりまとう 2017年3月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年3月号

悪魔ばりの濃さでした　この日で悪魔頼んだらどんな物が出てくるんだろうか・・・　いつもこのトッピングのボリュームは最高ですね　700円でこのトッピングですもの　麺も弾力に溢れたこの麺が相性最高　玉子もパカーっとすると黄身がトロー　今日はスープの中に大根が入ってました（笑）　ほんと不思議だな　何が入っているかわからない、そこにがんこの真髄があるのかも

複雑な醤油ダレの旨味が強めで、スープも鶏をベースに色々と重ねられている。その中でも貝出汁が良く出ている。平打ちのしなやかな麺は美味しいですね。

冬の限定メニュー第2弾

竹踏み縮れ麺！ 美味しゅうございました！ #ラーメン

焼鳥食べた後の〆に最高！！！ 今まで食べた麺類の中で一番おいしかったかも！！

鉄板焼きのお店ならではの美味しさ♪ でもコースがボリューミーすぎていつでもおなか一杯の状態で来てしまって十分に味わえない悔しさ(笑)

麺は小麦のモッチリ感より、蕎麦のサックリ感に近いような気がします。ご近所にこんな美味しいお店があったとは驚きました。

鯛塩そばのスープがめっちゃうまい！あっさりそうに見えて、味がしっかり出てて濃い。でも重くなくてすっと飲めるスープです！ 鯛飯はスープをかけて食べても、スープかけずにラーメンライス的に食べるのもどちらもめっちゃおいしいですよ～！

『しょうゆ』にオススメらしい『もやし』をトッピング。 鶏ベースのあっさり優しい甘味のあるスープに、モンゴルかんすいを使った独特な風味の細縮れ麺。 もやしはシャキシャキで美味しかったが、スープが淡泊だったのでやや物足りない。デフォルトトッピングの「おかひじき」の方がよく合っていたと思う。 丁寧な接客は非常に好感が持てました。

もつはちょっとクセはあるけれどたっぷり入ってて、スープもピリ辛でちょっとよい。 #ラーメン #塩ラーメン

これこそ琥珀色って言うんだろうな　こんなに煌く茶色いスープがあるんだろうか　上品の名の割に攻めてくるではないか…！ぐぬぬ　がんこ一条流において攻めの姿勢は崩さないってワケか　濃い目の正油味に魚介やら、とにかく色々と入っている　麺は中細やや縮れの弾力重視系　がんこ一条流ではお馴染みの麺は、このラーメンにはこれしかない！と心の底から言えます

#魚貝を中心に複雑な出汁が織りなす鋭いスープが味覚にささるぜ#家元がブログ不調と嘆いてた#家元元気です#単なる醤油とワケが違う

いつものドスが効いたような色濃い(濃い茶色)よりもやや黄色みが強い見た目。一口ゴクリ…、キレとコクが入り交じる味わい。いつものジャンキーさ満点のスープよりも雑味が無く感じる。勝手な予想だと、良いお酒を使ってるんじゃないかな。ただそれだけではないだろうけど。麺を啜り上げた時、特に酒っぽさを感じた。 いやぁ久しぶりに悪魔食べたけど、賄い悪魔スゴいです。強いカエシに負けないスープの旨味が味覚を攻め立てるです。幸せな旨さでした。

#麺少なめでゆで前170g

大好きなラーメン。濃い味好きはぜったい好き！ジャニーズなどにもファンがいる、有名なラーメンです。

スタンダードな家系らしく、豚骨醤油スープ。 カタメでオーダーした中太麺がよく合います。 卓上の豆板醤、生姜などを投入しながら、少しづつ味変。 小さめのお茶碗に入った御飯は、漬け物とともにスープとあわせていただきます。

めっちゃ綺麗！めでたさが丼から伝わってくる！ベースの塩はミネラル含有量ギネス記録の1kg4000円の「ぬちまーす」を使用。それに動物系の出汁と、お得意の真鯛を合わせたスープはとてもバランスの良く、全てが平等に主張し、旨味が溢れる美味さだ。塩が全く角角しさがなく、塩が個々の出汁を繋ぎあわせているように調和をもたらしているように感じた。トッピングはラストのため焼き餅が不在だが、残りの具を増していただき、かなり豪華な見栄えにf(^_^;)柚子を擦りこんだ真鯛や、昆布巻き、トロトロバラチャーシューのトッピングも美味しい。麺は全粒粉入りの中細麺で喉越しのいいもの。

細いメンマが印象的ですね。鰹節の煮汁などで取ったスープはちょい甘めの醤油でじんわり美味い。そして、やはり麺、青竹で踏んだ麺はプツりと切れる歯切れの良さがありつつ、縮れっぷりが口の中で踊りまくり。こりゃ美味い。