マトンを使った人気メニュー30選(3ページ目)

セットの内容は、マトンカレー、ダルスープ、アチャール、生の人参とキュウリ、サーグ（青菜の炒め）、パパド、ライスですね。 #ランチ #カレー #ダルバート #ネパール料理

AHILYA(東京都・大崎) ☆マトン・ローガンジョーズ ☆タンドリーパラタ 大崎、「AHILYA」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 大崎ゲートシティにある北インド料理の実力店です🇮🇳 他にも青山、代々木、目黒、宇都宮に店舗展開しているグループです👏 今回は「マトン・ローガンジョーズ」に「タンドリーパラタ」を合わせてみました💡 「マトン・ローガンジョーズ」は玉ねぎとトマトのベースの美味しさが光るカレー🇮🇳 マトンがやや筋っぽく固めでしたね🐏 割とさらりとした仕上がりのカレーだったので、ライスと合わせるのも良さそうです🍛 「タンドリーパラタ」は全粒粉であるアタ粉を使い、何層にも重ねてパイ生地のように焼き上げるインドパンメニュー🫓 パリッと焼き上がった表面に千切るとしっとりモチッとした食感が楽しめる一品です💡 北インド系カレー中心にヴァリエーション豊富なメニューが並んでいるので、色々試して好きなカレーを探索するのもオススメです👏 #大崎#東京グルメ#インドカレー#カレー#マトンカレー#マトン#羊肉#マトンローガンジョシュ#インド料理#スパイス#肉 #東京#絶品グルメ

雨の予報だったけれど、この美味しそうなカレーが食べたくて一路岡山まで。メニューはどれも美味しそうで普通なら迷うところだけれど、今日の特別はマトンだと聞いたら即決。 見た目も感動的なら食べてみてまた感動、自分的トップクラスの美味しさ。あまりに美味しくてもう一皿頼もうかと思ったくらい。 結構オイリーに見えるのに、食べてみると濃厚ながらスパイスのおかげかキレが良くて、全くしつこさはない。マトンの身もゴロゴロ入っていて、ライスに対してカレーが多めで贅沢な感じ。大きなパパドは軽くて他所のとちょっと違う。食後のチャイはお代わり可能、これもスパイシーで美味しかった。 #カレー #マトンカレー

DEVI INDIA(東京都・品川) ☆ブーナマトン ☆ナン 品川、「DEVI INDIA」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳 北インド料理の実力店であるDEVI CORNER の系列店です🇮🇳 お店は品川駅高輪口から歩いてすぐの品川横丁2階に入っています💡 店内はゆったり広めのスペース、窓からは品川の高層ビル群とすぐ隣を走る電車が眺められるロケーションです🚆👀 「ブーナマトン」はカルダモン、シナモン、クローブといったスパイス達がガツンと辛さを効かせながら香りを纏わせ、マトンは豪快にゴロゴロと入った食べ応えのあるカレーです🥩 カレーと合わせたナンも上質で、ふかふかしっとりとした焼き上がりで美味でした🫓 DEVIグループのオーナーはインド北部のラージャスターン州出身🇮🇳 「日本に来たインド人が満足出来るお店を作りたい」という想いから作られたお店だけに、しっかりとしたインド料理が楽しめるレストランです🇮🇳 #マトンカレー#カレー#東京カレー#インドカレー#肉#マトン#品川グルメ#品川#品川横丁#北インド料理#北インドカレー #東京 #スパイス #東京グルメ #インド料理#絶品グルメ

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#ジンギスカン

インターナショナルビレッジ(愛知県・弥富) ☆マトンハリーム 弥富、「インターナショナルビレッジ」にてカレーなるパキスタン研究会🇵🇰 通称「ヤトミスタン」とも呼ばれる怪しいコンテナ要塞に2年以上ぶりの再訪です💡 到着するもパキスタン国旗が空に旗めいておらず、まさかのお休みかと思いましたが無事営業されていて一安心♨️ 焼き立ての大盤のロティ2枚と共にカレーがやってきます👏 「マトンハリーム」はマトンが溶けて形がなくなるまで煮込み尽くしたカレーです🇵🇰 フライドオニオン入りのマトンハリームは濃厚濃密✨ オイリーで高カロリーな感じ、レモンが搾られているかは分かりませんが酸味が全体をキュッと引き締めており、意外と食べ進めやすく滋養に良さそうな味わいでした🥩🍛 この現地至上主義的なスタンス、これからも貫き通して頂きたいですね👏 ##弥富#カレー#マトンハリーム#パキスタン#パキスタン料理#煮込み#マトンカレー#肉 #愛知 #スパイス#絶品グルメ

‪#神田カレー部 ・昼練。 インド風マトンカリー。#curry #カレー #カレー部 #カレーランチ #ほぼ毎日カレー #カレー好き #神田カレー食べ歩き #サラメシ (@ トプカ 神田本店 in 神田須田町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

マトンとじゃがいもがごろごろ。美味しかった！ #カレー #ランチ #インドカレー #ラムカレー

#インドカレー #カレー #カレーライス #マトンカレー 何をもってインドカレーかはわからないけれど、 多分相当に辛いから「インド風」と言っているのだと思っている。 味は独特。 水分がかなり飛んでねっとり食材が凝縮されたカレー。 辛さもかなりあるけれど香りもガッツリ。 ニンニクなどの強い味もしてご飯がススム。 具材のマトンは柔らかく、また、くにっくにっという弾力もあって旨い。 その一口大の肉の塊が３つほど。 そして茹でたじゃがいもも入っていた。 一緒に煮込むと溶け込んでしまうので最後に合わせた物だと思うけれど、これがまた良い。 カレーの味が強いのでご飯以外にも緩和する食材が欲しくなるが、その役を買ってくれている。 また、卓上に福神漬けとらっきょうがあり、これなんかも効果的。 生のトマトと玉ねぎはやや役不足。 ライスはねっとり粒が潰れて餅のように少しこねられたかのようになっていた。 これはいただけないな、と思ったけれど、 カレーもねっとりだったので意外と合う。 シャバシャバしたスープのようなカレーだったら絶対合わなかったはず。 逆に狙いなのかもと思った。 お店を出た後はじんわり胃まで辛味で熱くなっていた。 辛口が好きな人なら絶対癖になると思う。

何度も通っている南インド料理店です。 今回はランチでチーズナンセット。 カレーはハイデラバディマトンをセレクト。 チーズナンはシェフが働いていたダバインディアのチーズクルチャとアーンドラダバのチーズクルチャのちょうど間くらいの方向性。 重すぎず、カレーと合わせるのにもちょうど良い美味しさです。#カレー

デパートの催事に出店されてた！ テイクアウトのカレー♪ バナナの皮に包まれてます^^ #カレー #ランチ #テイクアウト #催事 #スリランカカレー #マトンカレー #バナナリーフ

昔から変わらぬ最高の美味しさです。 ネパール現地の味かと言われるとそれとも少し違うのですが、プルジャさんオリジナルの料理はネパールでも味わえないオンリーワンの美味しさ。日本人向けにアレンジしたというわけではなく、たまたまプルジャさんの料理が日本人の味覚に合ったということでしょう。 #カレー

ちょいと浮かれた名前ですが、こちら羊もも肉と挽き肉を煮込んだカレー。 口の中が、挽いてるの？挽いてないの？的グルーブ感に包まれて面白いカレーであります。 汁気が非常に少ないドライタイプで、酒のつまみとしてもイケますね。 #カレー #インド料理 #インドカレー #ドライカレー #マトンカレー

たまごのピクルスうまい！ #マトンビリヤニ #ビリヤニ #ランチ #カレー #高円寺 #高円寺カレー

説明はこちら #ビリヤニ #カレー #ランチ #高円寺 #高円寺カレー

辛口でお願いした、ほうれん草カレー。口に入れた時はほうれん草の甘さを感じ、後から刺激が来る、カレーらしいカレーです。

ビリヤニ大澤さんのビリヤニをテイクアウトで🤗 スパイス界の住人ではないけれど、大澤さんのはめちゃうまいです！！ #ビリヤニ #テイクアウト #togo

久々のスパイスツリーで、マトンひき肉とネパール山椒のカレーに、マンゴーラッシー＋400円を。#カレー#スパイスカレー

#ごはん #ニンニクカレー #ライス #マトンカレー #ヒヨコマメカレー #インドカレー #チキンカレー #カレー

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玉ねぎとピーマンと羊肉のカレー。 たっぷりの玉ねぎが入っています。 重みのあるルーはナンと相性抜群。 #カレー #インドカレー #マトンカレー

アジアの食が大集合した「新大久保アジア屋台村」。 こちらはネパール料理。 ビールのお供にピッタリな羊肉のチョエラです。 #チョエラ #ネパール料理

珍しいネパール窯焼き料理専門店のビリヤニは、これまた楽しい壺焼きスタイル。 チャパティの蓋を開くとホックホクスパイシーなビリヤニの登場です。 こちらのお店、何を食べても美味しいんですよね。 #ビリヤニ #ネパール料理 #新大久保

プラシッダ(愛知県・桜山) ☆マトンマサラ 濃厚な重さのマトンマサラ。 ライスの炊きあがりコンディションがあまり良く無いながらも、カレーのクオリティーは万全。 スパイス感がっつりなマトンマサラです。 #カレー#カリー#マトンマサラ#マトン#カレーライス#マトンカレー#羊肉 #マサラ #インドカレー

柔らかく煮込まれたマトンがゴロゴロ入っています。 #カレー

ケチャップが味のベースで中華麺のナポリタンといった感じですが、ピリ辛で味は濃いめ。 具は、羊肉、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンですね。 意外といったらなんですが、羊肉はけっこう入っていますよ。 そして、羊肉にもしっかりとスパイシーな味が付いている。 #焼きそば #ディナー

#カレー #インドカレー＃北インドカレー 期間限定カレー。 大きめの骨無し羊肉片がゴロリと入っています。 適度にブチブチと噛みごたえがありつつ柔らかく仕上がってました。 結構な厚みがあるのにすごいなぁ。 マトンの香りに負けないようにスパイスも利かせているのですが、やり過ぎ感は全くないです。 肉からの旨味、また、ココナッツミルクでしょうか、コクのあるソースが堪らないです。 ライスを付けずにアタマだけで楽しみましたが、 これとお酒が合うこと合うこと。 仕事が丁寧な感じも伝わってくるんですよねぇー 旨い！

大塚のネパール料理店『ダルバート』で看板メニューのダルバート(マトン)。あっさり系ながら味のインパクトもしっかりあるダル(豆スープ)が全ての料理を繋ぎ合わせめちゃくちゃ美味！！初体験のスイーツ、サンパプリも美味しかったなぁー。#カレー #ダルバート#ネパール料理

吉祥寺のサジロカフェ、西荻窪のサジロクローブに続いて軽井沢のフォレストにやっと行けました。ディナータイムにコースからカレーはマトンのキーマを選びました、ナンは巨大ですよ。#キーマカレー #マトンカレー#カレー

ベトガト(東京都・新大久保) ☆マトントゥクパ 新大久保、「ベトガト」 にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 ネパール料理の激戦エリアである新大久保でも名の通る一軒です👏 食料品売場の奥に飲食出来るスペースが用意されているので、迷わず奥に進むと店員さんが案内してくれます👌 ディナータイムの訪問でしたが、ネパールの人達がたくさんお客様として来店していることからも本場ネパールの味を提供されながら且つ美味しさに定評があるということを感じさせる賑わいぶりでした🇳🇵 今回は「マトントゥクパ」をオーダーしました💡 トゥクパはネパールのカレーヌードル、五目あんかけ麺的な食べ物です🍜 現地では屋台飯、大衆料理的に楽しまれている料理ですね🇳🇵 ネパールは中国と隣接する国だけに、その食文化の影響はこうした麺料理などに表れているのも文化史的で面白いですね🔍 ボリューム満点の「マトントゥクパ」、もっちり食感の中太ストレート麺に野菜たちもたっぷり入った一杯です🍜 熱々のカレースープは程よいとろみがあり麺との絡みもよく、スパイシーでエスニックな雰囲気もむんむん湧き立っています🔥 干したマトンがたっぷり具材として入っているので、スープに潜らせながら麺と一緒に食べると味わい深さが楽しめますね🥩 他にも様々なネパール料理がメニューに連なっているので、グループで訪れて楽しむのもオススメです👏 再訪問時にはダルバートも食べてみたいと思います🇳🇵 #カレー#ネパール#麺#ラーメン#カレーラーメン#新大久保グルメ#トゥクパ#ネパールカレー#マトン#スパイス#東京カレー #東京 #新大久保 #肉 #東京グルメ #スープ#絶品グルメ

ハビビハラルレストラン(東京都・西大島) ☆マトンコルマ 西大島、「ハビビハラルレストラン」にてカレーなるパキスタン研究会🇵🇰 オーケストラ練習前の腹拵えで近くまで来ていたので初訪問🚶 西大島の団地の一階に入っているパキスタン料理が味わえるレストランです🇵🇰 このエリアはインド亜大陸出身の方が多く住んでいるためか、日本人の味覚に寄せるのではなくあくまで現地で食べられているであろう料理を楽しめます💡 「マトンコルマ」はどっしりとしたカレー、コルマはマイルドなイメージですが輪郭強めのスパイス感🔥 マトンがゴロゴロ入った豪快さ、肉質柔らかく美味しく頂きました🥩 パキスタンカレーらしい肉肉しくワイルドな味わい、ボリューム満点で満腹です🇵🇰 メニュー豊富な現地パキスタン料理店、ディープなエスニック感を楽しみたいグループで訪れれば色々な料理をシェアしながら楽しめそうです🇵🇰✨ #カレー#東京グルメ#東京カレー#西大島グルメ##マトンカレー#パキスタンカレー#肉#パキスタン料理#マトンコルマ#東京カレー#羊肉 #東京 #西大島 #スパイス

ごろりとしたマトン肉に、ふっくらとしたパスマティライス。 スパイスも強すぎず弱すぎず、絶妙なバランス！ 別で注文する、ライタと一緒に食べるのもオススメです！

#ランチ #ビリヤニ スパイスのバランスが絶妙、鼻腔を抜ける柔らかなカルダモンの香りを楽しみながら食べ進める。 たっぷり有る量も◎

#ビリヤニ