広尾のルバーブを使ったメニューBEST5

5 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、広尾で食べられるルバーブを使ったメニューのランキングページです。

広尾では、5件のルバーブを使用したメニューが見つかりました。

5件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

豚ばら肉のコンフィ、ルバーブのジャム添え(ビストロアンバロン)

ランチ

今日不明

広尾駅から994m

東京都港区西麻布１丁目９-７

レビュー一覧(1)

2014～2018まで5年連続ミシュランガイド掲載の実力店。西麻布のカジュアルフレンチレストラン「BISTRO EN BALLON」ランチセットは1,200円とお手頃価格。ランチセットのメイン料理は、ステーキを除く2品が週替り。「豚ばら肉のコンフィ、ルバーブのジャム添え」1,200円三浦の朝採り有機野菜のグリーンサラダ・パン・メイン・食後のドリンクの構成。パンはお代わり無料。まず、朝採り有機野菜のグリーンサラダとパンが供される。サラダはそれなりにボリュームがある。味の濃い有機野菜に清々しい酸味のドレッシングで優しくコーティングしてあり、なかなか良好。メインのコンフィは、大きめな豚バラ肉2枚で充分すぎるボリューム。ナイフを入れるとホロリとほどける仕上がりとなっており、上質な美味さ。脇に添えられているルバーブジャムを付けると、独特の甘酸っぱさが加わり違った美味さを楽しめる。付け合せの夏野菜もバラエティに富んでいて良好。食後はボンドルフィボンカフェの紅茶。事前にボンドルフィボンカフェと分かっていればコーヒーを選ぶべきだった…。フレンチは美味しいけど量少なめというパターンが多いが、ここは良質かつ充分なボリュームがあり、質・量ともに満足度が高い。

全てのレビューを見る