北海道のイカを使ったメニューBEST30(2ページ目)

函館ですからね。やっぱり海の幸を頂かないと！ という事で地元の方のオススメの回転寿司、 函太郎へ行ってきました！ メニューを見ると全て美味しそうに見えます！ まず大とろ、赤身、中トロの本まぐろ三昧を！ ですが先にコーンが流れてきたのでいただきます。 これはあまり函館に関係ありません！（笑） これがまぐろ三昧。美味しくいただきます。 芽ねぎ。これもあんまり函館関係ないですね！（笑） 朝獲れ真いか。これは函館っぽい！（笑） ねぎとろ手巻き。うーん微妙に関係ないかなぁ… でも海苔は岩海苔です！（笑） 和牛炙り。これも全く函館関係なし！（笑） かっぱ手巻き。これも海苔は岩海苔。 相変わらず函館と関係ないかも！（笑） 鉄火巻き！まぐろ美味しいな！（笑） 玉子も外せないよね！（笑） たけのこの天婦羅！美味しくいただきました。 函館とそんなに関係ない！？ いえいえ、そんな事はありません！ 一緒に行った仲間の業者さんも喜んでましたから！ 函館の海の幸を満喫できました！（笑） http://www.ddr3rdmix.com/article/471000240.html #北海道 #函館市 #五稜郭町 #五稜郭公園店 #回転寿司 #朝獲れ真いか

#定食 サクサク感たっぷり イカ🦑は柔らか

#北海道 #旭川 #ランチ #ディナー #ラーメン #丼もの

めちゃくちゃ柔らかくてビックリ！！！ こりゃ〜美味いや(*´﹃`) #イカ焼き #欽ちゃん本店 #炭火焼き

活イカよりも、こんくらいヘタレた色のイカ刺しが好きなんだよね〜(*^^)v #そうめん #いか刺し #刺身

#北海道 #釧路 #海鮮

JR函館駅前のステキなホテルです。

#カラマリ #イカリング揚げ

ホットスープをセットにしました。 ガレットもスープもとっても美味しかった！ ごちそうさまでしたーー！！ #ガレット #オシャレなカフェ

こういうベタなイカが好きなんです(*^^)v #寿司 #回転寿司 #いか #イカ #握り寿司

#いか刺し #函館

函館駅近くの居酒屋さんです。函館といえば活いかですが、このいか焼きも柔らかくてとても美味しいです。お酒が進みます。 #生イカ #イカ #イカ焼き #函館 #北海道 #焼き魚

値段はやや高めな感じがしますが、巨大な鶏から揚げ（竜田揚げ風）とイカ刺しとサイドで付いている目玉焼きがお得感を出しています。

作りたての『いかの塩辛』「まだちょっと早いよ！」と言われたが…激マイウ～(^^)b↵

いやぁ～、この雰囲気もイイし、何より美味しかった～(*^◯^*)

その後、たまたま寄ったスーパーで発見したのが…ザンギピリ辛丼 いかブロッコリーです。50%引きの素敵シールが光ってますね！(笑)204円って…安い。惣菜 一心のザンギピリ辛丼といえば、ザンギピリ辛丼 チンジャオロースーも以前に食べていましたね。今回のいかブロッコリーのバージョンでも、半分がザンギピリ辛丼というパターンですが、僕はこちらのいかブロッコリーとの組み合わせの方が好きですね。いかやタケノコやブロッコリーが、ザンギとは対照的な歯ごたえやシャキシャキ感を出して、食べた満足感を増しているのだと思います。女性にはちょうど良い量で、男性にはちょっと足りないくらいかな？ #唐揚げ #ザンギ #丼もの

久しぶりに食べたょーーー。ゴロがたまらんかったーーー♪ #刺身

この日の“隠れメニュー”第一弾。新鮮なイカが一杯まるまる登場。もちろん〈イカゴロ〉も入ってます。このイカをオリーブオイル、ニンニク＆唐辛子で焼き上げます。大将なかなかやりますな。仕上げにたっぷりと〈山わさび〉をすりおろします。プリっと心地好い歯応えとイカの甘味。そこにゴロのコクと山わさびの鮮烈な風味がプラス。お酒がお酒がすすむ君。最後は鉄板で表面を焼いたフランスパンに〈ゴロのソース〉を塗っていただきます。大将、オシャレやね。

イカ刺しは1杯（1匹）丸ごと使用し肝も付いてきます。肝の刺身なんて新鮮さが命ですから、函館以外で食べられる場所はかなり限定されちゃう故にプレミア感が半端ない♪下の大葉が程よく見えるぐらいの透明度に注目。完全に透明ではなくて「半透明」。イカ刺しは半透明な状態が一番美味しいと筆者は思っております！完全に透明なのはイカの死後間もない状態で、身の歯ごたえは良いものの味はまだ完全に乗ってこない状態。かといって完全に白くなっていたら新鮮味がなく味が落ちているし、歯ごたえも失った残念な状態ですから。臭みが一切なく旨みも十分。函館のイカを食べると他の場所でイカを食べるのが残念になってしまうほど質の違いに驚かされますよ。

イカソウメン #刺身

クリーミィなカレーソースですが、ほんのりと出汁の風味も感じます。 麺はやわらかいコシの麺でした。 #うどん #カレーうどん #天ぷら

蒸したイカもめっちゃ甘くて美味しい〜🦑 #イカ #蒸し料理 #ディナー #居酒屋 #台湾 #おつまみ #海鮮 #中華料理 #中華

イカを焼いただけのシンプルな料理ですが、新鮮なイカなので本当にいい香りがします。是非、召し上がっていただきたい逸品です。

新鮮なイカが食べられます。

イカの部位で耳が1番好き

透き通った新鮮なイカ刺しに卵焼きやポテトサラダお味噌汁がついてました。ホテルのクーポン利用。

あらら↵気が付けば↵決まったネタ注文の繰り返し。↵やっぱり↵貝や甲殻類が好き♪

カウンターに置かれたイカゲゾ（\200）を見たら北海道らしさがあったのでいただきました。

2杯を5人で食べました。動いててもう～。山わさびをつけて頂きます。美味い